buffet ou familiar style
Pergunta
eu não sei o quão longe eu deveria acreditar em meu fornecedor. Parece que ele só quer servir uma refeição buffet. É melhor ter um buffet ou a família estilo refeição?
Quais são possibilidades do menu?
Resposta
Hi Becky, tudo tudo depende de como você quer olhar para ele. Um buffet geralmente lhe dar mais comida e um valor melhor, mas seu convidado deve sair de seus assentos para obtê-lo, enquanto um estilo familiar geralmente tem menos entradas e custar mais, mas eles permanecem sentados. Há também muito mais resíduos em um estilo familiar e algo geralmente é executado a menos que o fornecedor realmente carrega as tabelas e, claro, cobra mais. Devido a este desperdício e eu não quero ficar sem comida eu pessoalmente não quer fazer um estilo família me. Há mais uma alternativa se você não quer que seu convidado vai até um buffet e que é uma refeição sentar-se. Este é um serviço de mesa, assim como um restaurante. Novamente, você ainda vai ter menos comida do que um buffet e, geralmente, a um custo maior. Alguns lugares podem ter pequenas porções que podem trazer para baixo o custo embora. Só mais uma coisa a ter em mente desde o seu fornecedor quer fazer um buffet, que podem ser o que ele specelizes in, portanto, o serviço e comida pode ser melhor assim. Em torno de minha área de buffets são muito mais comuns. Meu conselho pessoal é ir com o melhor valor.
Quanto selecções de menu em um buffet que eu recomendo escolher um prato principal não carnes, juntamente com duas entradas de carne. Frango é o item mais popular escolhido seguido por algum tipo de carne de vaca ou de porco. Se você optar por ter uma refeição sentar-se muitas vezes as entradas são mais sofisticado como costela ou bife. Eu não sei se isso iria pertencer a você, mas de vez em quando há alguns pratos muito étnicos que são solicitadas para um determinado grupo. Meu conselho embora é a primeira a pedir ao fornecedor que as especialidades são e se você pode tentar alguns dos alimentos antes de escolher. Lembra quando você está escolhendo o menu de que você está escolhendo o menu para todos os seus hóspedes e não apenas algo que você pode ter um gosto para no momento. Quanto mais pessoas você tem a maior chance existe para muitos gostos, aversões e necessidades diatary.
Gary
