ことわざにあるように、アップルパイほどアメリカ人はいない。しかし、それはあなたがいつも伝統的な形であなたのアップルパイを食べなければならないという意味ではありません！手元にパイクラストがない場合、またはこのおいしい秋のデザートの定番を変更したい場合は、これらのミニアップルパイワンタンカップを試してみてください。 ！作るのは簡単で、食べるのも楽しいです！
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シャキッとしたワンタンの外側と、これらのワンタンカップの柔らかいアップルパイのフィリングのコントラストには、本当においしいものがあります。これらはパーティーの前菜やパーティーのデザートとして作るのに最適です。感謝祭のために大量に作ることも考えています。私の娘はパイの大ファンではありませんが（私も信じられません！）、彼女はこれらを愛していたので、どんな機会にもヒットすること間違いなしです！
そして覚えておいてください-ワンタンの皮はよく凍ります。したがって、これらのミニアップルパイワンタンカップを作るためにラッパーのパッケージを購入したが、ラッパーが残っている場合は、それらを凍結してください！元のパッケージに戻し、冷凍バッグに入れました。
ミニアップルパイカップにはグラニースミスのリンゴを使用しました。これは、私がいつもアップルパイを作った方法だからです。しかし、他の人も他のリンゴの品種を使って素晴らしい結果を出していると聞きました。グラニースミスが手元にない場合、または味を少し変えたい場合は、ここにアップルパイに最適なリンゴのリストを示します。
また、私はこれらをエッグロールラッパーで試したことがありませんが、それらは非常に似ているので、うまくいくかもしれないと思います。最初にエッグロールラッパーを3.5インチの正方形にトリミングしたいだけです。
アップルパイのワンタンカップを6個作ります。
ラッパー
12ワンタンの皮（これは私が地元の食料品店で通常入手するブランドです）
¼カップの白いグラニュー糖
大さじ1杯の挽いたシナモン
大さじ1杯の溶かしたバター
アップルパイの詰め物
大さじ2杯のバター
大さじ2杯の大きなおばあちゃんスミスリンゴ、皮をむき、芯を取り、粗く刻んだ
塩少々
小さじ1杯の挽いたシナモン
小さじ1/2杯の挽いたナツメグ
小さじ1/2杯のすりつぶしたオールスパイス
小さじ1/2杯のブラウンシュガー
小さじ2杯のコーンスターチ+大さじ2杯の水
付け合わせ
ホイップクリーム
挽いたシナモンのピンチ
1.オーブンを350°Fに予熱し、6カップのマフィンパンに溶かしたバターまたは焦げ付き防止のクッキングスプレーを塗ります。
2。挽いたシナモン大さじ1と1/4カップの白いグラニュー糖を合わせます。よく混ぜてシナモンシュガーを作ります。
3。作業面にワンタンの皮を敷き、溶かしたバター大さじ1杯で磨きます。用意したシナモンシュガーをたっぷりとふりかけます。
4.2つのワンタンの皮を重ねます。上部のラッパーを90度回転させて、8つの角すべてが反対方向を向くようにします。これをマフィンカップの1つに入れ、軽く押し下げて、角が突き出たカップの形を作ります。残りのワンタンの皮で繰り返します。各マフィンカップには2つのワンタンの皮が必要です。
5.オーブンで8分間焼きます。冷ましてください。
6.アップルパイの詰め物を作り始めます。ラッパーが冷めている間に、大さじ2杯のバターを大きな鍋で中火にかけます。
7。みじん切りにしたりんごをつまみの塩と一緒に加え、少し柔らかくなるまで5分間煮ます。
8。挽いたシナモン、ナツメグ、オールスパイスを加えます。かき混ぜてから黒砂糖を加え、もう一度かき混ぜて、さらに2分間加熱します。
9.コーンスターチを水と混ぜてスラリーを作ります。アップルパイのフィリングにスラリーを加え、絶えずかき混ぜながら1分間調理します。火から下ろし、パイのファイリングを室温に戻します。
10.パイの詰め物を焼きたてのワンタンカップに分けます。
11.350°Fでさらに5分間焼きます。少し冷ましてから、マフィンパンから取り出します。
12.温かいまたは室温で、ホイップクリームとシナモンをまぶしてお召し上がりください。それならお楽しみください！
これらのミニアップルパイワンタンカップは、同じ日に提供するのが最適です。ただし、後日提供したい場合は、ワンタンカップを用意し、カウンターの密閉容器に入れて保管してください。アップルパイを詰めて、冷蔵庫で最長1週間保管します。サーブする前に、ワンタンカップにパイを入れ、350°Fで5〜6分間焼きます。温かくお召し上がりください。
通常、グラニースミスのリンゴを使ってアップルパイを作っていますか、それとも別の種類ですか？
