Bei Verywell, Wir glauben, dass es keinen einheitlichen Ansatz für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individuell sein und den ganzen Menschen berücksichtigen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater, vor allem, wenn Sie einen zugrunde liegenden Gesundheitszustand haben.
Die Grapefruit-Diät ist eine Modeerscheinung, die es seit den 1920er und 1930er Jahren (möglicherweise früher) gibt. Es wird allgemein angenommen, dass der restriktive Ernährungsplan ein Nebenprodukt der Depressionsära war, als er bei Schauspielerinnen zum Trend wurde. wurde schließlich als "The Hollywood Diet" bekannt.
Die Grapefruit-Diät erlebte in den 1970er Jahren ein Wiederaufleben. und verschiedene Iterationen der Diät zirkulieren weiter. Über die Jahre, es wurde auch (fälschlicherweise) mit der Mayo Clinic in Verbindung gebracht. In 2004, ein Buch mit dem Titel "The Grapefruit Solution" schlug vor, dass der Verzehr von Grapefruit die Erfolgsrate des Gewichtsverlustplans Ihrer Wahl verbessern könnte.
Der Schwerpunkt jeder Version der Grapefruit-Diät besteht im Allgemeinen darin, ein paar Portionen Grapefruit pro Tag zu essen, und neigt dazu, mit anderen Lebensmitteln äußerst restriktiv zu sein. Das größte Versprechen der Grapefruit-Diät ist ein deutlicher Gewichtsverlust in kurzer Zeit.
Es stimmt zwar, dass Grapefruit eine nahrhafte Frucht ist, Es hat nicht unbedingt magische Kräfte, um die Gewichtsabnahme zu beschleunigen.
"Während Grapefruits gut für dich sind, die Gesundheits- und Fettverbrennungsversprechen der Grapefruit-Diät sind nicht evidenzbasiert. Die kleinen Portionen und die begrenzten Lebensmitteloptionen der Diät sind nicht nachhaltig, und Grapefruit hat ein hohes Risiko, mit vielen Medikamenten und Erkrankungen zu interagieren."
— Kelly Plowe, FRAU, RD
Während viele Versionen der Diät existieren, Die Grundvoraussetzung der Grapefruit-Diät ist der Verzehr von Grapefruit (normalerweise die ganze Frucht, obwohl einige Versionen Grapefruit-Pulver-Ergänzungen zulassen) vor allen drei Mahlzeiten am Tag, für eine Dauer von sieben bis 10 Tagen oder mehr. Ebenfalls, Es gibt einen restriktiven Ernährungsplan für diese drei Mahlzeiten.
Während die Anweisungen zur Grapefruit-Diät einige Abweichungen aufweisen können, alle fordern, die Grapefruit vor den Mahlzeiten zu essen (oder Grapefruitsaft zu trinken), die meisten Versionen verlangen durchweg drei Mahlzeiten pro Tag, keine Snacks, und eine vierte Mahlzeit (oder einen Snack vor dem Schlafengehen) – normalerweise ein Glas Magermilch oder Tomatensaft.
Während Ernährungsexperten die Grapefruit-Diät nicht empfehlen, es kann besonders problematisch für Menschen sein, die bestimmte Medikamente einnehmen, da der Verzehr von Grapefruit (besonders häufig oder in großen Mengen) mit bestimmten Medikamenten nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann.
Es ist bekannt, dass mehr als 50 Medikamente mit Grapefruit interagieren. aber einige der häufigsten Medikamente, die nicht sicher mit Grapefruit oder Grapefruitsaft gemischt werden können, sind:
Wenn Sie Medikamente einnehmen, Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Grapefruit zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Was zu essenGrapefruit
Eier
Speck
Hühnchen oder anderes Fleisch
Salat oder gekochtes Gemüse
Andere Früchte
Alle Körner und Stärken
Zucker hinzugefügt
Milchprodukte
Getränke außer Kaffee, Tee, oder Wasser
Grapefruit
Als Eckpfeiler dieser Diät, Die Portionsgröße beträgt eine halbe Grapefruit oder 8 Unzen Grapefruitsaft. Sie können auch Grapefruitpulver in Kapselform kaufen. Für jede dieser Auswahlmöglichkeiten Sie konsumieren die Grapefruit vor dem Rest der Mahlzeit.
Eier und Speck
Einige Formen der Grapefruit-Diät schlagen vor, jeden Tag zwei Eier und zwei Streifen Speck zum Frühstück (nach der Grapefruit) zu essen.
Fleisch
Mittag- und Abendessen bei der Grapefruit-Diät bestehen aus einer Portion Fleisch zusammen mit einem Salat. Die Ernährung macht keinen Unterschied zwischen mageren Proteinen und solchen mit viel gesättigtem Fett. Es begrenzt auch nicht die Portionsgröße.
