Køkken saks er en saks designet til at udføre et sortiment af madlavning-relaterede gøremål -? Fra spaltning åbne en pose frosne ærter til udskæring op fiskeben. Du kan vælge mellem grundlæggende modeller designet til at supplere dit køkken bestik og tunge modeller hårde nok til at skære dåser eller fjerne stramme låg fra flasker og krukker.
Shear Byggeri
Køkken saks har overdimensionerede håndtag belagt med teksturerede gummi eller plastik til at give kokke en slip-fri greb og maksimal kontrol af den skærende handling. Saksen knive er ofte takkede nemmere skæring af fjerkræ led og knogler. Interiøret ORB af håndtagene kan vise tænder, der kan fast greb skrue-type låg til fjernelse og en fremspringende slot skruetrækker hoved til at lirke toppen off krukker og flasker. Knivene på køkken saks er typisk bredere end konventionelle sakse, og fremstillet af rustfrit stål eller aluminium. Mange knive er aftagelige for at lette rengøring og skarphed.
Fælles Bruger
Køkken saks bør let hakke gennem små og mellemstore kylling knogler, og pænt skære igennem begge sider af rygraden eller krave af frisk hele fisk til nem fjernelse. Kvalitet køkken saks kan nemt fjerne tornede toppe fra friske artiskokker. Du kan bruge dine saks til at klippe friske urter direkte ind i en sauterpande eller salatskål - hvilket er langt nemmere end at hakke dem med en kniv, hvilket eliminerer behovet for et skærebræt. Et par gode saks også kommer i handy for at åbne poser chips, klipning kuponer eller skære proof-of-køb tags fra pap fødevareemballager.
Atypiske Applications
Du kan hurtigt klippe tynd skorpe pizza i skiver ved hjælp af køkken saks. De perfekt røverkøb delvist frosne bacon til stegning eller kogte bacon i små stykker til salater og garnishes. Snarere end at hakke hele dåse tomater på et skærebræt og squirting saft på tællerne og vægge, placere køkkenet shear knive i dåsen og skær tomaterne uden rod. Fjern nemt netting fra stege med køkken saks i stedet for triste dine køkkenknive med opgaven. Brug køkken saks til at knække krabber og hummer kløer og skaller. Trim enderne af friske blomster med dit køkken saks før arrangere dem i en vase med vand.
Rengøring og vedligeholdelse
Vask grundigt køkken saks i hånden efter hver brug for forhindre bakteriel opbygning. Opvaskemaskine temperaturer sløve bladene og kan kompromittere integriteten af plast eller gummi bærehåndtag. Hvis saks have ikke-savtakkede aftagelige blade, skærpe dem med det samme værktøj, du bruger på dine knive eller bruge en speciel blyantspidser for at opretholde savtakkede kanter. Opbevar saks separat fra andre redskaber til at holde knivene skarpe og fri for hakker.
