De meest gebruikelijke manier om pinda's in India te gebruiken, is in de vorm van olie en als geroosterde snack.
Pinda's worden in de volksmond gebruikt als zaadolie in India. Omdat ze uit de grond worden gewonnen, worden ze ook
soms aardnoten genoemd en ook wel 'Mungfali genoemd. ' inHindi, 'Pallelu ' in het Telugu, 'Kadalai ' in het Tamil, 'Nilakkadala ' in Malayalam, 'Kadale kaayi ' in Kannada, 'Singdana ' in Gujarati en 'Shengdaane ' in Marathi. Pinda's zijn het hele jaar door gemakkelijk verkrijgbaar en bijna overal in India. Ze zijn het hele jaar door gemakkelijk verkrijgbaar en bijna overal in India.
Pinda's worden ook in veel huishoudens als tussendoortje gegeten, vooral in India. In werkelijkheid zijn pinda's eigenlijk peulvruchten. Maar aangezien ze alle eigenschappen hebben van noten zoals amandelen, cashewnoten, enz., vallen deze ook onder de notenfamilie.
Hier zijn enkele van de meest bekende gezondheidsvoordelen van pinda's.
Pinda's bevatten vitamines, mineralen, voedingsstoffen en antioxidanten en zijn dus rijke energiebronnen (1).
Het verlaagt het slechte cholesterol en verhoogt het goede cholesterol in het lichaam (2). Pinda's bevatten enkelvoudig onverzadigde vetzuren, met name oliezuur dat hart- en vaatziekten voorkomt.
Pinda's zijn rijk aan eiwitten. De aminozuren die erin aanwezig zijn, zijn goed voor een goede groei en ontwikkeling van het lichaam (3).
Polyfenolische anti-oxidanten zijn in hoge concentraties aanwezig in de pinda's. P-coumarinezuur heeft het vermogen om het risico op maagkanker te verminderen door de productie van kankerverwekkende nitreuze amines te verminderen (4).
Een polyfenolische antioxidant, resveratrol aanwezig in pinda's, voorkomt op efficiënte wijze hartaandoeningen, kankers, zenuwaandoeningen en virale of schimmelinfecties (5).
De antioxidant resveratrol in pinda's voorkomt hartinfarcten door de productie van stikstofmonoxide te verhogen (6).
Pinda's bevatten antioxidanten in hoge concentraties (7). Deze antioxidanten worden actiever als pinda's worden gekookt. Er is een 2-voudige toename van Biochanin-A en een 4-voudige toename van het gehalte aan genisteïne. Deze verminderen de schade die wordt aangericht door vrije radicalen die in het lichaam worden geproduceerd.
Vitamine E in pinda's helpt bij het handhaven van de integriteit van de cellen van de slijmvliezen en de huid. Dit beschermt ze tegen vrije radicalen die grote schade aanrichten (8).
Pinda's bevatten B-complex, vitamines zoals niacine, riboflavine, thiamine, vitamine B6, vitamine B9, pantotheenzuur enz (9).
Kalium, mangaan, koper, calcium, magnesium, ijzer, selenium en zink zijn enkele van de mineralen die aanwezig zijn in pinda's. Deze spelen een belangrijke rol in veel verschillende lichaamsfuncties (10).
Slechts een ons pinda's of twee eetlepels pindakaas per week kan je redden van galstenen of galblaasaandoeningen met 25% verminderd risico. Dit verbazingwekkende gezondheidsvoordeel van pinda's houdt alle ziekten op afstand (11).
Vrouwen die minstens twee keer per week pinda's of pindakaas eten, hebben minder kans op obesitas dan vrouwen die dat niet doen. Als je elke ochtend pindakaas eet met sneetjes brood, heb je minder kans op gewichtstoename (12).
Pinda's kunnen darmkanker verminderen, vooral bij vrouwen. Het eten van minimaal 2 eetlepels pindakaas tweemaal per week kan het risico op darmkanker bij vrouwen tot 58% verminderen en bij mannen tot 27%. Dit is een van de beste voordelen van pinda's voor vrouwen (13).
Als het vóór en tijdens de vroege zwangerschap wordt ingenomen, verlaagt het foliumzuur het risico dat een baby wordt geboren met ernstige neurale buisdefecten tot 70% (14).
Mangaan in pinda's helpt bij de opname van calcium, het metabolisme van vetten en koolhydraten en de regulering van de suikerspiegel in het bloed (15).
