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A dieta 7 Dias Fast Food
Quando o diretor de nutrição da Fitness
ligou e me pediu para comer nada além de fast food por uma semana, I pensei que talvez eu estava sendo filmado para um episódio de Candid Camera
. Ou Survivor: The Drive-Through
. Eu nunca fui um grande fã de fast food. Eu sou mais provável de ser visto na pista de verificação geral expressa no Whole Foods Market do que no drive-through. Claro, como todo mundo, eu gosto a pizza ocasional, mas fast food por sete dias? Eu vi o que aconteceu com aquele cara do filme Super Size Me
. Eu li a pesquisa - comer fast food apenas duas vezes por semana pode causar-lhe a ganhar 10 libras ao longo de 15 anos, de acordo com um estudo recente
Ele também poderia-se o risco de diabetes.. Então eu não estava exatamente feliz com a idéia. Mas como ele saiu, minha missão era para perder peso. Agora, isso me intrigou. Embora eu sou tecnicamente em um peso saudável, eu estou sempre interessado em deixar cair um pouco do meu cinco pés e quatro, 136 libras moldura. não é todo mundo? Eu assinei na linha pontilhada.
Com a ajuda de Nelda Mercer, RD, um nutricionista com base perto de mim, em Ann Arbor, Michigan, eu descobri que comer 1.500 calorias por dia teria me perder uma a duas libras uma semana com base no meu nível de atividade, que consiste em corrida e caminhada de três dias por semana. Mercer e sua assistente, Rebecca DeKeyser, em seguida, se debruçaram sobre menus para chegar a uma semana das refeições. Depois de um lote de cálculo, eles me deram um plano que satisfez a maioria das minhas necessidades nutricionais. Cálcio e fibras foram baixos, no entanto, assim Mercer sugeriu que eu tomar um multivitamínico
Dia 1:. "Sinto-me incrivelmente cheio"
Pequeno-almoço: McDonald e Starbucks
Primeiras parar: McDonald para um Egg McMuffin. Eu nunca tinha tentado antes. Eu costumo começar o dia com farinha de aveia ou um cereal de alta fibra como Kashi bons amigos. (Se eu estou sentindo aventureiro, eu tenho um Kashi Ir waffle magra com queijo cottage.) Depois de algumas mordidas, eu decido o sanduíche de ovo gosto muito bom. Eu lave-o com um café "venti" da Starbucks e eu estou recheado. Eu costumo ter um lanche no meio da manhã, mas em vez disso eu estou chugging água, graças aos 850 miligramas de sódio no McMuffin
Almoço:.
Wendy
Quando eu finalmente pegar uma salada de galinha mandarim de Wendy de cerca de 1:00, eu ainda não sou tão com fome. Eu uso apenas metade da vestir, me salvando um extra de 125 calorias, e eu reservar as amêndoas para um lanche pós-treino
Jantar:. Do Subway e McDonald
Eu ainda estou cheio cerca de 6 : 00 quando eu ir ao metro por um envoltório de atum com queijo e uma Berry Lishus Fruizle (que eu suponho que é um outro nome para um smoothie). Subways na minha área não vendem Fruizles, então eu ir ao McDonald para alguns Dippers Apple (fatias de maçã descascada com baixo teor de gordura molho de caramelo), imaginando que eles sejam um substituto decente. Na verdade, a fruta fresca é difícil de encontrar em menus do restaurante mais rápida de servir. Normalmente, sua única opção é um smoothie, ou, um, Fruizle, que muitas vezes é adoçado com calda de açúcar ou sorvete. Da Apple Dippers McDonald e sua Fruit 'n Yogurt Parfait, que vem com granola, têm quase o dobro das calorias - e menos fibra - do que um pedaço de fruta inteira como uma maçã ou uma laranja. As opções mais saudáveis, Mercer me diz mais tarde, são a salada de frutas e Walnut Premium de McDonald e a fruteira de Wendy, que conta como duas porções inteiras e vem com um molho de iogurte imersão
O que há na maioria dos menus.: proteína animal e gordura, o que não é uma coisa tão ruim quando você está cortando para trás em calorias. "A pesquisa mostra que tanto pode ser mais gratificante do que os hidratos de carbono", diz Mercer. Até o final do primeiro dia, estou me sentindo incrivelmente cheio, mesmo que eu tenha consumido cerca de 1.500 calorias. O motivo? Estou comendo 47 por cento mais proteína e 15 por cento mais gordura do que eu realmente preciso
Dia 2:. "Estou inchado e letárgico"
Café da manhã /Almoço: Metro e Blimpie
no dia seguinte, é praticamente o mesmo. Embora eu estou contente de estar comendo menos calorias - perda de peso, aqui vou eu - eu não posso dizer que se sente tudo o que confortável. Estou inchado e letárgico, e é apenas o segundo dia na planta! Eu sacudi a negatividade e colocar o pedal ao metal, como eles dizem. Into the drive-through que eu vá. A vegetais omelete do metrô me segura mais bem na à tarde, quando eu viajar para Blimpie para uma sopa-e-sub combinação. Para economizar calorias, eu reservar metade do sub para o dia seguinte
Jantar:. Burger King
Como um jantar, eu encomendar um cheeseburger, pequenas batatas fritas, e 1 por cento de leite com baixo teor de gordura no Burger king, mas o servidor disse-me que as pequenas batatas fritas não estão disponíveis neste local - único meio. Tomo a médio e deixar cerca de um terço no recipiente, mas eu aprender uma lição interessante: Quando você está tentando perder peso, muitas vezes você é forçado a reunir sua força de vontade e modificar. Às vezes você tem que escolher um aperitivo para um prato principal ou deixar uma grande quantidade de alimentos para trás em seu prato
Dia 3:. "Estou realmente com fome!"
