pentole in ghisa sono molto popolari perché il calore in modo uniforme senza i punti caldi e non si attacchi. Trattare un ghisa pan stagioni per la cottura con la creazione di una superficie antiaderente. Se correttamente trattata prima dell'uso, pentole in ghisa mantengono una temperatura di cottura costante e possono essere utilizzati in stufa o in forno. Le pentole possono durare una vita e sono spesso tramandata di generazione in generazione. padelle di ghisa non richiedono utensili speciali, sono facili da pulire e da mantenere, e hanno un prezzo ragionevole. Con un trattamento adeguato e la manutenzione, le vostre vaschette forniranno anni di servizio.
Pulire la nuova padella con detersivo per piatti e una spugnetta abrasiva con acqua calda per eliminare qualsiasi tipo di rivestimento fabbrica. Accuratamente strofinare la padella dentro e fuori. Risciacquare con acqua molto calda per rimuovere tutte sapone.
Pulire tutte le superfici con un tovagliolo di carta, e lasciare la padella asciugare completamente.
Applica uno strato di olio vegetale su tutte le superfici con un tovagliolo di carta. Pulire dentro e fuori, tra cui la maniglia.
Mettere la teglia in forno preriscaldato a 400 C per un'ora.
Togliere il tegame dal il forno, e asciugare l'olio rimanente con un tovagliolo di carta.
Lasciare che il pan raffreddare completamente.
Ripetere i passaggi da 3 a 6 per i migliori risultati prima dell'uso.
