La nutrición y el ayuno
Pregunta
Hola,
estoy planeando hacer una de 40 días líquida rápida durante la Cuaresma. He hecho un ayuno de jugo antes, hace unos 8 años, y era muy cuidadoso para obtener vitaminas, tomar suplementos de fibra, no esforzarme mucho, etc. El ayuno se fue muy bien, pero me hizo perder una cantidad considerable de peso durante el proceso y luego recuperado 10 libras adicionales en los 8 meses siguientes. No me importa perder unas cuantas libras, pero estoy bastante delgadas y que realmente preferiría no perder tanto como la última vez y enviar mi cuerpo en modo de hambre. Así que estaba pensando que esta vez podría añadir 2% de leche a la mezcla lo que ayudaría a salir de la proteína y la grasa en el ayuno. Pero luego leí que la adición de un producto "comida", como la leche, cambia la forma en que su sistema digestivo funciona durante el ayuno.
¿Qué le aconsejaría a una dieta líquida donde mis objetivos no son para bajar de peso (pero estoy bien con la pérdida de unas pocas libras) y para mantenerse lo más saludable posible durante el proceso?
Gracias, España Megan
respuesta
Megan, espero que entienda que el ayuno en realidad no está de acuerdo con nuestra actual comprensión de la fisiología humana. Sé que es muy popular en los círculos alternativos y naturales para la salud, pero la mayoría de los médicos y científicos discuto los beneficios para la salud de ayuno.
Además, su pregunta es un tanto contradictoria. Por un lado no desea perder peso, y por otro lado se quiere «dar su sistema digestivo resto" absteniéndose alimentos.
Por favor entender que si beber ni comer nada con las calorías que va a "cambiar el funcionamiento de su sistema digestivo durante el ayuno".
Sin embargo, si usted está decidido a seguir adelante con esto, ¿qué hay de lo que es un batido rápido? Trate de hacer batidos verdes durante su ayuno. Ambos son altamente nutritivo ya la vez muy fácil de digerir. Si se busca en Google batidos verdes que encontrará un montón de recetas.
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