café da manhã: Burger King
na quarta-feira de manhã, eu pequeno-almoço no deep-fried rabanadas de Burger king, mas ignorar o xarope e em primeiro lugar comer apenas metade porque eu ainda sentir-se inchado e cheio das cerca de 3.000 miligramas de sódio - double valor de um dia , de acordo com algumas recomendações - eu tinha no dia anterior. Como eu me fazer continuar comendo, lembro-me uma estatística que eu desenterrado em preparação para esta história: Um quarto dos americanos comem fast food todos os dias. Fico maravilhado com a sua resistência. - E o estado de suas artérias
A pesquisa mostra que o excesso de sódio na dieta pode-se o risco de hipertensão e, eventualmente, colocar uma pressão sobre o seu coração. Evitando-lo, no entanto, é quase impossível em restaurantes de comida rápida. Em muitos estabelecimentos, você pode pedir batatas fritas não-sal, mas o servidor tem que cozinhar um novo lote, que tipo de nega a parte "rápido". Infelizmente, a maneira mais eficaz de reduzir o seu consumo de sódio no drive-through não é a ordem
Almoço /Jantar:. Wendy e Taco Bell
Depois de um almoço consistindo da outra metade do sub de terça-feira e mais sopa, I parada no Wendy para uma tigela de frutas. Surpreendentemente, eu estou realmente com fome para jantar no Taco Bell, mas a minha salada Fiesta Taco acaba por ser coberto de feijão - um alimento que eu absolutamente não pode ficar. Quando eu me inscrever para este? Eu tenho algumas picadas e decidir que não vai me matar, e, na verdade, eles são muito saborosa. "Experimentar novos alimentos é uma das coisas mais importantes que um dieter pode fazer - em qualquer plano", diz Mercer. "Isso evita o tédio, então você é mais capaz de resistir a desejos. Ao variar as suas refeições e experimentar novos alimentos, você faz adere ao seu plano de dieta mais fácil." ! Obrigado, Taco Bell
Dias 4-7: "Eu me tornei um regular"
No momento em que o fim de semana chega, eu me tornei um regular nas articulações de fast-food ao redor Cidade; os servidores até começar a me reconhecer. Mas eu estou cansado do inchaço e da plenitude. No domingo, entre viagens a Burger King e Subway, eu compilar uma lista de alimentos que não posso esperar para comer começando na segunda-feira: Meu costume Kashi Good Friends cereal é seguido por frutas e "toda e qualquer verduras, exceto para romaine e iceberg ", as alfaces primárias em saladas fast-food
.
