Specifikt er der to hovedtyper af melanin:
* eumelanin: Ansvarlig for brunt og sort hår. Højere koncentrationer resulterer i mørkere hår.
* pheomelanin: Ansvarlig for rødt og blondt hår.
Forholdet mellem disse to typer melanin såvel som den samlede mængde melanin bestemmer en persons hårfarve. Fraværet af melanin resulterer i hvidt eller gråt hår.