Saya benar-benar menjadi penggemar buncis (kacang garbanzo AKA) akhir-akhir ini! Tentu saja, saya suka kacang pada umumnya, jadi itu tidak terlalu mengejutkan. Tapi buncis hanya memiliki tekstur yang bagus, dan dapat digunakan untuk membuat hidangan yang cepat dan mengenyangkan! Saya membutuhkan sesuatu yang sederhana untuk dibawa sebagai pelengkap BBQ akhir pekan lalu. Saya mempertimbangkan beberapa pilihan yang berbeda, tetapi ketika saya menemukan sekaleng buncis di dapur saya, saya tahu persis apa yang ingin saya lakukan! Inilah cara saya membuat Salad Kacang Buncis Tagy !
Pengungkapan: Postingan ini mungkin berisi link afiliasi ke Amazon dan/atau Etsy, yang berarti saya dapat memperoleh komisi kecil dari beberapa link di postingan ini. Silakan lihat Halaman Pengungkapan kami untuk informasi lebih lanjut.
Saya membuat salad buncis ini sehari sebelum saya membawanya ke BBQ. Rasanya enak ketika saya mencicipinya segera setelah membuatnya, tetapi keesokan harinya itu bahkan lebih baik! Jadi Anda benar-benar dapat menyajikannya segera jika Anda sedang terburu-buru, tetapi jika Anda punya waktu, biarkan saja. Seperti anggur berkualitas, salad seperti ini semakin baik seiring waktu!
Jika Anda tidak membuat salad buncis yang tajam ini untuk kelompok, Anda mungkin ingin membagi dua resepnya. Atau Anda bisa menyimpan kelebihannya di lemari es selama beberapa hari saat keluarga Anda memakannya. Tidak ada salahnya menyiapkan sisi buatan sendiri di lemari es!
Membuat 8 cangkir.
Salad
1 kaleng buncis (28 oz)
1 kaleng black eyed pea (19oz)
1 paprika oranye, potong dadu
2 batang seledri, cincang
1 cangkir kacang hijau , potong-potong sepanjang 1 inci
1 bawang merah kecil, potong dadu (kira-kira 1/2 cangkir)
Berpakaian
1 siung bawang putih, cincang
1/4 cangkir cuka sari apel
3 sendok makan minyak zaitun
1/2 lemon, peras (kira-kira 1 sendok makan jus)
2 sendok makan sayang
1. Dalam mangkuk besar, campur buncis dan kacang polong.
2. Siapkan sayuran Anda. Tambahkan mereka ke mangkuk buncis. Aduk rata.
3. Dalam mangkuk kecil, gabungkan bahan saus. Kocok.
4. Tuang saus di atas salad buncis dan aduk hingga rata.
5. Dinginkan selama 12-24 jam agar bumbu menyatu. Lalu sajikan dan nikmati!
Seberapa sering Anda membuat salad kacang untuk pendamping?
