Di hampir semua dapur, Anda akan menemukan satu atau lebih talenan yang perlu dibersihkan secara mendalam. Dan setiap jenis talenan (plastik, kayu, batu, dll) perlu dibersihkan dengan cara yang berbeda. Jika Anda memiliki talenan plastik yang disembunyikan, Anda mungkin tertarik untuk mempelajari cara membersihkannya dengan cara yang benar. Karena meski sabun dan air panas bisa membersihkan peralatan dapur lainnya, itu tidak cukup untuk talenan plastik bekas. Berikut ini Cara Membersihkan dan Mendisinfeksi Talenan Plastik !
Pengungkapan: Postingan ini mungkin berisi link afiliasi ke Amazon dan/atau Etsy, yang berarti saya dapat memperoleh komisi kecil dari beberapa link di postingan ini. Silakan lihat Halaman Pengungkapan kami untuk informasi lebih lanjut.
Tahukah Anda mengapa begitu banyak talenan terbuat dari plastik hingga saat ini? Itu karena orang mengira mereka lebih mudah dibersihkan daripada kayu. Sementara penelitian telah menunjukkan bahwa memang benar bahwa talenan plastik lebih mudah untuk disanitasi, mereka juga mendapatkan alur yang lebih banyak/lebih dalam daripada talenan kayu, yang berarti mereka memiliki banyak kantong untuk menampung bakteri. Tapi ini tidak berarti Anda harus membuang semua talenan plastik Anda (walaupun Amazon memiliki beberapa talenan bambu yang bagus dan terjangkau). Anda hanya perlu memastikan untuk membersihkannya dengan baik setiap kali selesai digunakan, dengan menggunakan tips di bawah ini.
Satu hal yang ingin saya sebutkan sebelum kita melanjutkan, adalah bahwa dengan semua jenis talenan, baik plastik, kayu, atau bahan lainnya, selalu baik untuk menyimpannya untuk makanan tertentu. Misalnya, Anda ingin memiliki satu talenan yang dimaksudkan untuk unggas dan daging lainnya. Kemudian siapkan talenan lain untuk sayuran dan buah.
Anda dapat membeli talenan yang menunjukkan makanan apa yang harus dipotong dengan gambar di sudut papan atau dengan kode warna. Ini adalah cara yang bagus untuk mencoba dan mencegah kontaminasi silang.
Dan jangan berpikir bahwa Anda hanya perlu mendisinfeksi talenan daging Anda! Jika Anda telah mengikuti penarikan makanan selama setahun terakhir ini, Anda tahu bahwa buah, sayuran, dan sayuran hijau dapat memiliki listeria dan bakteri jahat lainnya. Faktanya, produksi menyumbang sekitar 50% dari semua penyakit bawaan makanan, dengan daging/unggas hanya menyebabkan 22%. Bahkan jika mereka tidak ditarik kembali, produk dan sayuran dapat membawa banyak bakteri. Untuk mengatasinya, Anda harus mencucinya dengan produk pembersih alami buatan saya terlebih dahulu.
Seiring waktu, talenan plastik Anda akan mendapatkan lekukan yang disebabkan oleh pemotongan, yang merupakan tempat berkembang biaknya bakteri. Mencuci dengan sabun dan air dengan tangan atau bahkan membuangnya ke mesin pencuci piring tidak selalu menjamin Anda akan membersihkannya. Tetapi untuk memulai dengan masing-masing metode ini, pastikan Anda mencuci dan menghilangkan partikel makanan sebelum memulai. Setelah Anda memiliki papan yang tampaknya bersih, tindak lanjuti dengan salah satu metode berikut untuk membersihkannya lebih dalam dan disinfektan.
Saya selalu suka menggunakan metode alami untuk membersihkan barang-barang ketika saya bisa! Cara alami untuk membersihkan dan mendisinfeksi talenan plastik menggunakan satu cangkir air, 1/2 cangkir cuka suling putih, dan 5-8 tetes minyak esensial Thieves atau minyak esensial lemon. Pastikan minyak esensial berkualitas tinggi karena menawarkan sifat antibakteri untuk membantu mendisinfeksi papan Anda. Gunakan kain bersih atau sikat bulu bersih untuk membantu mencuci campuran di atas papan, depan dan belakang. Tindak lanjuti dengan membilasnya hingga bersih.
Tentu saja, seperti halnya saya menyukai metode alami, saya tidak suka main-main dengan bakteri daging. Dan meskipun saya tidak menyukai pemutih (terutama bukan baunya), tidak dapat disangkal bahwa ini adalah cara yang bagus untuk mendisinfeksi dan membersihkan talenan plastik. Anda ingin sekitar 1- 1/2 sendok teh pemutih per liter air. Kemudian ambil kain bersih atau sikat bulu baru dan bersihkan dan bilas larutan ke talenan Anda. Kemudian tindak lanjuti dengan membilas talenan Anda dengan air panas sampai benar-benar bersih. Tentu saja, ini bekerja paling baik pada talenan putih, karena talenan berwarna berpotensi sedikit diringankan oleh pemutih.
Cara lain untuk membersihkan dan mendisinfeksi talenan plastik adalah dengan pasta soda kue. Anda ingin mengambil satu sendok makan soda kue, satu sendok makan air, dan satu sendok makan jus lemon segar atau minyak esensial lemon (3 tetes), dan satu sendok makan garam meja. Buat pasta dan oleskan ke seluruh talenan Anda. Biarkan selama 2-3 menit lalu cuci bersih dengan handuk atau sikat bulu. Bilas dengan sangat baik dan keringkan.
Saya suka menggunakan hidrogen peroksida untuk membersihkan! Metode terakhir ini membutuhkan 3% hidrogen peroksida dan menggunakannya langsung untuk mendisinfeksi dan membunuh bakteri apa pun di permukaan talenan Anda. Tuangkan hidrogen peroksida di atas papan dan biarkan selama minimal 2 menit. Kemudian tindak lanjuti dengan membilas dengan baik dan mengeringkan. Metode ini dapat menghitamkan talenan Anda jika terlalu lama menempel di bilah. Jadi, berhati-hatilah dengan metode ini jika Anda tidak ingin menodai papan.
Seperti yang Anda lihat, Anda memiliki beberapa cara untuk benar-benar mendisinfeksi dan membersihkan talenan plastik Anda. Sebaiknya lakukan salah satu metode ini setelah setiap kali digunakan, untuk membantu mencegah bakteri berkembang atau menyebar di dapur Anda.
Apakah Anda menggunakan salah satu metode berikut untuk mendisinfeksi talenan plastik Anda?
