Fortunella japonica, mest almindeligt kendt som Kumquat er en blandt de bemærkelsesværdigt diminutive medlemmer af citrus familien (1). Det smager surt med et strejf af sødme. Den saftige frugtkød af kumquat indeholder centralt placeret små grønne frø, der bør fjernes inden indtagelse. Trods meget lille, med orange-lignende frugt er en guldgrube af ernæring.
Native til sydøstlige dele af bjergrige Kina, Kumquate fås i fire forskellige varianter, nemlig den Nagami kumquat, Marumi kumquat, Meiwa kumquat og Hongkong Wild . Alle fire sorter af kumquat træer og frugter kan have lidt forskellig smag og form; Men de ernæringsmæssige værdier, de vært er helt ens
Kumquat - sundhedsmæssige fordele:.
Utallige kumquat sundhedsmæssige fordele er blevet anerkendt og bekræftet af læger og sundhedseksperter. Nedenfor er nogle af dem:
1. Antioxidant Beskyttelse:
Kumquats frugter er medfødt rig på C-vitamin, et vandopløseligt stof ansvarlige for at bekæmpe infektion forårsager organismer i dit system (2). Det trænger dybt ind i cellemembranen og beskytter den mod bakterielle og virale midler. En passende dagligt indtag af C-vitamin sikrer dig også et problem fri hjerte, slagtilfælde forebyggelse, og reducerede risikoen for osteo-gigt og leddegigt.
2. Cancer Prevention:
Pakket med væsentlige flavonoider såsom carotenoider, lutein, tanniner, zeaxanthin og tanniner, Kumquate har et stort potentiale til at fungere som effektive anti-cancer midler (3). Disse flavonoider frasortere kræftfremkaldende stoffer, modstå væksten af tumor. Med tilstrækkelige flavonoider inde, dit system er modstandsdygtig nok til at kæmpe kræftfremkaldende stoffer og destruktive mikrober.
3. Rich Kilde Mineral-:
Denne saftige frugt er en glimrende kilde til jern, kalium og kobber og forskellige andre mineraler, der er nødvendige for at fungere optimalt kroppen (4). Jern og kobber øge produktionen af oxygenbærende røde blodlegemer, hvilket sikrer en optimal tilførsel af ilt til alle dele af kroppen. Kalium bidrager til opretholdelsen af en normal hjerte-rate og blodtryk niveau.
4. Fordele ved Kumquat Peel:
Ligesom frugt, kumquat skræl også er meget nærende. Det besidder stoffer som limonen, pinen, a-bergamotene og caryophylleneare. Det hæmmer væksten af cancerceller (5). Behandling af galdesten og lindring af halsbrand er nogle andre sundhedsmæssige fordele af kumquat skræl
Kumquat Næringsværdi:.
Så hvordan potent er disse "baby appelsiner" i den ernæringsmæssige afdeling? Denne lille citrusfrugter fortjener at være en del af din rutine kost. Dine systemet fortjener sunde godhed kumquat!
Princip
Nutrient Værdi
Procent af ADT
Energy71 Kcal3.5% Carbohydrates15.90 g12% Protein1.88 g3% Total Fat0.86 g4 % Cholesterol0 mg0% Dietary Fiber6.5 G17% Vitaminer
Folates17 μg4% Niacin0.429 mg2.5% Pantothensyre acid0.208 MG4% Pyridoxine0.036 MG3% Riboflavin0.090 MG7% Thiamin0.037 MG3% vitamin A290 IU10% vitamin C43.9 mg73% vitamin E0.15 MG1% vitamin K0 μg0% Elektrolytter
Sodium10 mg0.5% Potassium186 MG4% Mineraler
Calcium62 mg6% Copper0.095 MG10% Iron0.86 mg11% Magnesium20 Mg5% Manganese0.135 mg6% Selenium0.0 mcg0% Zinc0.17 MG1% Phyto-næringsstoffer
caroten-SS0 pg-caroten-α155 pg-cryptoxanthin-ß193 pg-Lutein-zeaxanthin129 μg-
Håber du finder artiklen nyttige. Må indarbejde kumquats i din almindelige kost og nyde fordelene ved denne vidunderlige frugt. Del dine kommentarer med os.
