Fenegriek wordt al lang beschouwd als een van de kleine giganten van de culinaire wereld. Fenegriek, voornamelijk geteeld in Azië en het Midden-Oosten, is een belangrijk ingrediënt in de Indiase keuken. Fenegriek is van groot belang in de Indiase Ayurvedische traditionele geneeskunde en is een veelgebruikt ingrediënt in Indiase keukens. Over het algemeen wordt het gebruikt als specerij (zaden), kruiden (gedroogde of verse bladeren) en als groenten (spruiten en microgroenten).
Fenegriek wordt zeer gewaardeerd om zijn smaak en gezondheidsvoordelen, waardoor het vatbaar is voor overmatig gebruik en misbruik in de vorm van sterke supplementen en gezondheidstonica waarvoor er nadelige gevolgen zijn die het bespreken waard zijn. Hoewel het vanwege de gezondheidsvoordelen onpraktisch zou zijn om fenegriek volledig uit je dieet te laten, is het raadzaam om verder te lezen om inzicht te krijgen in de nadelige bijwerkingen van fenegriek om op de hoogte te blijven en fenegriek op een verantwoorde manier te gebruiken.
Ironisch genoeg kan de juiste dosering van fenegriek een lichaams- en urinegeur veroorzaken die lijkt op die van ahornsiroop. Hoewel het meer een ziekelijk zoete geur is dan een geur, geven niet veel mensen de voorkeur aan de geur. De vraag is; is het een waardige prijs om te betalen gezien de voordelen van het consumeren van de juiste hoeveelheden fenegriek? Het antwoord daarop zou in veel gevallen een ja zijn, omdat de geur eenvoudig kan worden gemaskeerd door een goede deodorantspray. Dit is alleen ter informatie voor het geval je fenegrieksupplementen gebruikt en je afvraagt waarom je naar een zoete lekkernij ruikt.
Van fenegriek is bekend dat het losse bewegingen veroorzaakt bij sommige moeders en baby's die borstvoeding geven en het wordt meestal aangeraden om te stoppen met het gebruik ervan zolang de symptomen aanhouden. Losse bewegingen of diarree kunnen gemakkelijk worden doorgegeven van moeder op baby via moedermelk, wat kan leiden tot ernstige uitdroging voor het kind dat borstvoeding geeft.
Een andere van de bijwerkingen van fenegriekzaden is dat het bij sommige moeders hypoglykemie kan veroorzaken. Hypoglykemie is een medisch noodgeval dat gepaard gaat met drastisch verlaagde bloedsuikerspiegels, vandaar onvoldoende glucosetoevoer naar de hersenen en kan ernstige symptomen veroorzaken zoals toevallen, permanente hersenbeschadiging en zelfs de dood.
Fenegriek is een baarmoederstimulans, vandaar dat een overmatige dosering nadelige samentrekkingen van de baarmoeder kan veroorzaken die vroegtijdige bevalling kunnen veroorzaken. Fenegriek heeft oxytocine, een medicijn dat samentrekkingen van de baarmoeder veroorzaakt. Hoewel het consumeren van fenegriek in matige hoeveelheden in gekookt voedsel als veilig wordt beschouwd, is het niet raadzaam om het als supplement in medicijnvorm te gebruiken tijdens zwangerschap of bevalling zonder voorafgaande toestemming van een geregistreerde arts.
Aangezien fenegriek tot hetzelfde geslacht van pinda's of kikkererwten behoort, is het niet ongebruikelijk dat sommige mensen allergische reacties op fenegriek hebben. Veel voorkomende symptomen zijn huiduitslag, netelroos, kortademigheid en flauwvallen. Stop met het gebruik van fenegriek als u vatbaar bent voor fenegriekallergieën.
Afgezien van het veroorzaken van losse bewegingen, zijn er meldingen geweest van bewustzijnsverlies bij kinderen veroorzaakt door het drinken van fenegriekthee. Het is raadzaam om te stoppen met het gebruik van fenegrieksupplementen voor kinderen en slechts matige hoeveelheden te gebruiken in de maaltijden die voor uw kind worden bereid.
Mannen die aan astma lijden, wordt geadviseerd voorzichtig te zijn met het gebruik van fenegriek, omdat er meldingen zijn geweest van fenegriek die het ademhalingspatroon verergert bij mensen die aan astma lijden. Mensen die aan een schildkliercomplicatie lijden, moeten een geregistreerde arts raadplegen over hun fenegriekconsumptie. Er zijn meerdere meldingen geweest van fenegriek die schildklierdisfuncties veroorzaakt bij mannen die fenegrieksupplementen gebruikten om hernia en andere schildkliersymptomen te behandelen.
Fenegriek kan de bloedsuikerspiegel verlagen en kan in combinatie met diabetesmedicatie gevaarlijk lage suikerspiegels in het systeem veroorzaken. Sommige medicijnen die worden gebruikt voor diabetes die vaak een wisselwerking hebben met fenegriek zijn glimepiride, insuline, glyburide en andere.
