Bisakah Anda mendapatkan terlalu banyak makanan yang menenangkan? Kapan pun Anda sakit, merasa sedih, atau sedang ingin sesuatu yang buatan sendiri, makanan yang menenangkan adalah penyelamat. Jika Anda seperti kebanyakan dari kita, Anda dibesarkan di mac dan keju dan lebih dari senang untuk memakannya sebagai orang dewasa. Setiap kali saya membuatnya untuk anak-anak, mereka bahkan tidak berbicara saat mereka sibuk makan. Itu tidak pernah terjadi! Saya senang untuk berbagi dengan Anda Make dan Keju Panggang Buatan Rumah Terbaik pernah!
Pengungkapan: Postingan ini mungkin berisi link afiliasi ke Amazon dan/atau Etsy, yang berarti saya dapat memperoleh komisi kecil dari beberapa link di postingan ini. Silakan lihat Halaman Pengungkapan kami untuk informasi lebih lanjut.
Mac dan keju panggang buatan sendiri ini sangat enak sehingga Anda benar-benar bisa memakannya sendiri. Tidak perlu hidangan utama! Setiap kali seseorang memiliki bayi baru, pindah ke daerah tersebut, atau memiliki pemakaman, saya suka membawakan mereka makanan. Mac &keju panggang saya adalah hidangan yang paling banyak diminta, dan saya senang membuatnya. Saya menggandakan batch, menyimpan satu untuk rumah, dan mengirimkan yang lain.
8oz keju cheddar parut
8oz parutan keju Monterey Jack
1 1/2 cangkir makaroni siku matang
5 sendok makan mentega
3 sendok makan tepung serbaguna
2 cangkir susu murni
1 sdt garam
1 sdt merica
1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Dalam wajan besar, lelehkan 3 sendok makan mentega.
3. Tambahkan tepung terigu dan aduk dengan api sedang hingga adonan agak kecoklatan
4. Tambahkan susu dan kocok.
5. Tambahkan garam dan merica, masak dengan api sedang hingga saus mengental dan mulai berbuih.
6. Aduk perlahan kedua jenis keju (sisakan sedikit keju untuk ditaburkan nanti) dan 2 sendok makan terakhir mentega lalu aduk hingga rata dan meleleh.
7. Tambahkan mie setelah keju meleleh dan aduk rata.
8. Tuang ke dalam loyang.
9. Taburkan sisa keju di atasnya dan panggang selama 20 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dan nikmati!
Apa makanan favoritmu?
