O início de um novo ano pode ser uma época agitada. As crianças estão de volta à escola novamente, a casa precisa ser arrumada das férias, e é provável que você esteja trabalhando em uma ou duas resoluções! Como resultado, você pode ter alguns dias em que achar que está muito ocupado (ou muito cansado) para fazer o jantar. Mas comer fora muitas vezes não é bom para sua saúde ou seu orçamento, então ao invés, por que não fazer uma refeição rápida de 30 minutos! Esse Macarrão de Salsicha é um jantar completo feito em meia hora em apenas uma panela!
Divulgação: Esta postagem pode conter links afiliados à Amazon e / ou Etsy, o que significa que posso ganhar uma pequena comissão de alguns dos links neste post. Por favor, consulte nossa página de divulgação para mais informações.
Eu amo pratos de uma panela como este macarrão de salsicha de uma panela porque a limpeza é tão rápida! Não há uma panela para o macarrão, uma panela para a salsicha, e uma assadeira para os brócolis. Há apenas uma frigideira e uma pequena tábua de corte! O que significa que não só posso fazer o jantar rápido, mas também posso limpar rapidamente depois e voltar rapidamente para o que estava fazendo!
1 ½ colher de chá de óleo
1/6 xícara de cebola, picado
2 dentes de alho, picado
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1 lata de tomate picado de 14,4 onças
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 colher de chá de ervas da Provença (você pode substituir o tempero italiano, se não tiver)
½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
14 onças de Polska kielbasa ou salsicha cozida favorita, fatiado em pedaços pequenos
14,5 onças de caldo de carne
1- 1 ½ xícaras de água
12 onças de cortes de brócolis congelados
12 onças de macarrão penne
queijo mussarela para enfeitar
1. Em uma panela ou frigideira grande e funda, adicione óleo em fogo médio-alto. Uma vez aquecido, adicione cebola e alho, refogue por dois minutos.
2. Abaixe o fogo para médio. Adicione a salsicha, pasta de tomate, tomate picados, sal, ervas da Provença, Pimenta preta, salsicha, caldo de carne, e água. Mexa bem para distribuir os ingredientes.
3. Adicione brócolis e macarrão, retornar o calor para alto. Assim que o molho começar a borbulhar, abaixe para ferver. Tampe a panela e cozinhe por 12-15, mexendo de vez em quando, até a massa ficar al dente.
4. Enfeite com queijo mussarela e sirva seu macarrão de linguiça! Aproveitar!
Você costuma fazer refeições de uma panela?
