Fråga Hej där! Jag är så tacksam över att äntligen ha hittat en expert som jag kan diskutera mina problem med! Du förstår, jag är en mycket frisk, aktiv ung kvinna som vill gå upp lite i vikt. Jag är 5'6'' och väger 115 lbs. Jag är i utmärkt fysisk form när det gäller uthållighet och muskeltonus. Det jag letar efter är lite mer inom "kurva"-avdelningen. Jag saknar mina mer kvinnliga egenskaper (främst mitt bröst, höfter och skinkor) som jag hade innan jag blev så pass vältränad. Finns det vissa livsmedel som jag bör äta för att få i mig vad jag antar skulle vara fet i dessa områden? Jag vill undvika att få pudge i mittsektionen, eftersom det är här jag tenderar att lägga på mig först. Snälla hjälp! Jag skulle uppskatta alla råd du har!
Svar Hej Julie!
Tack för din näringsfråga. Teoretiskt sett måste du äta 500 till 1 000 kalorier per dag för att gå upp ett till två pund per vecka. Utan tvekan går vissa upp i vikt lättare än andra. Kontrollerade viktökningsstudier har visat skillnader på 20 pund hos försökspersoner som övermatades med samma mängd kalorier under samma tidsperiod. Varför skillnaden? Kanske dess pirrande och kanske dess genetik. Med dessa faktorer i åtanke, här är fem viktiga regler för att hjälpa dig med din strävan efter bulk.
1. Ät konsekvent - Ät tre rejäla måltider varje dag plus ett till tre extra mellanmål. Hoppa INTE över måltider. Du går miste om viktiga kalorier som du behöver för att uppnå dina mål.
2. Ät större portioner än vanliga. Istället för att äta en smörgås till lunch, ät två. Ät tre potatisar till middagen, istället för bara två. Ta ett större glas mjölk, en större skål med flingor, en större bit frukt.
3. Välj livsmedel med högre kalorier. Läs matetiketter för att avgöra vilka livsmedel som har fler kalorier än en lika trevlig motsvarighet. Till exempel har kran-äppeljuice fler kalorier än apelsinjuice (170 vs. 110/8 ounces); granola har fler kalorier än Cheerios (700 vs 100/kopp); majs mer än gröna bönor (140 vs 40/kopp).
4. Drick mycket juice och mjölk. Drycker är ett enkelt sätt att öka ditt kaloriintag. Istället för att dricka vatten, släck din törst med vätskor som innehåller kalorier. En idrottare gick upp 13 pund på 3 månader helt enkelt genom att lägga till sex glas tranbärsjuice (1 000 kalorier) till sin standarddiet.
5. Gör stärkande övningar (tyngdlyftning, armhävningar etc.) för att stimulera muskelutvecklingen så att du bulkar istället för att tjockna. Vissa underviktiga människor är rädda att träning leder till viktminskning snarare än viktökning. Kom ihåg att träning tenderar att stimulera aptiten; du vill äta mer. Träning ökar också törsten; du kommer lätt att kunna dricka extra juicer.
För fler svar på dina näringsfrågor kolla in "Fråga dietisterna" av George Rapitis på www.authorhouse.com eller din favoritbokhandel.
-George Rapitis, Bsc. Nutritionist
www.juiceblend.com
