Både barägare och hemmaölälskare behöver rengöra ölkranarna med jämna mellanrum. I många jurisdiktioner måste barägare rengöra sina kranledningar en eller två gånger i veckan. Regelbunden rengöring håller ölen fräsch och undviker jäst, mögel och bakterier. Mikroorganismer i öllinjerna kommer att orsaka ljuvligt smakande öl samt öka skummet när en halvliter hälls upp.
Blanda rengöringsmedlet för öllinjen och varmt vatten enligt anvisningarna på förpackningen i hinken.
Fyll plastburken och pumpenheten från satsen med rengöringsmedlet för ölledning och vattenlösning. Förvara den återstående lösningen i hinken för användning i senare steg.
Stäng av systemets CO2-tank.
Ta bort fatkopplingen från fatet och lossa öl- och luftledningarna från kopplingen. Sänk ned fatkopplingen i hinken med rengöringslösning för öllinjen. Använd borsten som ingår i rengöringssatsen för att rengöra kopplingssonden.
Lossa kranen från systemet, plocka isär den och placera bitarna i hinken med rengöringslösning. Använd borsten från satsen för att rengöra kranbitarna.
Anslut plastburken och pumpenheten till kranens skaft enligt satsens instruktioner. Placera den andra änden av linjerna i hinken. Pumpa igenom lösningen från plastburken genom ölfatslinjerna.
Skölj kopplingen och kranens delar under rinnande vatten.
Lossa plastburken, skölj och fyll på med rent vatten. Fäst igen till ölfatledningarna och pumpa igenom. Upprepa detta steg flera gånger tills du är säker på att linjerna är fria från rengöringslösningen.
Lossa plastburken och pumpen och sätt tillbaka ledningar och kran till fatet. Slå på CO2-tanken.
