Você tem um fetiche por frutos do mar? Você gosta de experimentar com diferentes tipos de peixes em casa? É cozinhar peixe o seu forte? Se a resposta for sim, então este post é perfeito para você!
O salmão é um dos peixes mais populares e mais vendidos no mundo. É um prato favorito e quase um alimento básico em todos os países europeus. Mesmo América ama salmão!
Mas você sabia que o salmão é mais do que apenas um marisco delicioso? Ele tem benefícios de saúde surpreendentes que você deve definitivamente aprender sobre.
Um dos melhores frutos do mar de todos os tempos, o salmão é uma maravilhosa fonte de ácidos graxos ômega 3 e proteínas. Popularmente conhecido por nós como índios Samaan, o peixe é embalado com vários nutrientes que doar uma infinidade de benefícios para a saúde. Não só isso, o salmão pode ser cozinhado de várias maneiras deliciosas. O gosto é o melhor quando assados e fritos, e algumas pessoas gostam de incorporá-lo em saladas. Salmon é preparado em quase todo o mundo e tem destaque em muitas competições culinárias, como MasterChef. Além disso, se você observar com cuidado, alguns dos renomados chefs do mundo gostam de cozinhar salmão.
Agora que você foi dado razões suficientes, é hora de você aprender mais sobre este marisco popular!
Salmon peixe é muito bom para a sua saúde óssea. Ele contém cálcio em abundância, juntamente com a calcitonina, que mantém os níveis de cálcio no seu corpo. Esta é também uma das principais razões por que o cálcio tem sido usado para prevenir doenças ósseas e articulares como a osteoartrite.
Com salmão, você também pode esperar um coração saudável e um melhor sistema cardiovascular. Salmon contém ácidos graxos ômega 3, que ajudam na redução da hipertensão, ataques cardíacos e aterosclerose. Salmon também impede que as artérias de ficar bloqueado e faz com que você menos propenso a inflamação. De acordo com um estudo realizado pela American Medical Association, descobriu-se que aqueles que comiam mais porções de peixes diminuiu suas chances de desenvolver doenças do coração em um terço (1).
Salmon eleva o seu espírito e permite que sua mente para pensar melhor. Não apenas isso, ele irá aumentar e melhorar a actividade e permitir-lhe pensar com clareza. O peixe contém ácidos gordos ómega 3, como DHA que irá impulsionar a memória ea função cerebral (2). Se você tiver crianças pequenas em casa, alimentá-los alguns salmão regularmente. Ela irá ajudá-los a prestar mais atenção ao estudar e mantê-los longe de condições como o distúrbio de deficiência de atenção.
Com salmão, você também pode melhorar seus padrões de sono. Se você tiver sido vítima de insônia ou conhece alguém que é, certifique-se de dizer-lhes para comer mais salmão. Ela irá ajudá-lo a dormir muito melhor à noite sem acordar no meio. Salmon irá mantê-lo relaxado como uma criança porque ele contém triptofano que age como um sedativo. Isto, automaticamente, resulta em um sono melhor à noite.
Melhorar a sua visão é agora possível sem visitar o médico. Com salmão, você pode proteger seus olhos e aumentar a sua visão a longo prazo. Ele não só irá ajudá-lo a ver claramente, mas também irá manter doenças oculares, como olho seco e degeneração macular, na baía. Isso ocorre porque o salmão contém flavonóides e outros ácidos gordos que têm um bom efeito sobre os olhos.
Salmon também é ideal para aqueles que querem perder peso. Cem gramas contêm 208 calorias, o que é suficiente para encher seu estômago durante o almoço. Há também formas saudáveis para cozinhar salmão. Do experimentar algumas das receitas neste post.
Antes de começar a preparar o salmão em casa, é importante saber como selecionar e guardar o peixe. Salmon pode ser comprado como bifes, filetes, fumado ou em conserva. salmão fresco é muito bom e tem a pele úmida. Quando você está selecionando, observe se os seus olhos são escuros e claros. Se você não comer salmão fresco dentro de alguns dias, então é melhor para congelar o peixe. Se ele está congelado ou descongelado, ele nunca deve ser novamente congelados
Não poderia haver uma melhor maneira de incrementar o seu prato de salmão nesta temporada do que esta receita rápida, fácil e saudável. As frutas são sempre uma adição saudável e tendem a ser super baixa em calorias
Ingredientes:. Passos: Salmon com maple e limões sabor adorável, especialmente quando você vê a bela crosta marrom. Você pode servir com as fatias de batata habituais e ervilhas Ingredientes:. Passos:. Como você gostou deste post? Você já tentou estes pratos de salmão antes? Deixe-nos saber suas experiências, deixando-nos um comentário abaixo.
filetes
2. Salmão com maple e Lemon Glaze:
