aditivos
Pregunta
Un amigo me dijo que evita todos los aditivos y productos químicos añadidos a los alimentos. Creo que es una buena cosa, pero dijo que también evita los alimentos que están etiquetados como "bajo en grasa" o "bajo en sodio" o "sin azúcar", ya que es capaz de alterar la comida de esa manera, se suman otras cosas a la misma y trastorna su estómago. ¿Es cierto que para cambiar los alimentos que ser "bajo en sodio", etc., que utilizan más aditivos? Gracias
Respuesta
Hi Lee,
Esa es una buena pregunta, y la respuesta es "no necesariamente".
La manera de decir es leer la etiqueta de los alimentos en el panel son los ingredientes y comparar productos.
Por ejemplo, si se comparan dos tipos de aderezo para ensaladas y uno dice "sin grasa", sí, definitivamente hay ingredientes añadidos a la preparación sin grasa para que parezca, se sienten y saben igual que el de la grasa.
veces si encuentro un "sin azúcar" té o "té de la dieta" me gusta pensar que es sólo un buen té elaborado de edad que se pone en una puede o una botella - pero por lo general no lo es. Leí el nivel de ingredientes y veo que tiene la sucralosa o stevia o aspartamo, y sólo quiero té solo! Así que tengo que encontrar uno llamado "sin azúcar". (Y sigo leyendo la etiqueta sólo para estar seguro)
Y definitivamente si ve "baja en calorías jugo de naranja" que tiene algo cobarde cambiado en ella con seguridad!
Sin embargo, hay ejemplos alimentos de bajas en grasas /sal /azúcar que son simplemente más bajo!
un nivel inferior sopa de sodio podría simplemente haber menos sal añadida a la misma (que podría haber algunas especias y condimentos que creen que tenga mejor sabor, pero no necesariamente una aditivo químico) CD - galletas bajas en sodio, papas fritas y galletas saladas acaban de poner nada de sal en las cimas Network - la leche baja en grasa tiene algunos (o todos) de la grasa desnatada fuera de él, y no se agrega nada a ella (excepto las vitaminas solubles en grasa en algunas marcas) guía empresas y a veces un producto es sólo hacer una reclamación, y el producto no ha cambiado en absoluto: los ejemplos que vienen a la mente son "mantequilla de maní sin colesterol", " sin cafeína 7-up "y algunas barras de caramelo que se anuncian" menos grasa "- como las empanadas de menta y 3 mosqueteros bars-- y en letra pequeña que dice" en comparación con otras barras de chocolate de tamaño completo ", la mayoría de las cuales contienen los frutos secos ... que son naturalmente ricos en grasas y calorías.
Por lo tanto, la conclusión es, no hay "siempre" al respecto. Usted tiene que tomar cada caso individual, leer la etiqueta de ingredientes (la verdad siempre estará ahí), y compararlo con el producto original para detectar cambios que se hicieron!