Lage serotoninespiegels leiden tot depressie. Tryptofaan in pinda's verhoogt de afgifte van deze chemische stof en helpt je zo depressies te bestrijden (16).
Het eten van pinda's komt de gezondheid op veel manieren ten goede en je zou er een punt van moeten maken om elke week minimaal twee eetlepels pindakaas in te nemen om die gevaarlijke ziektes weg te houden en gezond te blijven!
Afgezien van het stillen van hongergevoelens, maakt consumptie van pinda's de huid ook glad, soepel en jonger.
Enkele voordelen van pinda's voor de huid zijn:
17. De ontstekingsremmende eigenschappen van pinda's behandelen huidaandoeningen zoals psoriasis en eczeem. De vetzuren in pinda's verminderen ook zwelling en roodheid van de huid. Pinda's bevatten vitamine E, zink en magnesium, waardoor de huid van binnenuit gloeit en de bacteriën die acne veroorzaken, worden bestreden. Het eiwitgehalte in pinda's helpt ook bij celregeneratie (17).
18. Pinda's bevatten relatief veel vetzuren, waarvan wordt aangenomen dat ze essentieel zijn voor de zenuwcellen van de hersenen. Deze hersenvriendelijke cel helpt bij stressbeheersing en stemmingswisselingen om verschillende huidaandoeningen zoals rimpels, fijne lijntjes en dofheid te voorkomen.
19. Vezels in noten zijn essentieel voor de eliminatie van gifstoffen en afvalstoffen. Gifstoffen in het lichaam reflecteren op ons uiterlijk en veroorzaken puistjes, dofheid en overtollig talg. Regelmatig pinda's eten helpt overtollige gifstoffen uit het lichaam te spoelen om je een gezonde huid te geven (18).
20. Pinda zit boordevol magnesium (19) dat onze zenuwen, spieren en bloedvaten kalmeert en zorgt voor een betere doorbloeding van de huid. Dit geeft je op zijn beurt een jeugdige en gezonde huid.
21. Huidbeschadiging treedt op als gevolg van oxidatie, een chemisch proces waarbij onstabiele moleculen, vrije radicalen genaamd, elektronen stelen van gezonde cellen. Vitamine E in pinda's verdedigt onze huidcellen tegen de schade door oxidatieve stress. Het beschermt onze huid tegen de harde UV-stralen van de zon om te beschermen tegen zonnebrand en huidbeschadiging (20).
22. Tekenen van veroudering zoals rimpels, verkleuring en verminderde elasticiteit zijn een van onze grootste zorgen over schoonheid. Pinda bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C die nodig is voor de productie van collageen. Collageen is nodig om pezen, huid en kraakbeen te ondersteunen. Het geeft stevigheid en elasticiteit aan de huid om deze jong en soepel te houden.
23. Bèta-caroteen, een antioxidant die in pinda's voorkomt (21) is erg belangrijk voor de gezondheid van de huid. Het wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, wat helpt bij de groei en het herstel van lichaamsweefsels. Zo helpen pinda's wonden en kneuzingen sneller te genezen.
24. Pinda's zitten boordevol omega 3-vetzuren die onze huid op veel manieren helpen (22). Omega 3-vetzuren verminderen ontstekingen in het lichaam om huiduitslag te voorkomen. Het verlaagt het risico op het ontwikkelen van plaveiselcelkanker. Het hydrateert en hydrateert ook de huid van binnenuit om een droge en schilferige huid te behandelen.
25. Pinda's zijn zeer effectief voor de behandeling van huidproblemen zoals puisten, huiduitslag en rosacea.
26. Pindakaas gezichtsmasker wint tegenwoordig enorm aan populariteit. Door natuurlijke pindakaas op het gezicht aan te brengen, worden vuil en onzuiverheden verwijderd om u een gezond ogende huid te geven. Was je gezicht met een reinigingsmiddel en breng vervolgens pindakaas aan op je hele gezicht. Laat het masker drogen en was het daarna af door je huid langzaam in cirkelvormige bewegingen te masseren. Spoel je gezicht af met warm water en dep droog. Doe eerst een pleistertest en breng deze vervolgens aan op het hele gezicht, aangezien allergische reacties zeer vaak voorkomende bijwerkingen van pinda's zijn. Degenen die allergisch zijn voor pinda's moeten er vanaf blijven (23).
PREV POST PAGINA 1 2NEXT