no dia seguinte, eu acordei, me pesar e estou surpreso ao descobrir que eu, de fato, deixar cair uma libra. Ainda estou inchada - uma semana de refeições repletas de sódio vai fazer isso a ninguém - mas estou convencido de que o fast food em si não é suficiente para arruinar uma dieta. Se você escolher os itens de menu com cuidado, você não tem que ganhar, e você pode até perder algumas libras. Agora, passar esse cereal
meu dia a dia Calorie Consumo
Segunda-feira:
café da manhã:
Egg McMuffin McDonald (290 cal /11g gordura) almoço:
de Wendy Mandarin chicken salad (480 cal /23g de gordura) Jantar:
Subway clássico Tuna wrap (440 cal /32g de gordura) Lanche:
Dippers de Apple McDonald (35 cal /0g de gordura) Subway Berry Lishus Fruizle w /a banana (140 cal /0g de gordura) amêndoas de Wendy (130 cal /11g de gordura) total:
1.515 cal /77g de gordura
Terça-feira:
café da manhã:
Subway vegetal & Egg Omelet (210 cal /14g de gordura) Pineapple Delight Fruizle w /a banana (160 cal /gordura 0g) Almoço:
sub Blimpie de 6 polegadas de peru, a metade (212 cal /6g de gordura) Cup of horta sopa
(80 cal /1g de gordura) Jantar:
Burger king Cheeseburger (350 cal /17g de gordura) pequenas batatas fritas (230 cal /11g de gordura) de 1 por cento de leite com baixo teor de gordura (100 cal /gordura 3 g) Lanche:
(160 cal /gordura 2g McDonald Fruit 'n Yogurt Parfait) total:
1.502 cal /54g de gordura
Quarta-feira:
café da manhã:
Burger king French Toast Sticks (390 cal /20g de gordura) de 1 por cento baixo teor de gordura do leite (100 cal /3g gordura) almoço:
sub Turquia Blimpie de 6 polegadas, metade (212 cal /gordura 6g) copo Metrô de Minestrone (90 cal /4g de gordura) Jantar:
Taco Bell Fiesta Taco Salad sem casca (500 cal /27g de gordura) Lanche:
McDonald biscoito de aveia passas (140 cal /5g de gordura) de 1 por cento baixo teor de gordura do leite (100 cal /3g gordura) total:
1.532 cal /60g de gordura
Quinta-feira:
café da manhã:
Ovos Mexidos McDonald (180 cal /11g de gordura) Inglês Muffin (150 cal /2 g de gordura) de suco de laranja pequeno (140 cal /0g de gordura) almoço:
Caesar Salad McDonald com grelhados chicken (210 cal /6g de gordura) de Newman própria low-Fat Vinagrete balsâmico (40 cal /3g de gordura) de 1 por cento de chocolate ao leite com pouca gordura (170 cal /3g gordura) Bolachas de aveia passas (140 cal /5 g de gordura) jantar:
Subway 6 polegadas Veggie Delite Sanduíche w /queijo americano (270 cal /7 g de gordura) Lanche:
Dippers de Apple McDonald, 2 pacotes (70 cal /0g de gordura) Subway Berry Lishus Fruizle w /bananeira (140 cal /0 g de gordura) total:
1.510 cal /37g de gordura
Sexta-feira:
café da manhã:
Egg McMuffin McDonald (290 cal /11g de gordura) de 1 por cento de leite com baixo teor de gordura (100 cal /3g gordura) Almoço: salada
Martha Vineyard do Arby w /vinagrete de framboesa (440 cal /22g de gordura) Jantar:
10- fatia onça Sbarro frango vegetal Pizza (530 cal /gordura 17g) Lanche:
Wendy Fresh Fruit Bowl (130 cal /0g de gordura) amêndoas Arby (81 cal /7 g de gordura) total:
1.571 cal /60g de gordura
sábado:
café da manhã:
Subway rabanada w /xarope (/8g de gordura 350 cal) Burger king 1 por cento leite com baixo teor de gordura (100 cal /3g gordura) Almoço:
Subway Grilled Chicken Breast & Bebê salada de Espinafre (140 cal /gordura 3 g) molho Ranch (200 cal /22g de gordura) Jantar:
Wendy Jr. Cheeseburger (320 cal /13g de gordura) Lado salada w /gordo reduzido cremoso molho Ranch (140 cal /gordura 9g) 2 por cento reduzido teor de gordura do leite (120 cal /5g de gordura) Lanche:
Wendy Jr. gelado (160 cal /4g de gordura) total:
gordura 1.530 cal /67g
domingo:
café da manhã:
Burger king Croissan'wich com ovo & Queijo (320 cal /gordura 19g) de suco de laranja Minute Maid (140 cal /0g de gordura) Almoço:
Subway xícara de sopa vegetal da carne (90 cal /1g de gordura) Roast Beef Deli sandwich (220 cal /5g de gordura ) do Burger king Mott morango com sabor de compota de maçã (90 cal /gordura 0g) Jantar:
KFC Tender assado filé de refeições (360 cal /7 g de gordura) do Burger king Mott morango com sabor de compota de maçã (gordura /0g 90 cal) 1 por cento leite com baixo teor de gordura (100 cal /3g gordura) Lanche:
(160 cal /gordura 2g) McDonald Fruit 'n Yogurt Parfait total:
1.570 cal /37g de gordura
