천연 땅콩 버터 - 팜유 건너뛰기

질문
우리는 설탕을 포함하지만 스키피 땅콩 버터를 좋아합니다. 우리는 많이 사용하지 않습니다. 어제 우리는 Super Chunk NATURAL Skippy를 구입하여 REgular Super Chunk와 비교했습니다. ALL Natural 패키지에는 트랜스 지방이 없다고 나와 있습니다. 그러나 레귤러에는 트랜스 지방도 없습니다.

둘 다에 대한 Ingrediates는 동일합니다:땅콩, 설탕, 소금 그러나 자연의 유일한 다른 성분은 "팜유"입니다. 레귤러의 경우 오일은 "부분 수소화 식물성 오일"입니다. 당신에게 나쁜 것은 팜유라는 것을 기억하는 것 같습니다. 내가 잘못?
많이 먹는 것은 아니지만 두 가지 스타일 중 어느 것이 더 건강한지 궁금하다.

감사 해요!

스티브(또한 Allexpers 자원 봉사자 - 음악 주제)


답변
안녕하세요 스티브!

영양제 질문 감사합니다. 귀하의 식품 라벨을 사용하게 되어 기쁩니다. 많은 식품 제조업체는 팜유와 같이 동맥을 막는 포화 지방이 4~11그램 있음에도 불구하고 제품에 "트랜스 0그램"이라고 잘못 표기합니다. FDA는 4g 이상을 포화 지방 함량이 높은 것으로 간주합니다. 식품에 트랜스 지방이 없다고 해서 그 자체로 건강 식품이 되는 것은 아님을 기억하십시오.
Natural Skippy 땅콩 버터에는 트랜스 지방이 포함되어 있지 않지만 팜유는 포함되어 있습니다. 따라서 일반 슈퍼 청크보다 훨씬 건강하지 않습니다. 도움이 되었기를 바랍니다!

영양 관련 질문에 대한 더 많은 답변을 보려면 www.authorhouse.com, 온라인 또는 즐겨 찾는 서점에서 George Rapitis의 "Ask Nutritionists"를 확인하십시오.

- 조지 라피티스. MS. 영양사
www.juiceblend.com