減量のための健康的な夕食のレシピ

ピーターアルディト

ナスのパルメザンパスタ

オーブンを425度に予熱します。卵を1個叩きます。厚さ1/2インチの茄子のスライス2枚を卵に浸し、大さじ2のパン粉をまぶし、塩こしょうで味を調える。羊皮紙で裏打ちされた天板に置き、焦げ付き防止のクッキングスプレーでミストし、片側10分焼きます。その間、2オンスの全粒小麦のエンジェルヘアパスタを調理します。温めたマリナーラソース1/2カップと焼きナス、バジルの葉を引き裂いた大さじ2、パルメザンチーズをすりおろした大さじ2のパスタをトスします。

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アスパラガス入りオレンジチキン

大さじ1のごま油を大きなフライパンで中火にかけます。 4オンスの鶏肉を1/2インチのストリップにスライスして炒めます。みじん切りにんにく1片;小さじ1/4の赤唐辛子フレーク7分。刻んだアスパラガス2カップを加え、さらに3分煮ます。小さじ1杯の減塩醤油小さじ1、蜂蜜小さじ1、ごま種子小さじ1、オレンジ1個のジュースと皮を一緒に泡だて器で混ぜます。フライパンに入れて1分煮ます。 1/2カップ以上の玄米を炊き上げます。

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チェリーチャツネとスパイシーなサツマイモのポーク

ブロイラーを予熱します。 3オンスの骨なしポークチョップをホイルで裏打ちした天板に置き、12分間焼きます。その間、中火で中型フライパンに小さじ2杯のオリーブオイルを熱します。さつまいも11/2カップ、シナモン小さじ1/8、チリパウダー小さじ1/8、塩少々を8分炒めます。小さな鍋に、冷凍無糖タルトチェリー1/2カップ、蜂蜜小さじ1、アップルサイダービネガー小さじ1、生姜すりおろし小さじ1/2を4分間加熱します。ポークチョップにソースをかけ、サツマイモを添えます。

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ワカモレバーガー

ブロイラーを予熱します。 4オンスの赤身の牛ひき肉を小さじ1/2のチリパウダーと大さじ2のコリアンダーのみじん切りと混ぜます。パテに成形し、片面4分焼きます。全粒小麦のハンバーガーバンズの下半分にパティを置き、1/4カップのワカモレ、トマトスライス1枚、パンの上半分を上に置きます。立方体のスイカ1カップを添えてください。

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ポレンタ入りケイジャンエビ

1/4カップの黄色いコーンミールを3/4カップの沸騰したお湯に泡だて器で入れます。頻繁に泡だて器で弱火で10分加熱します。火から下ろし、大さじ1杯のすりおろしたパルメザンチーズを入れてかき混ぜ、ポレンタを脇に置きます。小さじ2杯のオリーブオイルを中火で中火にかけます。玉ねぎのみじん切り1/2カップ、にんにくのみじん切り1、チリパウダー小さじ1/2、パプリカ小さじ1/2を2分炒めます。刻んだピーマン1カップ、冷凍コーン1/2カップ、黒豆1/2カップを追加します。さらに6分調理します。大きめのエビを12個加え、温まるまで炒めます。ポレンタの上に盛り付けます。

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ポテトナチョス

オーブンを400度に予熱します。中型のジャガイモ1個を8個のくさびに切り、天板に置き、焦げ付き防止のクッキングスプレーでミストし、30分間焼き、1回ひっくり返します。中火で中火にかけ、3 1/2オンスの赤身のターキーミンチ、大さじ3の水、大さじ1のタコスシーズニングを8分間炒めます。調理済みの七面鳥、1/4カップの細切りチェダー、1カップの細切りロマイン、1/2カップのさいの目に切ったトマト、1/4カップの低脂肪プレーンギリシャヨーグルト、1つの薄くスライスしたネギを添えたトップポテト。

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トルティーヤをまぶしたサーモンとサンタフェライス

オーブンを350度に予熱します。トルティーヤチップス4個をジップロックバッグに入れてつぶします。卵を1個叩きます。 4オンスのサーモンの切り身を卵に浸し、砕いたトルティーヤチップスでコーティングします。羊皮紙で裏打ちされた天板に置き、15分間焼きます。その間に、小さじ1杯のオリーブオイルを中火で中火にかけます。みじん切りにんにく1片、みじん切りにした青唐辛子2杯、さいの目に切ったピーマン2カップ、玄米1/2カップを5分間炒めます。刻んだコリアンダーとライムジュースを大さじ1杯ずつ入れてかき混ぜます。サーモンを添えてください。

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その他の低カロリーレシピ

ここでの食事と軽食をスリムダウンワークアウトと組み合わせれば、お腹のフラブにさようならを言うことができます。

300カロリーの朝食レシピ

400-カロリーランチレシピ

150-カロリースナック