Der er mange skadelige ingredienser i forarbejdede fødevarer. Læs altid mærkningen på fødevarer, når du køber dem. Tjek ingredienserne i, hvad der går ind i din krop. Mange mennesker ikke gør det, fordi de ikke er klar over, at nogle af de almindelige ingredienser, der findes i forarbejdede fødevarer kan være skadelige for deres helbred. Gør det til en vane at læse mærkning af fødevarer for at undgå disse skadelige ingredienser og fremme dit helbred.
Det er en kendt sag, at forbruge mere helhed og naturlige fødevarer er godt for vores helbred, men det er stadig umuligt for mange mennesker helt at undgå forarbejdede fødevarer. Der er mange farer forarbejdede fødevarer på grund af tilstedeværelsen af skadelige stoffer i dem. Der er en lang liste af kunstige farvestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler for at undgå.
Hvorfor er forarbejdede fødevarer dårligt? I dag, Boldsky ønsker at dele med dig nogle skadelige ingredienser i forarbejdede fødevarer for at undgå.
Kunstig Farver
Kunstige farver bruges til at forbedre farven af fødevarer og gøre det ser mere tiltalende. Du skal være opmærksom på de kunstige farver bivirkninger. De har været knyttet til forskellige sundhedsmæssige problemer, såsom allergiske reaktioner, træthed, astma, hududslæt, hyperaktivitet, hovedpine, og de er også knyttet til forskellige former for kræft. Kunstige farver findes i mange forarbejdede fødevarer, såsom slik, drikkevarer, foder, bagværk, korn og endda medikamenter. Nogle af de mest almindelige fødevarer farver er blå # 1 (Brilliant Blue), Blå # 2 (Indigo Carmine), Citrus Red # 2, Green # 3 (Fast Green), Rød # 3 (Erythrosin), Red((Allura Red ), Yellow # 5 (Tartrazin) og Yellow # 6 (Sunset Yellow). Læs altid etiketten for at se, om den indeholder kunstige farvestoffer. Men der er nogle fødevarer farver, der er sikker og godkendt af FDA (Food and Drug Administration). Men det er godt at undgå alle kunstige farvestoffer.
mononatriumglutamat (MSG) Eller kinesisk Salt
Dette er en af de mest skadelige ingredienser i forarbejdede fødevarer for at undgå. Dette er et forarbejdet smagsforstærker, der kan findes i kinesisk mad, restaurant fødevarer, salatdressing, chips, kiks, pølser, forarbejdet kød, dips, frosne måltider, supper og mere. Det har været knyttet til forskellige sundhedsmæssige problemer, såsom hjerneskade, leverbetændelse, indlæringsvanskeligheder, fedme, hovedpine, kvalme, astma, ændring i hjertefrekvens og forskellige andre sygdomme. Mange farer ved forarbejdede fødevarer kommer fra tilsat kunstige stoffer.
kunstige konserveringsmidler
Der findes forskellige typer af konserveringsmidler, som forhindrer fordærv og madforgiftning og forhindre skimmelvækst. Hensigten med konserveringsmiddel anvendelse er at bevare fødevaren i en længere tidsperiode ved at hæmme væksten af bakterier. Dog kan disse konserveringsmidler gøre mere skade på dit helbred. Mange konserveringsmidler har farlige bivirkninger og er kræftfremkaldende (kræftfremkaldende). De kan forårsage allergi, hormonelle forandringer, leverskader, nervesystem skader og mange andre sundhedsmæssige problems.Some af de skadelige ingredienser i forarbejdede fødevarer som kunstige konserveringsmidler butylhydroxyanisol (BHA), butyleret hydrozyttoluene (BHT), tertiære butylhydroquinon (TBHQ), natriumbenzoat, kaliumbromat og natriumnitrat. bør undgås Disse skadelige ingredienser i forarbejdet kød og andre fødevarer årsag.
kunstige smagsstoffer
Det er kemiske blandinger, der efterligner naturlige smagsstoffer. Du kan finde dem i kunstigt flavored gelé, sodavand og slik og andre fødevarer. Mange kunstige smagsstoffer fremstilles ud fra råolie, og de fleste kunstige smagsstoffer indeholder mange kemiske ingredienser såsom bromeret vegetabilsk olie (BVO) Det anvendes primært til at øge smag og hjælpe emulgere citrus-flavored læskedrikke. Kunstige smagsstoffer kan forårsage hjerne og nervesystem skader, kræft, kvalme, hovedpine, svimmelhed, allergiske reaktioner, dermatitis, eksem, hyperaktivitet, astma og meget mere.