Salat und gekochtes Gemüse
Das Fleisch Ihrer Wahl wird mit einem Salat oder gekochtem Gemüse gepaart (einige Versionen geben nur rotes oder grünes Gemüse an). In den meisten Fällen, jede Art von Salatdressing ist erlaubt.
Andere Früchte
Einige Versionen der Grapefruit-Diät ermöglichen eine andere Fruchtauswahl, während andere dies nicht tun.
Getreide, Stärken, und Zuckerzusatz
Alle Körner, Stärken, und zugesetzter Zucker sind von der Grapefruit-Diät ausgeschlossen, was es sehr restriktiv macht.
Getränke
Die Grapefruit-Diät fördert Wasser und ermöglicht ein oder zwei Tassen Tee oder Kaffee pro Tag, aber keine anderen Getränke.
Milchprodukte
Einige Versionen der Grapefruit-Diät erlauben ein 8-Unzen-Glas Magermilch pro Tag. Abgesehen davon, keine Milchprodukte sind erlaubt.
Grapefruit ist nahrhaft
Sehr restriktiv
Basierend auf falschen Annahmen
Obwohl Grapefruit ein nahrhaftes Lebensmittel ist, Ein restriktiver Ernährungsplan, der hauptsächlich aus Grapefruit besteht, eliminiert andere gesunde Lebensmittelgruppen, die Teil einer ausgewogenen Ernährung sind.
Nützliche Nährstoffe
Das Hinzufügen von Grapefruit zu Ihrer normalen Ernährung kann einige Vorteile bieten, führt jedoch wahrscheinlich nicht direkt zu einer Gewichtsabnahme. Eher, Wenn Sie mehr Obst und Gemüse wie Grapefruit zu Ihrer Ernährung hinzufügen, kann dies beim Abnehmen helfen.
Studien haben gezeigt, dass Menschen, die mehr Obst und Gemüse konsumieren, mehr Nahrung zu sich nehmen und sich schneller satt fühlen. und essen daher weniger Kalorien, was zu Gewichtsverlust führen kann. Die Frucht ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C sowie das Antioxidans Lycopin und einige Flavonoide.
Im Vergleich zu anderen Früchten Grapefruit ist kalorienarm und kohlenhydratarm. Eine volle Portion Grapefruit (154 Gramm) enthält etwa 2,5 Gramm natürlich vorkommende Ballaststoffe.
Grapefruit ist eine sättigende kalorienarme, Snack. Zwischen dem sauren Geschmack und der Zeit, die es dauert, sie zu schälen, Sie können sich auch nicht gedankenlos durch Grapefruit mit mehreren hundert Kalorien kauen, wie Sie es mit anderen Snacks tun könnten.
Grapefruit kann einige gesundheitliche Vorteile haben, Sie sollten jedoch Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen.
Nährwerte und gesundheitliche Vorteile von GrapefruitSehr restriktiv
Die Grapefruit-Diät ist kalorienarm und viel zu restriktiv, um auf Dauer als gesund zu gelten. Es schließt fast alle Kohlenhydrate und viele nahrhafte Lebensmittel (wie Vollkornprodukte und andere Früchte) aus. Die Befolgung der Diät kann auch zu einem übermäßigen Verzehr von gesättigten Fettsäuren führen, da es vorgeschlagen wird, zweimal täglich Fleisch zu essen, ohne dass empfohlen wird, mageres Protein zu bevorzugen.
Falsche Annahmen
Eine weit verbreitete Meinung über Grapefruit ist, dass sie ein spezielles Enzym enthält, das bei der Fettverbrennung hilft. Das ist nicht wahr. Essen irgendein Obst vor einer Mahlzeit könnte beim Abnehmen helfen, da es Ihren Hunger reduziert und die Gesamtkalorien, die Sie verbrauchen, reduzieren könnte.
Ein weiteres falsches Argument für die Grapefruit-Diät ist, dass Grapefruit ein Lebensmittel mit "negativen Kalorien" ist, was bedeutet, dass Sie beim Kauen und Verdauen mehr Kalorien verbrennen, als sie enthält. Wenn Sie mehr Kalorien verbrennen, als Sie verbrauchen, Du verlierst gewicht. Deswegen, Das Argument ist, dass das Essen eines Lebensmittels mit negativen Kalorien beim Abnehmen helfen würde. Grapefruit enthält relativ wenige Kalorien, aber es hat keinen "negativen Kalorien"-Effekt.
Die Hälfte einer Grapefruit normaler Größe hat etwa 52 Kalorien. Es sei denn, Sie machen Hampelmänner, während Sie schälen, Essen, und verdaue es, Es ist unwahrscheinlich, dass Sie mehr Kalorien verbrennen, als es enthält.
Die Grapefruit-Diät teilt viele Eigenschaften mit anderen restriktiven Diäten, die behaupten, eine schnelle und einfache Gewichtsabnahme zu ermöglichen. wie die Eierdiät und die dreitägige Militärdiät. Jedoch, Die Grapefruit-Diät enthält viele nützliche Ratschläge für Menschen, die abnehmen möchten.
