Drehen vegan Mittel Beseitigung tierischer Produkte aus Ihrer Ernährung. Nicht nur Fleisch und Fisch, aber Milchprodukte und sogar Lebensmittel wie Honig. Das ist keine leichte Aufgabe - viele Supermarkt Lebensmittel Spurenelemente von tierischen Produkten enthalten - aber eine Bereitschaft zur Veränderung und positive Einstellung machen es zunächst leichter. Auf lange Sicht, Sie die Vorteile ernten Sie halten going.People Veganer für eine Vielzahl von Gründen geworden. Einige Objekt auf die unmenschliche Natur und die wichtigsten Umweltauswirkungen von Tierversuchen basierende Landwirtschaft. Andere Veganer weisen auf die erheblichen Nutzen für die Gesundheit von einer fettarmen, Null-Cholesterin, ballaststoffreiche Ernährung. "Es wissenschaftliche Beweise der Montage, dass ein Vollwert- vegane Ernährung Herzerkrankungen verhindern kann, Typ-2-Diabetes, viele Krebserkrankungen, Fettleibigkeit und Arthritis, ", sagt Meghan Street von Vegan Revolution.However kann vegane Ernährung für Kinder, schwangere Frauen und ältere Menschen, und eine schlecht als vegane Ernährung Sie in Eisen, Kalzium verlassen können, Omega-3 und bestimmten Vitaminen mangelhaft ungeeignet sein. "Veganer müssen möglicherweise ihre Vitamin B12 aus angereicherten Produkten oder Ergänzung zu bekommen", warnt Dr. Maxine Bonham an der Monash University Department of Nutrition. "Gewährleistung einer ausreichenden Zufuhr von Vitamin D, Kalzium und langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren auch über das Essen gut informiert ist important.Being ist der Schlüssel für Veganer, die mit Soja oder Mandelmilch besser vertraut zu werden, erwarten können, Hülsenfrüchte (Erbsen, Linsen und Bohnen), Vollkornprodukte und Nüsse. "Es gibt auch hochwertige, milchfreie Käse und Nachahmung Fleisch auf dem Markt viele", sagt Jeremy Johnson von Vegan Perfektion. "viele von ihnen sind organische und wie schmecken, wie auch gut, weit gesünder als ihre Tier-basierte Konkurrenz. "Während Veganer in einer nicht-vegane Welt nicht immer einfach ist, Veganer sagen, dass sie mehr Energie haben und sich besser fühlen." Nur indem man einfach das Essen auf unserem Teller Wechsel können wir freundlicher sein um unsere Umwelt zu uns selbst und zu unseren Artgenossen ", sagt Meghan Street." Es ist eine ruhige, geringe Auswirkungen und gesünder Existenz, die nur eine gute Sache sein kann "Fünf Schritte, um ein vegan zu werden.
1 Machen Sie sich bereit
Veganismus ist eine signifikante Änderung des Lebensstils, die laufende Bestimmung und Engagement erfordert. Stellen Sie sicher, dass Sie sehr klar sind, warum Sie vegan werden wollen, bevor Sie den Übergang zu machen.
2 Holen Sie sich gesetzt
Eine gute Vorbereitung ist wichtig. Haben Ihre Forschung. Sprechen Sie mit Veganer über die Ins und Outs, erhalten auf vegan Blogs, machen Sie sich mit veganen Produkten, und studieren die Auswirkungen auf die Gesundheit.
3 Gehen Sie langsam
Werden vegan in Stadien, dem Körper Zeit zu geben zu justieren und Lifestyle-Änderungen vornehmen zu erleichtern. Nach und nach beseitigen Fleisch, Milchprodukte, dann alle Tierprodukte über viele Wochen, während Alternativen Annahme
4 Start Kochen |
Veganismus ist zeitaufwendig. Meisten verpackten und Restaurant Lebensmittel sind außerhalb der Grenzen. Sammeln Sie Rezepte aus Bücher und online. Vegan Essen kann köstlich und einfallsreich sein, aber es braucht Vorbereitung.
5 Suchen Sie Ihren Arzt
einen Gesundheitscheck haben, bevor und vegane nach dem Einschalten und Ratschläge für eine ausgewogene Ernährung zu suchen. "Nehmen Sie ein Ernährungstagebuch mit Ihnen auf die Konsultation", schlägt Dr. Nancy Sturman an der University of Queensland. "Ein Bluttest ausreichende Mengen an Vitaminen, um zu bestätigen und Spurenelementen auch weise sein." Für weitere Informationen über vegane Besuch Vegan Revolution www.veganrevolution.com.au oder Vegetarisch Victoria gehen www.vegetarianvictoria.org.au