High-Fructose Corn Syrup (HFC)
Dette er et billigere alternativ til sukkerrør og sukkerroer. HFCS er betydeligt billigere end andre sukkerarter. Derfor, at det er den vigtigste sødestof anvendes i forarbejdede fødevarer og drikkevarer (læskedrikke). hvorfor er forarbejdede fødevarer dårligt? Det er almindeligt anvendt i husholdningsmaskiner, korn, morgenmad barer, frokost kød, yoghurt, læskedrikke, supper og krydderier. HFC kan forårsage fedme, hjertekarsygdomme, diabetes og ikke-alkoholiske fedtlever sygdom.
Kunstige sødestoffer
Disse omfatter aspartam, saccharin, sucralose, acesulfam-K og mere. Disse er kemiske tilsætningsstoffer, der duplikerer virkningen af sukker i smag med mindre mad energi. De er 30 til 8000 gange sødere end sukker, og som følge heraf. De har meget færre kalorier end fødevarer fremstillet med bord sukker. Mange sukker erstatninger har nul kalorier per gram. De findes i kost fødevarer og kost produkter til at reducere kalorier per portion. De har en negativ indvirkning på stofskiftet og forårsager fedme, irritabel tyktarm, hjerneskader, kræft, hovedpine, svimmelhed og hallucinationer.
Transfedtsyrer
Trans fedt forbedre smag, konsistens, og hylde levetid mange forarbejdede fødevarer. Disse dannes når fabrikanterne slå flydende olier til faste fedtstoffer ved en proces kaldet hydrogenering. Højt indtag af transfedtsyrer kan have en direkte sammenhæng med prostatakræft hos mænd. Også mange kommercielle mærker af sojaolie ofte hydrogeneret for at øge deres holdbarhed. Også være opmærksomme på en fed erstatning, der tilføjer ingen fedt, kalorier eller kolesterol til produkter såsom bagte og stegte varer og kaldes Olestra. Det kan forårsage mavekramper, løs afføring og hæmme absorptionen af nogle vitaminer og andre næringsstoffer.
raffineret korn
En raffineret korn er lavet ved at behandle en naturlig fuldkorn. I denne proces, er nogle eller de fleste af de næringsstoffer tabt. Når en fuldkorn er raffineret, er både klid og kim fjernes, herunder alle de fibre, vitaminer og mineraler. Raffineret korn er nemme at fordøje og øge dit blodsukker og insulin niveauer. Dette kan føre til alle mulige helbredsproblemer. Erstat forarbejdede kerner med hele kerner, som brune eller vilde ris, fuldkornspasta, hel-hvede brød, byg og havregryn.
Sugar
Sukker findes ikke kun i cookies, kager, sodavand , sodavand og andre søde sager. Sukker kan findes selv i pasta sauce, salatdressing og konserverede grøntsager. Så når du læser varedeklarationer, kigge efter sukker opført som den første ingrediens. De kan skrives på etiketten som fruktose, laktose, saccharose, maltose, glucose, dextrose. Spise masser af sukkerholdige fødevarer får dig til at tage på i vægt. Fedme kan forårsage ændringer i hormon niveauer eller insulin, der kan øge risikoen for at udvikle brystkræft, tyktarmskræft eller livmoderkræft. Derfor begrænse mængden af sukker i din kost er vigtig.
Salt (natriumchlorid)
Natrium er nødvendig for liv og er afgørende for mange processer i vores krop, men du behøver kun en lille beløbe hver dag. Problemet er, at det meste af natrium i kosten kan findes i forarbejdede fødevarer, såsom forskellige saucer, fast-food, konserverede grøntsager, supper og saltede eller konserveret kød. Indtagelse af for meget natrium kan føre til forhøjet blodtryk, væskeophobning i kroppen. Dette øger arbejdsbyrden på nyrer og hjerte. En undersøgelse har vist, at overdreven indtagelse salt kan øge din risiko for mavekræft, da for meget salt kan skade din mave foring.
