Hier ist der Grund:
* Bleichmittel ist giftig: Bleichmittel (Natriumhypochlorit) ist eine aggressive Chemikalie. Es ist ätzend und kann bei Verschlucken oder bei Kontakt mit Haut oder Schleimhäuten zu Verbrennungen, Reizungen und Vergiftungen führen. Selbst verdünntes Bleichmittel kann Rückstände auf Ihrer Haut hinterlassen.
* Lebensmittelkontamination: Wenn Sie Ihre Hände in Bleichwasser waschen, besteht ein hohes Risiko, dass Bleichmittelrückstände auf die von Ihnen zubereiteten Lebensmittel übertragen werden, selbst wenn Sie sie abspülen. Die Einnahme von Bleichmitteln kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Schäden an der Speiseröhre führen.
* Unwirksames Händewaschen: Bleichmittel sind kein wirksames Handwaschmittel zur Entfernung von Schmutz, Ölen und Mikroben. Es kann einige Keime abtöten, aber es entfernt sie nicht physisch. Normale Seife und Wasser eignen sich weitaus besser, um die Hände effektiv zu reinigen.
* Risiko chemischer Reaktionen: Wenn Bleichmittel mit bestimmten Lebensmitteln oder Reinigungsmitteln in Kontakt kommen, können giftige Dämpfe oder andere schädliche chemische Reaktionen entstehen.
Sicheres Händewaschen bei der Lebensmittelzubereitung
So waschen Sie Ihre Hände richtig, bevor Sie Essen zubereiten:
1. Befeuchten Sie Ihre Hände: Verwenden Sie sauberes, fließendes Wasser (warm oder kalt).
2. Seife auftragen: Verwenden Sie normale Seife. Antibakterielle Seife ist nicht notwendig.
3. Schaum: Reiben Sie Ihre Hände aneinander, um die Seife gut aufzuschäumen. Achten Sie darauf, dass es zwischen Ihre Finger, unter Ihre Nägel und auf Ihre Handrücken gelangt.
4. Peeling: Schrubben Sie Ihre Hände mindestens 20 Sekunden lang (zweimaliges Summen des „Happy Birthday“-Lieds ist eine gute Möglichkeit, den Zeitpunkt zu bestimmen).
5. Spülen: Spülen Sie Ihre Hände gründlich unter klarem, fließendem Wasser ab.
6. Trocken: Trocknen Sie Ihre Hände mit einem sauberen Papiertuch oder trocknen Sie sie an der Luft. Wenn Sie ein Stoffhandtuch verwenden, stellen Sie sicher, dass es sauber ist und regelmäßig gewechselt wird.
Zusammenfassend lässt sich sagen:Verwenden Sie niemals Bleichmittel zum Händewaschen, insbesondere vor dem Umgang mit Lebensmitteln. Halten Sie sich für eine sichere und wirksame Händehygiene an Seife und Wasser.