과학적으로 Apium Graveolens(1)로 알려진 셀러리는 시중에서 구할 수 있는 가장 영양가가 높은 식물성 식품 중 하나입니다. 우리는 그것을 야채로 섭취하거나 주스를 준비하여 최대의 이점을 얻을 수 있습니다. 연구원들은 셀러리 주스에 필요한 거의 모든 영양소가 풍부하며 이 액체를 정기적으로 섭취하면 건강, 피부 및 모발에 많은 이점을 얻을 수 있음을 입증했습니다. 이 슈퍼 푸드의 장점에 대해 알아보려면 전체 기사를 살펴보세요.
여기서는 셀러리 주스의 용도를 건강, 피부, 모발로 구분하여 쉽게 읽을 수 있도록 했습니다.
신선한 생 셀러리의 주스에는 다양한 영양소가 들어 있습니다. 그것은 거의 모든 필수 비타민, 미네랄, 항산화제 및 비축된 에너지를 함유하고 있어 우리 몸의 자연적 기능과 최적의 기능을 집합적으로 조절하는 데 도움이 됩니다. 다음은 셀러리 주스의 건강상의 이점 목록입니다.
매일 샐러리 주스를 마셔 암을 예방하세요. 주스에는 다양한 방법으로 암을 치료할 수 있는 8가지 유형의 항암 물질이 있습니다. 주스의 아세틸렌 함량은 종양 세포가 자라는 것을 방지하고, 포놀산 함량은 호르몬과 같은 프로스타글란딘(암 세포의 성장을 촉진)을 비활성화하고, 식물 영양소 함량은 자유 라디칼이 세포의 DNA를 파괴하는 것을 막습니다. (2)에.
셀러리 주스는 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 낮추는 탁월한 천연 치료제입니다(3). 3-n-부틸프탈라이드라는 화합물이 함유되어 있어 혈류의 나쁜 콜레스테롤(저밀도 지단백)을 줄이는 데 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 담즙산이나 스테로이드산의 분비를 촉진합니다. 셀러리 2줄기에서 추출한 주스는 콜레스테롤 수치를 최대 7점까지 낮출 수 있습니다.
매일 샐러리 주스 1잔을 마시면 혈압을 통제할 수 있습니다. 스트레스 호르몬의 분비를 감소시키고 혈관 주위에 존재하는 근육을 이완시켜 혈관이 확장되고 혈액이 혈관 내벽에 많은 압력을 가하지 않고 원활하게 흐를 수 있도록 하는 3-n-부틸프탈라이드의 효과입니다(4 ).
셀러리 주스는 다양한 소화 장애를 치료할 수 있는 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 그것은 식물을 완하제로 바꾸는 많은 섬유를 함유하고 있습니다. 섬유질은 주스를 만드는 동안 특정 영양소를 배출하고 배변을 원활하게 하여 변비를 예방합니다(5).
신선한 셀러리 주스는 또한 담낭, 방광 및 신장 내부의 석회화를 방지하는 데 유용합니다. 이 기관에서 노폐물과 독성 물질을 제거할 수 있기 때문에 이들 기관에 존재하는 결석이 쉽게 분해되고 제거됩니다(6).
연구에 따르면 우리 몸의 산-염기 균형을 유지하는 데 셀러리 주스만큼 강력한 음식은 거의 없습니다. 산도를 낮추고 우리 몸을 어느 정도 알칼리성으로 만들어 pH 수준을 양호하게 유지합니다(7).
셀러리 주스는 항염 효과가 뛰어납니다. 폴리아세틸렌이라는 유기화합물을 함유하고 있어 골관절염, 통풍, 류마티스관절염 등의 뼈질환과 기관지염, 천식 등 호흡기질환의 급성염증을 억제한다(8).
좋은 이뇨제인 셀러리 주스는 소변 생성을 촉진하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 기본적으로 주스에 존재하는 두 가지 필수 미네랄인 나트륨과 칼륨은 체액을 조절하는 역할을 하여 배뇨를 촉진합니다(9).
셀러리 주스를 규칙적으로 섭취하면 체중을 늘리는 것도 쉽고 번거롭지 않게 됩니다. 칼로리가 매우 낮고 동시에 매우 포만감이 있습니다. 따라서 식욕을 억제하고 성공적으로 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다(10).
수면 장애나 불면증도 셀러리 주스로 효과적으로 치료할 수 있습니다. 주스의 마그네슘과 에센셜 오일 함량은 우리의 신경과 신경에 진정 효과를 줍니다. 그 결과 우리는 긴장을 풀고 숙면을 즐길 수 있습니다(11).
셀러리 주스는 우리 피부에 상당한 기여를 할 수 있습니다. 그것은 시장에서 구할 수 있는 합성 미용 제품에 대한 훌륭한 대안으로 작용합니다. 아래에서 셀러리 주스의 피부 이점을 살펴보십시오.
셀러리에서 추출한 과즙은 식물 무게의 95%가 수분이기 때문에 수분 함량이 높습니다. 따라서 정기적으로 샐러리 주스를 마시면 하루에 필요한 물을 채우고 피부 세포에 수분을 공급할 수 있습니다. 결과적으로 우리는 부드럽고 유연한 피부를 얻습니다(12).
주스의 수분과 항산화 성분은 또한 우리 몸을 정화하고 피부를 맑게 하는 데 좋습니다. 항산화제는 기본적으로 우리 몸을 독소로부터 자유롭게 만들고 피부 세포가 손상되는 것을 방지하는 '유리기 제거제'입니다. 다른 한편으로, 물은 우리 몸에서 독소와 다른 폐기물의 제거를 촉진합니다(13). 결과적으로 우리는 많은 피부 질환에서 벗어날 수 있습니다.
셀러리 주스에는 비타민 A, B, C, K, 니아신 및 엽산이 풍부하여 피부 손상을 복구하고 피부 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 이 비타민은 또한 콜라겐을 생성하고 피부에 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다. 따라서 우리는 매끄럽고 젊고 주름 없는 피부를 갖게 됩니다.
셀러리 주스에는 수많은 미네랄이 있습니다. 여기에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 등이 포함됩니다. 이러한 미네랄을 규칙적으로 섭취하면 밝고 빛나는 피부를 얻을 수 있습니다.
건강이나 피부뿐만 아니라 셀러리 주스는 모발에도 유익합니다. 이 주스가 머릿단에 도움이 되는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
셀러리 주스에는 많은 양의 물과 비타민 A가 포함되어 있다고 이미 언급했습니다. 둘 다 모발에 좋습니다. 물은 두피에 수분을 공급하고 비듬을 치료하며, 비타민 A는 모발 뿌리에 영양을 공급하여 모발을 건강하게 만듭니다. 셀러리 주스는 또한 모발의 성장을 자극하고 모발의 질감을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 풍성하고 아름다운 모발을 원한다면 셀러리 주스의 일일 섭취를 고려하십시오.
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