Los alimentos y el colesterol
Pregunta
estoy en un plan de reducción del colesterol de alimentos es decir, verduras, frutas, pescado y pollo. Mis preguntas: 1
. He estado comiendo Boston Bluefish..my favorite..but un amigo me dijo ayer que este es uno de los únicos productos de la pesca que es muy alta en colesterol. ¿Le sabe si esto es cierto?
2. Para el desayuno que he estado teniendo 2 rebanadas de pan de trigo integral 100% y una rebanada delgada de "sin grasa" queso mozzarella. La información de nutrición dice que es 0,2 g de grasa. ¿Está bien?
Muchas gracias por cualquier ayuda ..... Jackie
Respuesta
Jackie,
La grasa saturada en nuestra dieta aumenta los niveles de colesterol más que el colesterol que comemos. Limitar las grasas saturadas deben más de un foco.
Sin embargo, las directrices sugieren que todavía limitamos nuestra colesterol de la dieta (colesterol que comemos) a no más de 300 mg al día (menos de 200 mg para las personas con enfermedades del corazón) .
Estos son algunos ejemplos de colesterol de la dieta en los alimentos: opinions sobre 3 onzas -
huevos - 300 mg
camarón - 166 mg
pollo - 72 mg
Bluefish - 65 mg
salmón - 53 mg
Bluefish se ve muy bien para mí. Buen provecho!
No podemos decir si un alimento en particular es bueno o malo. Debemos mirar a la dieta completa para poder efectuar el juicio. Si su dieta es muy bueno, un poco de mantequilla en su pan tostado podría estar bien. La mozzarella se habla de es prácticamente "sin grasa". Para el queso es maravilloso!
Espero que esto ayude.
Todd
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