Cardioprotectors en wine
roja no alcohólica
Pregunta
Me preguntaba si no alcohólica el vino tinto contiene características similares de protección cardíaca que el vino tinto regular. Gracias por tu tiempo.
Respuesta
vinos sin alcohol son vinos hechos de vino fermentado regulares hasta la sequedad, por lo que no se deja de azúcar. A continuación, el alcohol se elimina a través de un proceso de filtración y sin tratamiento térmico o químico.
Aunque el hecho de eliminación de alcohol puede resultar en efectos protectores algo más débil de este tipo de vino, los estudios han informado de que los efectos cardioprotectores de vino tinto son mayores que los atribuidos a etanol puro que también está presente en el vino blanco ., cerveza, licores o
estudios recientes demostraron que el resveratrol de polifenoles del vino tinto se cree que es responsable de la protección contra el corazón y el tejido del vaso daños y arteriosclerosis
Recursos:.
Consejo de Sonoma dieta En Wine
http://dietandbody.com/advice_support/2006/09/sonoma-diet-advice-on-drinking-win...
Mediterranean Dieta
http://dietandbody.com/Miami_Mediterranean_Diet.html
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