Ben je ooit gebeten door een honingbij? Breng uiensap aan voor een onmiddellijke verlichting. Wordt u een slapeloze? Drink een glas uiensap voor een goede nachtrust. Maak je je zorgen over pigmentatie? Breng uiensap gemengd met kurkuma aan voor een stralende huid. Bloed je uit de neus? Ruik een gesneden ui om het direct te verstoppen. Verlies je haar? Uiensap is een veelgebruikte oplossing voor haargroei.
Ongeacht de tranen die het veroorzaakt, de ui is een bondgenoot in de strijd tegen verschillende kwalen. Dit lid van de leliefamilie maakt je eten heerlijk en lekker. Van oudsher is de ui zo'n belangrijk ingrediënt. Vroeger betaalden mensen er hun huur mee. Uien bevatten fenolen en flavonoïden die krachtige anti-carcinogene, ontstekingsremmende, antioxiderende en anti-cholesterol eigenschappen hebben.
Vanwege hun effectieve voedingswaarde worden ze aanbevolen als remedie tegen koorts, haaruitval, pigmenten, onvruchtbaarheid, enz. Daarom drink je 's ochtends het beste een glas uiensap op een lege maag. Als je een branderig gevoel hebt, kan een glas warm water met een lepel honing je keel verzachten. Denk eraan om minimaal een uur niets te eten of te drinken.
Een goede variatie in de voedingssamenstelling is te vinden bij verschillende uienrassen. De samenstelling wordt beïnvloed door tal van factoren, zoals rijpheid en opslagduur.
Uiensap is rijk aan vitamine C, B6 en foliumzuur en heeft daarnaast een uitgebreide toevoer van calcium, magnesium, ijzer, chroom en fosfor. De sporen van zwavel die in de ui aanwezig zijn, worden geacht kankerverwekkende eigenschappen te hebben. Chroom helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen. Het wordt ook aanbevolen voor anemische patiënten. Laten we een glimp opvangen van de ongelooflijke gezondheidsvoordelen van dit elixer.
Uien zijn een goede bron van inuline, een voedingsvezel die een goede voedingsbron is voor de gezonde bacteriën in de darmen. Inuline bevordert een gezonde stoelgang en houdt de gezonde bacteriën op een veilig niveau, waardoor de spijsvertering toeneemt.
Het natuurlijke antihistaminicum quercetine, aanwezig in uien, voorkomt astma en allergieën. De quercetine uit de ui wordt gemakkelijk door de darm opgenomen en blijft langer in omloop dan de quercetine uit andere voedingsmiddelen.
De slijmoplossend eigenschappen van de ui helpen bij de behandeling van verkoudheid en andere aandoeningen van de luchtwegen. De vluchtige olie die in de ui aanwezig is, maakt het slijm los en voorkomt de verse vorming ervan. Het wordt al eeuwenlang gebruikt om hoest, bronchitis, congestie en stofwisselingsinfecties te genezen. Rauwe uien worden aanbevolen om verkoudheid te bestrijden.
Uien worden gebruikt om een gezond botstelsel te behouden. Recente studies hebben aangetoond dat ze een verbinding bevatten die overmatig botverlies voorkomt. Het is vooral nuttig voor vrouwen die door de menopauze gaan en een groter risico lopen op osteoporose.
Ui bevat sporen van zwavel, een van de essentiële voedingsstoffen bij het bevorderen van de haargroei. Een onderzoek heeft aangetoond dat het twee maanden lang twee keer per week aanbrengen van uiensap op de hoofdhuid de haargroei kan stimuleren. Negeer de geur, want het kan worden weggespoeld. Niets werkt beter dan uiensap voor haar.
Uien helpen bij de bloedcirculatie in de weefsellaag. Geroosterde of rauwe ui wordt gebruikt als kompres voor indolente steenpuisten, kneuzingen, wonden en ook voor oorpijn. Uiensap gemengd met honing wordt gebruikt als cosmetica om sproeten en pigmenten te verwijderen.
Door regelmatig uien te eten, daalt de bloedsuikerspiegel. Klinische studies hebben aangetoond dat allylpropyldisulfide verantwoordelijk is voor het verlagen van de aldohexosespiegels. De sporen van chroom in de uien verbeteren ook de glucosetolerantie en verlagen de nuchtere suikerspiegel.
Het is aangetoond dat regelmatige consumptie van ui het cholesterolgehalte verlaagt. Dit kan worden toegeschreven aan de zwavelverbindingen, chroom en vitamine B-complex in uien die helpen een hartstilstand te stoppen door het homocysteïnegehalte te verlagen, een ander potentieel risico op een hartinfarct.
Ui bestaat uit zeer verschillende soorten sulfiden, die bescherming bieden tegen neoplasmagroei. Regelmatige consumptie van uien vermindert het risico op veel vormen van kanker, zoals slokdarmkanker, niercelkanker, borstkanker, prostaatkanker en strottenhoofdkanker.
De bacteriedodende eigenschappen van de ui voorkomen orale infectie en tandbederf. Onderzoekers hebben bevestigd dat drie minuten kauwen op een rauwe ui voldoende is om alle ziektekiemen in de mond te doden. Bovendien wordt kiespijn verlicht door een stuk ui op de pijnlijke tand te leggen.
Ik hoop dat je deze informatie nuttig vond. Kent u nog andere voordelen van uiensap? Laat het ons weten door een reactie achter te laten.
