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Pregunta
Cuando se trata de perder peso, son azúcares naturales (de frutas) tan malo como el azúcar refinado? Hago batidos utilizando fresas congeladas (sin azúcar), leche descremada y Splenda. No ponga ningún azúcar en ella, pero las fresas, naturalmente, tienen azúcar en ellos. ¿Mi cuerpo tratar esta la misma manera que lo hace el azúcar refinado?
Respuesta
Hola Joanne!
Gracias por su pregunta nutrición. No existen diferencias nutricionales entre los azúcares. El cuerpo utiliza todos los tipos de la misma manera incluso azúcar natural de las frutas conocidas como fructosa. Durante la digestión, azúcares tales como fructosa y otros carbohidratos tales como almidones se descomponen en azúcares simples (o individuales). Los azúcares simples entonces viajan a través del torrente sanguíneo a las células del cuerpo. Hay que proporcionan proteínas forma de energía y ayuda, o se almacenan para su uso futuro en forma de grasa.
-George Rapitis, BSC. nutricionista independiente