새로운 연구에 따르면 저지방 또는 무지방 우유를 매일 한 잔 정도만 마시는 것이 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
연구에 따르면 저지방 우유 또는 무지방 우유를 한 번 이상 섭취한 성인은 매일 우유 제품은 저지방 우유를 거의 또는 전혀 마시지 않은 사람들에 비해 심장 질환과 관련된 빈약한 신장 기능의 가능성이 37% 더 낮았습니다.
심장 질환 위험을 결정하기 위해 미국의 여러 대학 연구원들은 노르웨이는 45~84세 노인 5,000명 이상의 신장 기능을 측정했습니다.
그들은 섭식 패턴을 추적하고 알부민 대 크레아티닌 비율(ACR)을 테스트했습니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)에 따르면 불량한 신장 기능과 심혈관 질환의 위험이 극도로 높습니다.
연구원들은 저지방 우유와 유제품을 더 많이 섭취한다고 보고한 사람들이 ACR, 즉 더 건강한 신장 기능을 나타냈다는 것을 발견했습니다. 사실, 저지방 우유와 유제품은 그 자체로 신장 기능 장애의 위험 감소와 유의하게 관련이 있다고 평가한 유일한 식품군이었습니다.
연구 저자는 우유 단백질, 비타민 D를 시사하는 다른 연구를 인용했습니다. , 마그네슘 및 칼슘은 우유의 잠재적인 심장 건강상의 이점에 기여할 수 있습니다.
저지방 우유 및 유제품, 전곡류, 과일 및 야채를 포함한 전반적인 건강식도 이점과 관련이 있습니다 – ACR 20% 감소 또는 더 건강한 신장 기능.
이 연구는 American Journal of Clinical Nutrition에 게재되었습니다.
