20 geweldige gezondheidsvoordelen van selderij
Hoewel selderij vaak wordt genoemd in termen van voordelen voor mensen die proberen af te vallen, bestaat het niet alleen uit vezels en water. Het bevat weinig calorieën, maar bevat ook een hele reeks vitamines, mineralen en andere voedingsingrediënten en werd al sinds de oudheid in de geneeskunde gebruikt. Je kunt het rauw eten, als groente koken of toevoegen aan stoofschotels en hier zijn twintig van de geweldige gezondheidsvoordelen van selderij:
1. Schimmelinfecties
Heb je je ooit afgevraagd waarom grauwe selderij zo lang meegaat? Nou, deels omdat het een hele reeks natuurlijke fungiciden bevat. Als je een stuk bleekselderij per dag eet, kan het ook helpen om de vervelende microben in je lichaam onder controle te houden.
2. Het heeft anti-aging eigenschappen
Gezondheidsvoordelen van selderij zijn onder meer anti-veroudering. Selderij is een goede bron van vitamine A en C, die werken als antioxidanten en je huid beschermen tegen de tekenen van veroudering veroorzaakt door vrije radicalen. Ze bevatten ook vitamine E, dat je huid voedt en hydrateert.
3. Selderij kan helpen bij een vette huid
Als je een vette huid hebt, kan selderij helpen om de overtollige olie voor je te verminderen. Giet wat kokend water over wat gesneden bleekselderijstengels en laat het water afkoelen. Breng het selderiesap regelmatig aan op je gezicht, gebruik het als toner en het zal de vettigheid van je huid verminderen.
4. Het kan worden gebruikt om jicht te behandelen
Selderij bevat een type ontstekingsremmende component genaamd COX-2-remmers waarvan bekend is dat ze de urinezuurspiegels verlagen die de oorzaak zijn van jicht. Het eten van stengels bleekselderij en het nemen van extract van selderijzaad kan uiteindelijk jichtaanvallen elimineren.
5. Selderij kan een slechte adem genezen
Selderij is geweldig voor het genezen van een slechte adem. Het is echter geen magisch ingrediënt dat dit doet; het is gewoon zo dat het kauwen op selderij bacteriën en voedseldeeltjes verwijdert die je tandenborstel misschien over het hoofd ziet.
6. Behandelt blaasontstekingen
Er zijn een aantal ingrediënten van selderij die helpen bij de behandeling van blaasontstekingen. Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen, calciumblokkers en diuretische verbindingen, die allemaal geschikt zijn voor de behandeling van urineweginfecties.
7. Het kalmeert de zenuwen
Er zijn plantenhormonen en magnesium in selderij die het zenuwstelsel kalmeren en kalmeren. Het eten van selderij kan slapeloosheid helpen behandelen en stress en angst bestrijden. Als je last hebt van slapeloosheid, probeer dan een glas selderijsap voor het slapengaan, dat zou je moeten helpen om te slapen.
8. Versterkt het immuunsysteem
Selderij staat bekend om zijn vermogen om het immuunsysteem te stimuleren en u te helpen bij het bestrijden van ziekten. Het zit ook boordevol anti-oxidanten en antivirale stoffen, dus probeer de volgende keer dat je je niet lekker voelt een lekkere kom selderiesoep!
9. Verlaagt vetgedrukte druk
Patiënten die lijden aan hypertensie wordt vaak aangeraden selderijsap te drinken, omdat selderij verbindingen bevat die bekend staan als ftaliden, die de spieren rond de slagaders ontspannen, waardoor het gemakkelijker wordt zodat het bloed kan stromen.
10. Selderij kan constipatie genezen
Selderij werkt als een zacht, natuurlijk laxeermiddel, dus het is een goede remedie tegen constipatie.
11. Het kan symptomen van de menopauze verlichten
Het eten van bleekselderij kan de symptomen van de menopauze, zoals opvliegers, verminderen. De groente bevat oestrogene fytochemische anethol, die op dezelfde manier werkt als HST, maar zonder de bijwerkingen.
12. Het kan helpen kanker te bestrijden
Selderij bevat een actieve stof genaamd fytochemische cumarine, waarvan is bewezen dat het effectief is bij het verbeteren van de activiteit van de witte bloedcellen die kankercellen bestrijden. Selderij bevat ook antioxidanten die helpen voorkomen dat de cellen worden beschadigd door vrije radicalen.
13. Behandelt acne en puistjes
In combinatie met een paar druppels tea tree olie is selderijsap een zeer effectieve behandeling voor acne en puistjes. Het mengsel zal de huid diep reinigen, de huid voeden en ontstekingen verminderen.
14. Helpt bij afvallen
Waarschijnlijk niet echt nieuws voor u, maar selderij is een zeer goede voeding als u probeert af te vallen. Het bevat veel oplosbare vezels en het kost je systeem zoveel energie om het te verteren dat het je geen netto calorietoename geeft, maar je een vol gevoel geeft.
15. Selderij is goed voor de hersenen
Selderij bevat luteoline waarvan wetenschappers denken dat het het begin van geheugenverlies op oudere leeftijd en aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer kan vertragen.
16. Het kan worden gebruikt als een voedend haarmasker
Bij plaatselijk gebruik kan selderij worden gebruikt om het haar te voeden en dikker te maken. Pureer wat stengels bleekselderij en masseer in je haar, laat het dan ongeveer een half uur intrekken voordat je het weer uitwast.
17. Vermindert overtollig vocht in het lichaam
Selderij bevat natrium en kalium, die beide als diuretica werken. Het eten van bleekselderij kan helpen om de vloeistoffen in het lichaam te reguleren en het kan ook de productie van urine stimuleren, wat helpt om overtollig vocht te verwijderen.
18. Geneest indigestie
Een glas selderijsap kan indigestie en brandend maagzuur kalmeren. De mineralen in de groente zijn zeer goed in het neutraliseren van de zuurgraad, kalmeren de maag en kunnen zelfs helpen bij het voorkomen van maagzweren.
19. Verlicht inflatie en pijn
Selderij bevat natuurlijke pijnstillers en ontstekingsremmende componenten. Het drinken van selderijsap of het eten van selderijzaad kan de symptomen van bronchitis, artritis verminderen en hoofdpijn verlichten.
20. Selderij kan worden gebruikt om vitiligo te behandelen
Vitiligo is een huidziekte die meestal wordt gekenmerkt door witte vlekken. Selderij bevat grote hoeveelheden psoraleen, wat de aanmaak van melanine stimuleert. In combinatie met blootstelling aan de zon kan het eten van selderij het uiterlijk van de door vitiligo veroorzaakte witte vlekken verminderen.
Kent u enkele andere gezondheidsvoordelen van selderij?
Blijf tevreden!
