Bestik er det ord bruges til at beskrive bord redskaber såsom knive, gafler og skeer. Der er fire grundlæggende typer af bestik: Sterling sølv er fremstillet af 92,5 procent rent sølv. Sølvplet er fremstillet af rustfrit stål med en meget tynd - 2-60 mikron - belægning af sølv eller guld. Rustfrit stål kan kaldes "sølvtøj", selv om det ikke er lavet af sølv. Den er lavet af rustfrit stål og kan skinne som sølv.
Diverse bestik er lavet af plastik, keramik, træ og andre materialer, alene eller i kombination.
Genkend Typer af Sølv Bestik
Sterling sølvbestik er let genkendelig. På bagsiden af ske og gaffel håndterer du vil se ordet "sterling" præget. En sølv mønster navn kan også imiprinted der. Sterling sølv er meget blød og derfor styrkes med et andet metal, såsom kobber for at forhindre redskabet i at bøje i brug. Det kræver omhyggelig vask med sæbe og vand, ikke i en opvaskemaskine. Det tørres derefter, poleret, og opbevares i en blød klud i en lukket beholder. Udsættelse for luft gør det plette. Det er generelt den "selskab" bestik i en husstand, ikke bestik til daglig brug.
Sølv plade bestik har også skelnes mærker på ryggen af gaffel og ske håndtag. Mest almindeligt, vil det være producentens navn, for eksempel "1847 ROGERS BROS", og måske et mønster navn samt. Det vil ikke være forsynet med ordene "sterling" eller "sølv". Kniven klinge kan stemples med ordet "rustfrit". Fordi det har kun en meget tyndt lag sølv, er generelt billigere end sterling sølv bestik. Det bør også behandles som den sterling sølvtøj. Det vil ridse let, plette, og hvis vaskes i opvaskemaskine, kan miste noget af sin sølv "pels."
Forsølvet bestik
Rustfrit stål bestik skinner som sølv, men det er generelt billigere. Det er mere robust end sølv og afstemt til daglig brug. Egg vil ikke plette det som æg gøre for sølv. Det er opvaskemaskine sikker. Ryggen på ske og gaffel håndtag vil blive påtrykt ordet "rustfrit" og måske med en producentens navn som Farberware, og et mønster notation. Rustfrit stål er en metallegering, lavet med jernmalm, kalksten, koks, krom, og nogle gange nikkel, for eksempel.
Rustfrit stål bestik
Andre tilfældige slags bestik kan foretages med en rustfrit og plast kombination, træ, ben, keramik, plast eller mange andre materialer.
Diverse bestik fremstillet af rustfrit stål og plast.
