Vraag Timo
Ik heb (gehad) I.B.S. en probeerde hard om vet voedsel te verminderen en vezels te verhogen.
Omdat ik echter een ouderwetse man was, kon ik het rode vlees gewoon niet opgeven, hoewel ik magere stukken at en ik nog steeds veel saladedressings en margarine gebruikte.
Vorige week, meer in een poging om mijn vastgelopen gewichtsverlies op gang te krijgen, besloot ik om het rood vlees en ALLE vetten helemaal op te geven, inclusief melk, magere kaas en smeersels. Dit betekende geen boter op toast, of aardappelen, of dressings op salades enz.
Ook, af en toe een koolhydraatarm dieet volgen, was het enige dat ooit hielp, al was het maar een beetje, het omdraaien van 180 graden.
Tot mijn verbazing gaat de weegschaal weer naar beneden, de grote opgeblazen buik wordt kleiner en mijn I.B.S. symptomen zijn bijna verdwenen!
Dit is niet wat veel andere 'experts' hebben gezegd die het eten van weinig koolhydraten en veel gezond vet bevorderen.
In mijn geval is het geen vet van welke aard dan ook, medium koolhydraten en geen rood vlees-eiwit.
Ik denk dat iedereen anders is. In mijn geval ben ik misschien overgevoelig voor vetten, zelfs voor producten met een laag vetgehalte? Ik voel me ook warmer, dus misschien heeft de herintroductie van koolhydraten - zonder vetten - mijn stofwisseling op gang gebracht.
Bedankt voor je gedachten
Antwoord Hallo Bud, sorry dat ik niet eerder bij je terugkom. Dit is wel een zeer interessante vraag.
Om te beginnen begrijp ik IBS. Ik heb er vele jaren last van gehad, natuurlijk een aantal van die jaren was ik te zwaar, tot wel 70 pond boven mijn huidige gewicht.
Jarenlang probeerden doktoren het tevergeefs te behandelen en het ging niet weg totdat ik al dat gewicht verloor.
Ok, dat was off-topic.
Allereerst wil ik u feliciteren met uw vooruitgang en succes tot nu toe.
Je niet-vette benadering is interessant, maar baart me zorgen om de reden dat een bepaald niveau van vet noodzakelijk is. Er zijn enkele essentiële vetten die het lichaam nodig heeft en niet kan vervangen. Eigenlijk zijn koolhydraten de enige macronutriënt die het lichaam bij afwezigheid kan vervangen.
Twee essentiële vetzuren (of EFA's) zijn noodzakelijk voor de gezondheid en kunnen niet door het lichaam worden gesynthetiseerd. Het goede nieuws voor u is dat het mogelijk is om deze in supplementvorm te krijgen. Misschien wilt u een supplement met vlasolie of gelcap bekijken. Dit zal je helpen om deze noodzakelijke Omega 3 en 6 vetten binnen te krijgen.
Een andere sterke reden waarom het verstandig is om wat vet in uw dieet te houden, is het feit dat vitamine A, D, E en K vetoplosbaar zijn, wat betekent dat ze worden getransporteerd en opgenomen met vetten.
Het is prima om de zuivel- en rundervetten te vermijden, maar u kunt bronnen van enkelvoudig onverzadigde vetten zoals olijfolie overwegen.
Denk alsjeblieft niet dat ik je hier op een of andere manier probeer te misleiden tegen wat werkt voor je gewichtsverlies.
Ik vraag me bijna af of je misschien lage niveaus van lipase hebt (het enzym dat vet verteert) en dit veroorzaakte spijsverteringsproblemen, waaronder het IBS. Oké sorry, ik schiet hier gewoon in het donker, niet proberen te diagnosticeren of dokter spelen.
Een ander ding om te overwegen is CLA, dit is een vetzuur dat eigenlijk bekend staat als geconjugeerd linolzuur. Het is gebleken dat het de stofwisseling verhoogt (de snelheid waarmee uw lichaam calorieën gebruikt voor energie) en het helpt de opname van vet in de cellen die moeten worden opgeslagen, te stoppen.
Even terzijde wil ik u vragen voorzichtig te zijn met vetvrij voedsel. Hiermee bedoel ik voedingsmiddelen waarvan het vet is verwijderd, niet die van nature vetvrij. Gewoonlijk verliest het zijn smaak wanneer vet uit voedsel wordt verwijderd. Dit wordt verholpen door suiker toe te voegen, dat is niet iets wat je wilt.
Hopelijk helpt dit je en het spijt me als ik te veel heb gewandeld. Schrijf je gerust nog een keer in.
Het gaat je goed.
**UITCHECKEN**
www.BestFitnessNow.com
www.facebook.com/264902813631264
Beste fitness Nu de show http://www.youtube.com/user/ToroVisionTV?feature=mhee
