高コレステロール

質問
私は最近、高コレステロールと診断されました。 287です。私は43、5フィートです。高さ2インチ、重さ106ポンド。私は低脂肪食に従うように言われました。どうすればよいですか？脂肪が必要なのはわかっています。いくらですか？栄養士に会う余裕はありません。

回答
ジーニー、

飽和脂肪とトランス脂肪酸は肝臓を刺激してより多くのコレステロールを生成します。 「硬化油」（マーガリンと揚げ物）としても知られている飽和脂肪（動物性脂肪）とトランス脂肪酸を制限または回避するようにしてください。オリーブオイルやカノーラオイルのような液体オイルはより健康的で避ける必要はありませんが、食事でカロリーが多すぎて体重が増えないように少し制限する必要があります。

基本的なガイドラインは、飽和脂肪とトランス脂肪から1日のカロリーの7〜10％を超えないようにすることです。 1日に1500カロリーを食べている場合（推測です）、1日に約15グラム以下の飽和脂肪とトランス脂肪を食べているはずです。トランス脂肪は食品ラベルに記載されていないため、数えることはできません。あなたは食品ラベルに精通する必要があります。サービングサイズと各サービングサイズに含まれる飽和脂肪のグラム数を見てください。この情報を使用すると、飽和脂肪をどれだけ食べたかを追跡できます。

食事療法とコレステロールの詳細については、以下にアクセスしてください。
http://home.comcast.net/~lipid-clinic/diet.html
と
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=532
と
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=4662
と
http://www.nhlbi.nih.gov/chd/Tipsheets/readthelabel.htm

飽和脂肪とトランス脂肪（硬化油）はコレステロールに悪いことを忘れないでください。

これは氷山の一角にすぎません。ジーニー、これはあなたにとって異質に見えるかもしれませんが、あなたが学び続けようとすると、あなたはそれのコツをつかむでしょう、そしてそれはすべてすぐにもっと理にかなっているでしょう。

頑張ってください！

トッド
www.Lipid-Clinic.com