TILLADELSE CHERYL OLSEN/FINDAGRAVE.COM
Opskriften på "Kay's Fudge" vil aldrig blive glemt.
Du kan finde alle mulige måder at dele dyre familieopskrifter på. Disse ikke-så-hemmelige opskrifter lever videre i kirkens kogebøger, skriblet på kartotekskort eller, i disse dage, skrevet omhyggeligt ind i en onlinesamling. Men Kay Andrews' elskede fudge-opskrift er skåret på hendes gravsten på Logan Cemetery i Logan, Utah, en overraskende sød lækkerbisken for alle kirkegårdsbesøgende.
Kay – en mor til fem, bedstemor til 15 og oldemor på 37 – døde i en alder af 97 i 2019. Ikke så mange af os tænker fremad og designer vores egen gravsten, før vi passerer, men hun var en undtagelse.
Hendes mand, Wade, døde i 2000, og deres fælles gravsten fejrer ting, der var vigtige for dem, KSL.com rapporterer . Den ene side af stenen viser en hest, B-24 bombefly, professorkasket og andre vigtige minder fra Wades liv. Men Kay ville have noget anderledes hugget på stenen for at markere sine egne oplevelser.
"Ved du, hvad jeg vil have? Jeg vil have min fudge-opskrift der," sagde Kay ifølge sin søn Steve Andrews.
Kay var kendt for at dele sin berømte fudge med familie og venner, så opskriften var et naturligt valg til at repræsentere hende på stenen.
Steve fortalte KSL, at gravstenen blev så populær, at folk begyndte at henvise til den del af kirkegården som "Kay's Fudge." En anden af hendes sønner ville tage hende med til kirkegården og præsentere Kay for arbejderne der og forklare historien bag opskriften.
"Hun fik et kick ud af, at folk nød hendes fudge," sagde Steve. Dette varmer vores hjerter - og giver os lyst til at piske opskrifterne videre fra vores mødre.
Foto:Shutterstock
Opskriften er enkel og ligetil - ingen plads til fancy drøvtyggere, når du graverer ord i sten! Kort fortalt var der en tastefejl i opskriften som præsenteret på gravstenen – der kræver en spiseskefuld vanilje i stedet for en teske – men det er rettet.
År efter Kay Andrews valgte at inkludere sin nu berømte fudge-opskrift på sin gravsten på Logan Cemetery, gik hendes historie viral, da sociale medier i weekenden summede om "Kay's Fudge". https://t.co/4hhaayJKqg
— KSL (@KSLcom) 2. juni 2021
Tjek derefter, hvordan du laver perfekt søde og salte marshmallow-firkanter med kartoffelchips .