치즈만 언급하면 버거, 샐러드, 파스타, 딥 등 군침이 도는 모든 요리가 생각납니다. 그렇죠? 따라서 치즈는 여러 요리에 새로운 차원과 풍미를 부여하는 인기 있는 재료입니다. 오늘날 시장에는 수많은 종류의 치즈가 있으며 블루 치즈도 그 중 하나입니다.
그리고 블루치즈가 무엇이고 어떻게 도움이 되는지 궁금하시다면 이 포스트가 도움이 될 것입니다! 읽어보세요!
블루치즈는 이름에서 알 수 있듯 청록색의 곰팡이 치즈입니다. 치즈 정맥에 있는 파란색 곰팡이는 노화를 시작하는 박테리아의 존재로 인해 치즈에 특유의 파란색 음영을 부여합니다.
Roquefort, Danablu, Gorgonzola 및 Blue Stilton과 같은 다양한 유형의 블루 치즈가 있습니다. 칼로리가 낮고 우리 몸에 꼭 필요한 다양한 영양소가 가득합니다.
위에서 언급한 바와 같이 블루 치즈는 여러 면에서 우리의 건강에 도움이 될 수 있으며 블루 치즈의 10가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
식단에 블루 치즈를 추가하면 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 블루 치즈를 정기적으로 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 심혈관 질환에 걸릴 위험이 더 낮습니다. 블루 치즈는 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 동맥 염증과 정맥이나 동맥의 혈액 응고를 예방합니다.
노화가 시작되면서 더 많은 건강 문제를 경험하게 되며 관절염도 그 중 하나입니다. 블루 치즈는 관절 염증을 줄이고 관절염 통증을 완화하는 데 도움이되는 항염증 특성을 가지고 있습니다. 식단에 블루 치즈를 추가하면 관절염 위험이 낮아지고 관절염 퇴치에도 도움이 됩니다.
골다공증은 뼈가 너무 약해져서 가벼운 넘어져도 골절되는 경향이 있는 상태입니다. 남성보다 여성에게 더 흔합니다. 블루 치즈는 뼈 건강에 중요한 칼슘의 아주 좋은 공급원입니다. 1온스의 블루 치즈에는 약 150mg의 칼슘이 있습니다. 따라서 블루 치즈를 섭취하면 뼈가 건강해지고 골다공증과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
블루 치즈에 존재하는 영양소는 기억력을 향상시키고 기억력 문제를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 블루 치즈 섭취는 뇌 세포 기능을 향상시킵니다. 그러니 아이들의 기억력을 향상시키기 위해 블루 치즈를 식단에 추가하세요!
블루 치즈는 인의 아주 좋은 공급원입니다. 이 미네랄은 건강한 뼈와 치아에 매우 중요합니다. 인의 결핍은 구루병과 같은 뼈 관련 문제를 유발할 수 있습니다. 인은 건강한 뼈와 치아 외에도 신체에서 많은 중요한 기능을 수행합니다.
블루치즈에는 유단백이 함유되어 있어 유당불내증으로 우유를 직접 마시기 힘든 분들은 블루치즈를 이용하시면 필요한 단백질을 섭취하실 수 있습니다.
블루 치즈는 치과에 좋습니다. 충분한 양의 칼슘이 있으면 치아에 좋습니다. 블루 치즈를 섭취하면 플라그와 충치를 예방하고 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 블루 치즈 섭취는 면역 체계를 향상시킵니다. 블루 치즈는 비타민 A, 비타민 D, 칼륨, 나트륨 및 아연을 포함한 많은 필수 비타민과 미네랄을 제공할 수 있습니다. 즉, 우리에게 강력한 면역 체계를 제공하여 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
블루 치즈에는 셀룰라이트 방지 기능이 있습니다. 따라서 지방이 봉와직염 형태로 축적되는 것을 방지합니다.
염증은 오늘날 우리 대부분을 괴롭히는 주요 문제이며, 무시할 경우 심각하고 치명적일 수도 있습니다. 블루 치즈에는 항염 효과가 있습니다. 따라서 우리 몸의 다양한 염증 문제와 싸우는 데 도움이 됩니다. 따라서 오늘 식단에 블루 치즈를 포함하고 염증에 작별을 고하십시오!
블루 치즈 영양 정보는 다음과 같습니다.
칼로리18%총 탄수화물1%포화 지방93%콜레스테롤25%나트륨58%비타민 A15%비타민 B1220%칼슘53%나트륨58%인39%칼륨7%셀레늄21%단백질43%위의 건강상의 이점을 알고 나면 블루 치즈 없이는 식사를 할 수 없겠죠? 또한 이 게시물이 어떻게 도움이 되었는지 알려주세요. 아래 상자에 댓글을 남겨주세요!
