Banyak ibu yang bertanya-tanya tentang jenis makanan yang aman
dikonsumsi saat hamil. Sebenarnya lebih mudah membahas
jenis makanan yang harus dihindari selama kehamilan daripada membahas
makanan yang aman dikonsumsi.
Ada banyak makanan yang harus dihindari selama kehamilan karena dapat
berbahaya bagi Anda atau bayi Anda yang sedang berkembang.
Makanan Yang Harus Dihindari Selama Kehamilan
Daging Deli dan Sandwich Olahan – daging ini mungkin
terkontaminasi dengan Listeria, bakteri yang berpotensi mematikan yang
dapat menyebabkan keguguran atau bahkan bayi lahir mati. Meskipun listeria
relatif tidak berbahaya bagi kebanyakan orang biasa, penyakit ini dapat
mengancam nyawa bayi Anda yang belum lahir. Wanita hamil lebih
rentan terhadap listeria karena penurunan sistem kekebalan tubuh.
Jika Anda ingin makan daging deli, pastikan Anda memasaknya sampai
mengepul panas, yang akan membantu membunuh bakteri apa saja yang
mungkin ada.
Daging mentah – kebanyakan daging deli, daging mentah harus dihindari
karena dapat membawa bakteri yang berbahaya bagi ibu
dan bayi.
Jenis ikan tertentu – walaupun sebagian besar ikan sehat, ada
jenis ikan tertentu yang mengandung kadar merkuri yang tinggi, yang
berbahaya bagi otak bayi Anda yang belum lahir. Mengkonsumsi terlalu banyak
merkuri selama kehamilan dapat mengakibatkan masalah perkembangan
bahkan kerusakan otak. Jenis ikan yang mengandung
tingkat merkuri tertinggi antara lain:ikan todak, hiu, king
makarel, tuna, bass laut, dan tilefish.
Telur mentah – seperti daging mentah, telur mentah berpotensi membawa
bakteri, terutama salmonella. Percaya atau tidak telur mentah
ada dalam berbagai produk termasuk beberapa bentuk
Caesar dressing, mayones dan bahkan es krim. Jika Anda
tidak yakin tentang apakah sesuatu yang Anda makan mengandung
telur mentah atau tidak, hindarilah kecuali Anda dapat mengetahui dengan pasti apakah
itu berbahaya atau tidak.
Keju lunak yang tidak dipasteurisasi – beberapa keju yang diimpor juga
berpotensi membawa Listeria yang mengancam nyawa jika
tidak dipasteurisasi. Jenis keju yang paling umum yang membawa
risiko ini termasuk keju Brie, Camembert, feta,
Gorgonzola, dan Meksiko seperti queso. Jika keju ini
dipasteurisasi, bagaimanapun, keju ini aman untuk dikonsumsi.
Susu atau jus yang tidak dipasteurisasi – ingatlah bahwa semua jenis susu
produk atau jus yang belum dipasteurisasi berpotensi
membawa Listeria dan bakteri lain yang mungkin berbahaya bagi Anda
dan bayi Anda selama kehamilan.
Anda juga harus menghindari alkohol selama kehamilan. Tidak ada
jumlah alkohol aman yang diketahui yang dapat direkomendasikan selama
kehamilan. Ada banyak kelainan janin dan
cacat lahir serta masalah perkembangan yang telah
terkait dengan penggunaan alkohol selama kehamilan. Alkohol juga harus
diminimalkan atau dihindari selama menyusui, karena
dapat melewati ASI.
