Bambus er " alt " græs - bruges til gulve, møbler, køkkengrej og for holdbare, attraktive skærebrætter. Den hårde, træagtige fiber af bambus er bæredygtig; planterne modnes i et par år, i modsætning til løvtræer, der tager årtier at erstatte. En bambus skærebrættet er en investering, der kræver meget lidt vedligeholdelse, men der er ting du kan gøre for at forlænge bestyrelsens liv og gode udseende.
Holde den ren
Bambus stramme korn og hårdhed make det en af de sikreste skærebrætter du kan bruge. Ardannelse fra knive og reaktionen på vand og damp skaber rifter og mikroskopiske revner i skærebrætter, hvor bakterier kan vokse. Mens bambus er naturligt resistente over for ardannelse og ikke absorberer vand let, det er en fiber og behøver minimal rengøring og pleje. Vask bord efter brug med varmt eller varmt vand og sæbe, skyl. Tør vandet og lad bestyrelsen lufttørre. At dræbe bakterier, rense den med en meget fortyndet opløsning af 1 spsk blegemiddel i en gallon vand, og skyl derefter.
Undgå Maskiner
Læg ikke din bambus skærebræt i opvaskemaskinen. Den vedvarende vand og varme kunne få det til at slå sig eller revne. Og holde det ud af mikrobølgeovn. Der er ingen grund til at understrege bestyrelsens fiber ved at udsætte det til så meget varme, fremskynde tørring og eventuel revnedannelse. Regelmæssig vask og vedligeholdelse vil dræbe eller hæmme bakterier. Du må ikke hvile en varm gryde på bordet, medmindre du vil risikere en brænde mærke, der skal slibes væk.
Olieret og Spoiled
Beskyt fibre af bambus bord fra tørring med et let overtræk af fødevarekvalitet mineralolie. Fødevarer kvalitet olie er en sikker ekstraktion af olieprodukt, og du kan finde det billigt på et apotek. En let gnide med olie, før den første brug af tavlen, og en opdatering når overfladen begynder at se tørt eller slidt, holder bestyrelsen i god form. Brug ikke fødevarer olier såsom vegetabilske og olivenolie - de bliver harsk hurtigt og vil vokse i stedet at hæmme bakterier på din skærebræt
Separat og sikrere
Det tager arbejde at fordreje en bambus skærebræt, men det er muligt. Der er ingen garanti metode til at vende en skæv skærebræt, men du kunne prøve det trick, der kan arbejde for træplader. Soak brættet grundigt ved at nedsænke det i varmt eller varmt vand i vasken. Placer den på en helt flad overflade med en flad bestyrelse på toppen af det og vægt brættet tungt. Frie vægte, sten, mursten eller en stor stak bøger kan gøre det, men vægten skal være virkelig tung. Lad skærebrættet til at omforme sig selv som det tørrer. Og så holde det ud af opvaskemaskinen.
