完璧なベジタリアンレシピのための完璧なコンポーネント

あなたはベジタリアンですか？おそらくあなたは1つになることを計画しています。あなたは野菜のすべての栄養素が不足しているという恐れに阻まれていますか？ほとんどの人は、菜食主義者は他の栄養素を犠牲にして十分なビタミンしか摂取できないと考えています。現実には、菜食主義のレシピは、自分の形と体重を維持することを心配しているすべての個人に最適です。さらに、彼らはあなたが健康であるために必要なすべてのコア食品栄養素をあなたに提供することができます。完全に栄養価の高い完全なビーガンミールを準備するには、以下で説明するように調べる必要があることがあります。

ビーガン食のカルシウム源

ミネラルカルシウムは重要です強い骨と歯の維持のための要素。チーズ、ミルク、ヨーグルトなどの乳製品を摂取することができます。残念ながら、すべての菜食主義者が乳糖に耐えられるわけではありません。したがって、あなたは代替の供給源からカルシウムを入手したいと思うでしょう。たとえば、朝食に強化シリアルを消費することができます。これには、大豆の製品や、カブやマスタードグリーンなどの葉物野菜が含まれます。

ほぼすべての食品からのカルシウムは同じ割合で吸収されますが、シュウ酸では吸収が最も少ないため、注意が必要です。この酸は、サツマイモ、ほうれん草、豆、種なしパンです。それらはそれぞれの食品に存在するカルシウムの吸収を妨げますが、他の食品からのカルシウムの吸収によって変化することはありません。したがって、ビーガン食にいくつかのカルシウム源を統合する必要があります。

最高の果物、野菜、穀物

フードネットワークのレシピは、全粒穀物の消費を促進します。これらの穀物はあなたの体を構築するのに不可欠です。実際、彼らは肥満、糖尿病、心臓病、そして血中の高コレステロールに関連するすべての病気と戦うのを助けます。あなたが選ぶ理想的な穀物は、ふすま、胚乳、胚芽を持っている必要があります。ふすまは、より長い時間満足することを保証する繊維の供給に不可欠です。胚芽と胚乳には、他の栄養素の中でも特にミネラル、抗酸化物質、ビタミンが豊富に含まれています。ただし、一部の成分が除去されているため、精製穀物や加工穀物を摂取してはなりません。

果物や野菜は、誰もが食べられる最高の食品の1つです。あなたが菜食主義者であるかどうかにかかわらず。食物繊維は豊富ですが、カロリーは低く、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富です。彼らは脳卒中や心臓病を寄せ付けないようにするのを助けます。同時に、彼らはあなたの血圧を管理し、特定の種類の癌を予防します。あなたの視力と消化器系はあなたの食物のこれらの成分によって改善されることを忘れないでください。

あなたが食べる果物と野菜の色を見ることが重要です。あなたが食べる色をブレンドする必要があります。それらのさまざまな色は、それらの多様な重要性を示しています。それでも、あなたはそれらがあなたの体に有毒にならないことを確実にするためにあなたの消費を調整しなければなりません。可能であれば、季節ごとに食べるべきです。さまざまなフレーバーと鮮度の恩恵を受けるために、季節に応じて与えられた果物と野菜を食べる必要があります。ビタミンB12、亜鉛、鉄の要素も含まれていることを確認してください。フードネットワークのレシピは、菜食主義のレシピが健康的な生活と体重を減らすのに十分であることを示しています。色や季節が異なるさまざまな果物や野菜を食べる必要があります。骨が健康であることを確認するために、複数の供給源から十分なカルシウムを摂取する必要があります。鉄、亜鉛、繊維、ミネラルもビーガン食に含まれている必要があります。