Ich hatte das Privileg, in die Heimat meiner 86 Jahre alten Nachbarn eingeladen. Ihr Ziel war es, mich zu lehren, wie herdelicious Scottish Spritzgebäck zu machen. Was für ein Spaß wir hadmeasuring, Rühren, Chatten und Backen. Sie ist eine incrediblewoman und ich entdeckte, dass Nacht, dass es nicht viel ofeffort nimmt in einer angenehmen Frauenabend zu planen.
In dieser schnelllebigen Welt, vergessen wir oft, wie amazingsimplicity sein kann. Einige der besten Momente im Leben areremembered vernarrt, weil sie buildingrelationships ausgegeben wurden, die Gesellschaft des anderen zu genießen, und discoveringthe Geschichten, die uns geprägt und die Träume, die usforward treiben.
Also, das nächste Mal, wenn Sie die Suche nach der perfekte Aktivität toshare mit Ihren Freunden, warum es nicht einfach zu halten und laden themover für einen Abend der Backen, Kochen, Scrapbooking oder anyother Aktivität oder Hobby Sie alle genießen. Lernen voneinander andenhance der Tiefe deiner Freundschaften.
Ich wünsche Ihnen allen konnte meine 86 Jahre alten Nachbarn treffen, aber da youcan't, ich werde mit Ihnen teilen, was sie mit mir geteilt ... ihr recipefor Scottish Spritzgebäck
Zutaten:.
1/2 Pfund Butter (Raumtemperatur)
1/2 Tasse Fruchtzucker
1/2 Tasse Reismehl
2 Tassen gesiebtes Allzweckmehl
Anleitung:.
Sahne Butter und Zucker zusammen
in Reismehl und rühren bis eine cremige Konsistenz.
arbeiten Allmählich im Mehl (mit einem Sichter).
kneten die Mischung bis glatt
. Hinweis: Sie können nicht alle das Mehl müssen. Wenn es etwa 1 /4of eine Tasse Mehl übrig ist, starten Kneten der Mischung, so dass youwill der Lage sein, zu fühlen, wenn der Teig wechselt von zu nass zu justright.
Den Ofen auf 300 Grad erhitzen.
den Teig in drei gleich große Stücke und pat jedes Stück in itsown 8-Zoll-Folie -torteplatte.
Führen Sie ein Messer um den Rand des Teigs etwa ein Achtel von aninch von den Seiten.
Precut der Teig in die Anzahl der Scheiben /Stücke würden Sie nach Abschluss haben liketo (Sie werden diese gleichen Linien verwenden Cookies nach dem Backen zu cutthe aus.
Prick jedes Stück mehrmals mit einer Gabel einstechen.
backen Sie für 20 Minuten und dann den Ofen bis zu 275 Grad.
backen für 25-40 Minuten in Anspruch (je nach bakingpans und Backofen).
aus dem Ofen nehmen, Schnitt, kühl und genießen Sie mit einem heißen Getränk andgood Freunde
. Hinweis: Sie können diese Option in anderen Pfannen machen und sie intodifferent Formen und Größen geschnitten Was Sie richtig ist Marken thetexture des Teiges und die stechen bekommen muss. vor dem Backen. Auch seien Sie vorsichtig, nicht zu overbake.
Keep it simple! Machen Sie es Spaß!
