Gemüse sollte ein jeden Tag auf dem Teller hinzufügen. Wenn Sie nicht genügend Gemüse haben Sie Ihre Mahlzeit zu vervollständigen, werden Sie eine Menge von gesundheitlichen Probleme auftreten.
Der Konsum von Gemüse gut für das Herz sind. Sie helfen auch, eine Immunität zu steigern und zugleich diese Gemüse haben Eigenschaften, die auch Krebs und andere Krankheiten zu schlagen.
Nun, hier liegt die Frage: "Sind rohem Gemüse besser als gekocht welche?" Nun, nach Meinung von Experten, rohes Gemüse enthalten weniger Nährstoffe als gekochten vor, vor allem das Gemüse, die in dieser Liste aufgeführt sind.
Es wird erforscht, dass Gemüse Kochen die Zellwände machen weniger starr, das macht es einfacher, absorbieren bestimmte Nährstoffe und Nahrung zu verdauen besser.
Gemüse wie Kohl, Karotten, Spinat und Pilzen sollten gekocht, gekocht oder gedämpft werden. Es ist, wenn Sie diese Gemüse kochen, werden Sie in der Lage sein, ihre große Vorteile zu ernten.
Also, worauf warten Sie noch? Werfen Sie einen Blick auf einige dieser gesunden Gemüse, die besser schmecken, wenn sie gekocht. Alles, was Sie tun müssen, ist eine Prise Salz und einer Prise Pfeffer hinzufügen.
Kale
Kale ist nur schmackhafter, wenn es gekocht wird. Abgesehen von seinem Geschmack, der Fasergehalt und die cholesterinsenkende Fähigkeiten werden nach dem Kochen gesteigert, die dieses Gemüse verbraucht umso mehr wert zu sein macht.
Spinat
Spinat mit Kalzium geladen, Magnesium und Eisen. Wenn es gekocht wird, verdoppelt sich die Calciummenge in nur etwa eine Portion auf. Auf der anderen Seite ist es gesünder dieses Gemüse zu konsumieren, wenn sie gekocht.
Karotten
Karotten sind sehr nützlich, wenn roh verzehrt. Aber, wenn dieses schöne Orange Veggie gekocht oder gekocht, die Beta-Carotin, das ein Antioxidans ist, wird in Vitamin A umgewandelt und das ist sehr gut für die Gesundheit der Augen.
Pilz
Pilze haben eine harte Struktur, die sie schwer zu verdauen ist. Auf der anderen Seite ist es notwendig, diese Veggie zu kochen, da sie in einem nicht so sauberen Umgebung aufgewachsen wird. Daher wird das Kochen es alle Giftstoffe in ihm vorhanden töten, so dass es sicher für Sie zu konsumieren und zu genießen.
Tomaten
Es war immer bekannt, dass Tomaten besser sind roh verzehrt werden. Allerdings haben die jüngsten Studien haben gezeigt, dass die Menge der Früchte von krebsbekämpfe Lycopin erhöht sich um etwa 30 Prozent nach gekocht.
Rote-Bete-
Genau wie Karotten, Rüben auch Beta-Carotin enthalten und andere Vitamine. Also, wenn dieser Veggie gekocht wird, wirken die Vitamine in den Körper, wenn verbraucht, was zu einer besseren Immunität Unterstützung und andere gesundheitliche Vorteile.
Broccoli
Reich an Kalzium und Vitamin K, Brokkoli ist sicher auch verbraucht und viel schmackhafter zu werden, nur, wenn sie gekocht wird. Das gleiche gilt für alle Blattgemüse auch.
