Mange undersøgelser har vist, at omega-3 kan forbedre sundheden og bidrage til at forebygge hjertesygdomme. For eksempel får nok omega-3 i vores kost kan resultere i generelle hjerte fordele, sænke triglycerider og forbedre hjernens funktion. Jeg tror, at de fleste sundhedspersonale enig i, at den bedste måde at få omega-3 i vores kost ville være at spise fisk rig på denne fedtsyre, to gange om ugen. Nogle af de bedste kilder er makrel, tun og den altid populære laks. Men jeg er sikker på, at de fleste af os har læst, at der er modstridende rapporter om opdrættede laks vers ferskvand laks. Så er der rapporter om høje kviksølv niveauer i tun og andre fisk, der synes at være de bedste kilder til omega-3. Med alt dette modstridende oplysninger, hvad gør vi?
Nogle af mine venner og jeg har diskuteret dette seneste. Vi ønsker alle at være sund, men nogle bare kan ikke mave tanken om at spise fisk, selv om det kun er to gange om ugen. Disse venner har opdaget omega-3 piller. For dem, synes dette at være løsningen.
Så jeg gjorde lidt forskning. Alle omega-3 kapsler er ikke skabt lige. Omega-3 kapsler, der ikke molekylært destilleret kan indeholde høje niveauer af forurenende stoffer. Hvordan kan vi vide, som er molekylært destilleret, og som ikke er? Det skal mærkes på flasken eller vi kan spørge producenten. Når vi læser en artikel om de nyeste og bedste i at bevare vores sundhed, kan vi ønsker at gå forsigtigt, indtil alle de faktiske omstændigheder er i. Personligt er jeg elsker laks og tun. Mens undersøgelser har vist, at der er kviksølv i nogle fisk, ville vi nødt til at forbruge en stor mængde af fisk på en ugentlig basis eller være gravid for at dette kan være et problem. Igen, balance i vores spisevaner samt vores livsstil synes at være løsningen.
Constance Weygandt er en balance mentor, der har specialiseret sig i at finde svar til de personer, der søger et alternativ til konventionel kost. For mere information eller at tilmelde dig Constances gratis nyhedsbrev, kan du besøge hendes hjemmeside på http://www.balancedwellnessonline.com
