Faste og Evolution
Spørgsmål
Du nævner, at fastende længere end et par dage kan være farlig. Har du oplevet en udvidet hurtigt eller kender nogen, der har og er blevet skadet af det? Du kan være interesseret i Herbert Shelton værker, han fastede omkring 40.000 mennesker over et helt liv, mange over 30 dage, og har fastholdt, at der ikke er nogen fare i at gøre det, så længe det ikke fortsætter i 'sult' fase, der tager uger, endda måneder.
anden korte tanke, jeg er meget i den palæo stil spise og det giver mening, når man ser på udviklingen af mennesker. Jeg var så heldig at opdage det for et år siden i en alder af 23, så jeg fik i tidligt. Der er masser af beviser, hvordan nogensinde, at mennesker har madlavning deres fødevarer (langsom tilberedning) i mere end 130.000 år, (op til en halv million år), som sandsynligvis er rigelig tid til at tilpasse sig og udvikle sig til at kogt kød og grøntsager. Mange mennesker gør særdeles godt på en let kogte paleo kost, hvad gør du tror rå nødvendigvis bedre? Måske du bærer over din rå fordomme fra dine veganske dage.
Svar
jeg har aldrig turde gøre faster varer længere end en uge eller deromkring. Årsagen er, at jeg har hørt rapporter om nogle få mennesker, der dør efter at gøre kun 13 dage osv Jeg foreslår ikke, at der er noget i sagens natur dårligt om langsigtede faster (pre-afmagring-fase!), Men det lader til, at folk, der allerede syge af tilstande såsom lever-sygdom etc. er allerede i en svækket tilstand, således at de forskellige mindre bivirkninger fra langvarig faste kan være til alvorlig skade, eller endda fatal, for deres helbred. Så, som et resultat, var jeg forståeligt nok meget tilbageholdende med at gennemgå langsigtede faste i løbet af min første periode for inddrivelse fra kogt-food diets.When jeg genvundet, var jeg glad for at gå i for intermitterende fastende, men jeg er stadig varsomme med at gøre langsigtede faste, som jeg har stødt på forskellige rapporter fra folk efter kaloriefattige begrænsning kostvaner på lang sigt med henblik på at udvide deres levetid - disse uvægerligt rapporterer konstant følelse svag etc. så min holdning er, at hyppig kortsigtet fasten er en særdeles god idé, men at langsigtet fastende er nok en dårlig. Når det er sagt, et par rå-dyr-foodists har nævnt gør 20-dag-faster mellem at skifte fra en cooked- til rå-dyr-food kost, og de har rapporteret gode resultater, re reduceret detox symptomer osv
Re rå-fordomme: - jeg var faktisk aldrig "pro-rå" under mine Vegansk dage, var heller ikke jeg nogensinde en militant Vegan - faktisk var jeg altid temmelig tvivlsomme re standard pro-Vegansk argumenter. Den eneste grund til min gå i for Raw Veganisme /frugtarisme var, at jeg ville, i årenes løb, langsomt udviklede konstant ondt i maven af at spise nogen kogt-dyr-mad, overhovedet. Disse mavesmerter blev meget værre og langt hyppigere indtil ved mine midten af 20'erne, havde jeg intet andet valg end at forsøge Raw Vegan /Fruitarian og så, endelig, Raw-Animal-Food kost. Jeg har forsøgt at prøve en let-kogte palæolitiske kost før de går Vegansk, men i betragtning af min særlige betingelse, forsøget var en fiasko
Som for udstedelse af rå kontra kogte: -. Madlavning ødelægger enzymer og reducerer bakterier -levels. (Et af de centrale principper i den moderne hygiejne hypotese teori er, at en række moderne sygdomme er i stigning, netop fordi vi, i dag, leve i sådan en alt for hygiejnisk bakteriefrit miljø). Bakterier er også blevet vist i de seneste undersøgelser at reducere depression /forbedre humør, helt bortset fra de fordele re fordøjelsen.
Der er også andre faktorer. Vores moderne komfurer /ovne etc. simpelthen ikke var til rådighed i palæolitiske - betød det, at kød var usandsynligt, at være så grundigt kogt, med rå dele af kødet blev fundet i midten - også, jeg har læst om den praksis, forskellige, jæger-samler stammer i Sibirien og andre områder, der rutinemæssigt ville spise orgel-kød rå før madlavning resten af kødet - der er ingen grund til at antage, at den palæolitiske ville have været anderledes
også. der er min egen personlige observationer at tage hensyn til. Jeg plejede at gå på en lang række camping ture i min tid, år siden, og selv med moderne fast brændsel osv, jeg havde en helvedes tid at starte og holde en brand vil i de våde, blæsende klimaer i Wales og nordlige England. Da palaeo jægere havde kun stokke og sten, uden fyrtøj /kampe, jeg kan kun antage, at starte en brand, endsige holde det går i lange perioder, ville have været op ad bakke for de mennesker
Og selvfølgelig, det foreliggende materiale fra ældre stenalder æra er yderst sparsom og så selvmodsigende, at det er meget vanskeligt at nå til en konklusion re en bestemt dato for der laves mad. Palaeo steder såsom www.beyondveg.com indrømme, at den mest sandsynlige dato er c.130-160,000 år siden, på grund af eksistensen af esser der udkom på det tidspunkt. Nævnt data fra endnu tidligere perioder ses som yderst risikable og upålidelige, og de fleste påpeger, at naturlige skovbrande er en langt mere sandsynlig forklaring enhver form for dokumentation fundet. Der er én forsker, Wrangham, der har prøvet at skubbe datoen for opfindelsen af madlavning så langt tilbage som 2 millioner år siden med angivelse af defekt beviser, for at støtte sin teori, at kogte-knolde var ansvarlige for væksten i menneskelige hjerne. Men hans data har vist, at være fuld af
huller -. (Www.beyondveg.com har en fremragende artikel påpege nogle af de største fejl i denne teori)
Et sidste punkt at gøre, er, at der laves mad er en radikalt anderledes form for næringsstof, idet ingen andre arter kokke sin egen mad, og skifter fra en rå til en kogt-fødevarer kost er en langt mere radikalt skridt, evolutionær-wise,
end blot at skifte fra en type rå fødevarer til en anden.
. Det betyder, at det er tvivlsomt, at mennesker nogensinde fuldt kunne tilpasse sig til processen med madlavning, selvom delvis tilpasning er en given).
Også, hvis man ser på de forskellige diagrammer viser kosten til vores primat forfædre, du opdage, at vores forfædre tog millioner af år til at ændre deres kost (fra insektædende kost til frugt /grønt kost til en overvejende kød kost). Så for at et par hundrede tusind år at skifte til skifte til sådan en radikalt anderledes, laves mad kost er ikke så meget, derimod.
RPG