Die Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) empfehlen eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse, Körner, Proteine, und Milchprodukte. Das USDA empfiehlt, ungefähr 1 zu konsumieren. 600 bis 2, 400 Kalorien für Frauen und 2, 000 bis 3, 000 Kalorien pro Tag für Männer zur Gewichtserhaltung. Dieser Kaloriengehalt, und den Kaloriengehalt, den Sie zum Abnehmen benötigen, kann je nach Alter stark variieren, Sex, Last, und körperliche Aktivität. Wenn Sie Ihre eigenen Kalorienrichtlinien festlegen möchten, Sie können diesen Rechner verwenden.
Die Grapefruit-Diät erreicht normalerweise weniger als 1, 000 Kalorien pro Tag. Das ist weit weniger als die vom USDA empfohlene Menge. auch wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Die Grapefruit-Diät schränkt auch viele andere gesunde Lebensmittel ein und ist daher kein empfohlener Ernährungsplan.
Eine Studie aus dem Jahr 2006 zeigte, dass der Verzehr von Grapefruit den Blutzucker senken und für einige, zu Gewichtsverlust führen. Teilnehmer, die 12 Wochen lang eine halbe Grapefruit vor den Mahlzeiten aßen, verloren signifikant mehr Gewicht als eine Kontrollgruppe, die keine Grapefruit aß.
Jedoch, ein Drittel der Teilnehmer zeigte nach einer sechswöchigen diätetischen Intervention (dreimal täglich die Hälfte einer frischen Grapefruit) keine Gewichtsveränderung. Immer noch, in dieser Gruppe gab es einige Abnahmen des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels.
Während Befürworter der Grapefruit-Diät behaupten, dass sie zu einem schnellen Gewichtsverlust führt, Studien belegen, dass der Gewichtsverlust aufgrund ähnlicher Modediäten oft nicht nachhaltig ist und dass eine Grapefruit-Diät ungesunde Essgewohnheiten fördern könnte.
Der Verzicht auf gesunde Lebensmittel wie Getreide kann zu einem Mangel an B-Vitaminen und Spurenelementen führen. häufiger bei Menschen, die eine restriktive Diät einhalten. Zusätzlich, Grapefruit kann viele häufig verwendete Medikamente beeinträchtigen.
Trotz der kleinen Studien, die einige Gewichtsverlusteffekte mit Grapefruit zeigen, es gibt sehr wenig hochwertige Forschung (große, randomisierte Studien am Menschen), die diese Behauptung unterstützen. Sie ernähren sich hauptsächlich von Grapefruit, Protein, und einige Gemüsesorten sind weder ein ernährungsphysiologisch ausgewogener noch nachhaltiger Gewichtsverlustplan.
Durch die starke Kalorieneinschränkung ist es möglich, bei der Grapefruit-Diät abzunehmen. Eine nachhaltigere Option wäre jedoch eine gesunde Ernährung mit Grapefruit (wenn es für Sie sicher ist) als Teil eines vernünftigen Gewichtsverlustplans.
Während die im Internet verbreitete Grapefruit-Diät kein gesunder Ernährungsplan ist, Es könnte sein, mehr Grapefruit zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen – insbesondere, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Die Frucht ist ein nahrhaftes, kalorienarme Wahl. Wenn Sie Medikamente einnehmen, jedoch, Sie müssen sich bewusst sein, wie viel Grapefruit Sie essen. Einige Medikamente zur Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen, hoher Cholesterinspiegel, und Depressionen können mit Grapefruit interagieren und nachteilige Nebenwirkungen verursachen.
Im Allgemeinen, Suchen Sie nach einem Ernährungsplan, der große Lebensmittelgruppen nicht ausschließt, bietet das Potenzial für einen langsamen und stetigen Gewichtsverlust, und Ihre Gesundheitsziele anspricht und gleichzeitig sicher ist. Ihr Arzt oder ein registrierter Ernährungsberater kann Ihnen helfen, eine sichere und wirksame Ernährung zu finden.
Erinnern, Eine langfristige oder kurzfristige Diät ist für Sie möglicherweise nicht erforderlich und viele Diäten funktionieren einfach nicht. besonders langfristig. Obwohl wir keine Diättrends oder nicht nachhaltige Methoden zur Gewichtsabnahme befürworten, Wir präsentieren die Fakten, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, die Ihren Ernährungsbedürfnissen am besten entspricht. genetischer Bauplan, Budget, und Ziele.
Wenn Ihr Ziel Gewichtsverlust ist, Denken Sie daran, dass Abnehmen nicht unbedingt das gleiche ist, wie Ihr gesündestes Selbst zu sein. und es gibt viele andere Möglichkeiten, um gesund zu werden. Übung, Schlaf, und andere Lebensstilfaktoren spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit. Die beste Ernährung ist immer die, die ausgewogen ist und zu Ihrem Lebensstil passt.
