aceites parcialmente hidrogenados
Pregunta
Sólo quería saber si los alimentos que contienen aceites parcialmente hidrogenados, mono-diglicerides y gluten de trigo son malos para la salud que usted. Sé que estos aceites se consideran saludables. Sin embargo, si usted come alimentos tales como los elegantes cenas o helado sin grasa serán estos alimentos aún causar un aumento de peso debido a que tienen aceites parcialmente hidrogenados en la entonces bastante cerca de la parte superior de la lista ingriediant a pesar de que estos alimentos se consideran la salud congelados alimentos (bajo en grasa)? ¿Está bien si me acabo de comer una pequeña amoint de alimentos que contienen estos aceites, tales como una cena congelada cada dos días sin tener que preocuparse por aumentar de peso?
es el trigo glueten malo para usted? Va a hacer que aumente de peso?
¿Sería possilble a comer los alimentos que contienen estas sustancias y no ganar peso si hago una buena cantidad de exersice todos los días?
Gracias por toda su ayuda.
Nate
respuesta
Hola Nate,
Aquí hay una cita que me gusta:.
"el consumo de aceites parcialmente hidrogenados es como la inhalación de humo de cigarrillo lo harán matar - poco a poco, con el tiempo, pero tan cierto como que respira Y mientras tanto, van a hacer que la grasa ".! -. Eric Armstrong
aceites hidrogenados contienen grasas trans. Según la FDA, se forma la mayoría de las grasas trans en los aceites líquidos se convierten en grasas sólidas como la manteca y margarina dura por un proceso llamado hidrogenación. Ellos se muestran para aumentar de uno el apetito y reducir la velocidad del metabolismo. Parcialmente hidrogenado de aceite puede ser aún peor ya que el aceite parcialmente hidrogenado más se hidrogena parcialmente aceite de soja, lo que deprime la tiroides.
En general, no creo que el consumo de pequeñas cantidades de estos aceites es una solución. Una vez más, en palabras de Eric Armstrong, "aceites parcialmente hidrogenados no sólo le matar a largo plazo mediante la producción de enfermedades como la esclerosis múltiple y las alergias que conducen a la artritis, pero mientras tanto, van a hacer que la grasa!"
fuentes:
eDiets, treelight.com
Tanya Zilberter
