Deze felrode groente op de markt heeft zoveel te bieden! Maar het eerste dat ons opvalt als we een rode biet zien, is de kleur! Maar verborgen in die felle kleur zitten veel gezondheidsvoordelen.
Rode biet kan voor veel doeleinden en op veel manieren worden gebruikt. Bietensap wordt gebruikt om energie te stimuleren en atletische prestaties te verbeteren. Het is ook nuttig voor het behoud van een goed gezichtsvermogen. Rode biet is rijk aan vitamines, magnesium en bioflavonoïde. Deze voedzame groente helpt het triglyceridengehalte in het lichaam, een vorm van vet, in het bloed te verlagen. Het stimuleert ook de natuurlijke productie van hormonen in het lichaam. In feite wordt rode biet gebruikt om veel ziekten te behandelen. Ondanks al deze geweldige eigenschappen kan rode biet ook gevaarlijk zijn.
‘Alles wat blinkt is geen goud’. In het geval van rode biet hoeft alles wat er geweldig uitziet niet goed te zijn voor onze gezondheid! De consumptie van rode biet biedt veel gezondheidsvoordelen, maar tegelijkertijd brengt de consumptie ervan ook veel bijwerkingen met zich mee. Hier zijn enkele bijwerkingen van rode biet:
Mensen die lijden aan hemochromatose of de ziekte van Wilson moeten overconsumptie van rode biet vermijden, omdat dit leidt tot een mogelijke ophoping van koper en ijzer in het lichaam. Hemochromatose is een toestand van ijzerstapeling in het lichaam, terwijl de ziekte van Wilson het lichaam van een persoon niet toestaat om overtollig koper te verliezen. Rode biet zit boordevol ijzer en koper en kan deze twee aandoeningen zeker verergeren.
Volgens het British Medical Journal heeft een bepaald percentage van de bevolking last van rode urine en verkleuring van het bloed, die optreden na het eten van rode biet. Deze toestand van verkleuring van bloed wordt beeturie genoemd. Hoewel, niet ernstig, kan deze bijwerking bij sommige mensen paniek veroorzaken. Dus geen paniek als je rode urine ziet! Het is gewoon al die rode biet in je lichaam (1)! ,
Rode biet kan bij sommige mensen ook misselijkheid, maagklachten en diarree veroorzaken (2). Een geconcentreerd extract van rode biet is betaïne. En deze betaïne veroorzaakt vaak deze bijwerkingen.
Mensen die aan nierziekten lijden, moeten rode biet vermijden, omdat rode biet betaïne bevat, dat het totale cholesterolgehalte in het lichaam verhoogt. Personen met nierproblemen moeten een arts raadplegen voordat ze betaïne gebruiken om complicaties te voorkomen (3).
Zwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn bij het gebruik van betaïne, omdat het zowel de moeder als het kind kan beïnvloeden. Volgens Mayo Clinic heeft rode biet een "C"-classificatie voor gebruik tijdens de zwangerschap, d.w.z. het is getest op dieren en de onderzoeken hebben aangetoond dat het een nadelige invloed heeft op de groeiende foetus. Beperk uw inname van rode bieten tijdens de zwangerschap (4) om onnodig gedoe te voorkomen.
Rode biet heeft een inherente kwaliteit, waardoor het de bloeddruk van het lichaam kan verlagen. Voor mensen met een hoge bloeddruk kan dit een zegen zijn. Maar het is belangrijk om te onthouden dat het combineren van de bloeddrukverlagende eigenschap van biet met medicatie voor een hoge bloeddruk de bloeddruk van het lichaam soms gevaarlijk laag kan doen dalen. Dus, als u medicijnen met een hoge bloeddruk gebruikt, wees dan voorzichtig bij het consumeren van rode biet.
Het hoge oxalaatgehalte in rode biet verhoogt de kans op niersteenvorming in het lichaam. Dus als u in het verleden niersteen heeft gehad, eet dan geen overmatige hoeveelheden rode biet, aangezien dit schadelijk kan zijn voor uw gezondheid (5).
Bietensap verlaagt het calciumgehalte in het lichaam, wat tot veel ziekten kan leiden (6). Dit komt door het overmatig drinken van het bietensap. Het verlagen van het calciumgehalte kan leiden tot veel botproblemen. Daarom moet een professionele zorgverlener in elke fase worden geraadpleegd.
Het drinken van bietensap kan een beklemmend gevoel in de keel veroorzaken en kan zelfs het spreken bemoeilijken. Dit komt door de overconsumptie van rode biet. Dit probleem kan worden vermeden als het sap wordt geconsumeerd met andere groentesappen.
Sommige mensen krijgen koorts, koude rillingen en huiduitslag na het drinken van bietensap.
Deze bijwerkingen zien er misschien angstaanjagend uit, maar vergeleken met de enorme voordelen die je kunt krijgen van rode biet, zijn het slechts druppels op de gloeiende plaat!
Dus ga je gang en geniet naar hartenlust van rode biet. Maar raak niet in paniek als u een van deze bijwerkingen krijgt! Ga naar je dokter en het komt goed!
Heb je ooit een van deze bijwerkingen van rode biet gehad? Deel uw ervaringen met ons in de opmerkingen hieronder.
Referentie:1
