Shutterstock
Ada pembersihan jus selama lima hari, tujuh hari dan bahkan 30 hari. Dan bagi mereka yang menginginkan manfaat cepat dari jus, pembersihan tiga hari sedang meningkat. "Pembersihan jus tiga hari mengalami lonjakan popularitas, sebagian karena lebih mudah diselesaikan daripada pembersihan jus tujuh, 14 atau 30 hari," kata Kimberly Sasso, RD, ahli diet terdaftar di Loyola Center for Bedah Metabolik dan Perawatan Bariatrik di Chicago. "'Kemampuan melakukan' mereka menarik bagi banyak orang." Dengan musim panas di sini, Anda juga mungkin bertanya-tanya apakah Anda harus melakukan pembersihan jus selama tiga hari.
Namun sebelum Anda mulai menikmati minuman dingin selama 72 jam, mari kita lakukan:Anda mungkin tidak lakukan pembersihan jus selama tiga hari. "Pembersihan jus adalah mode," kata Sasso. "Tidak ada bukti saat ini dan jelas yang menunjukkan manfaat kesehatan dari pembersihan jus, dan tidak ada yang didukung oleh penelitian." Dan semua klaim manfaat detoks tidak lebih dari fiksi bubur kertas, tambahnya. "Akhir-akhir ini, ada persepsi bahwa membuat jus dapat 'membersihkan' usus dan 'me-reboot' sistem Anda—keduanya tidak benar. Hati dan ginjal Anda melakukan semua pembersihan yang diperlukan."
Terlebih lagi, pembersihan jus tiga hari mungkin lebih berbahaya daripada baik. "Membuat jus mengurangi kandungan serat dan hanya menyisakan beberapa vitamin, mineral, dan beberapa fitonutrien," kata Sasso. Plus, diet semua jus sangat rendah protein. Hasilnya:"Tubuh mulai memecah simpanan energinya, termasuk otot," kata Sasso. Itu terjadi baik Anda melakukan pembersihan tiga hari atau pembersihan 10 hari—apa pun selama sehari.
Itu tidak berarti Anda harus berhenti meneguk sayuran Anda sama sekali:Sasso menyarankan untuk memblender daripada membuat jus. "Blending mempertahankan kandungan serat tanaman," katanya. Jika Anda mencari pengganti makanan, pastikan untuk menyertakan sumber protein, seperti bubuk protein, biji rami, atau yogurt Yunani.
Terkait:Panduan Sehat untuk Membuat Jus
