“Sebuah apel sehari, menjauhkan dokter”, adalah pepatah lama. Buah cemara ini harus dimiliki untuk anak-anak dan orang dewasa. Manfaat kesehatan yang tak terhitung banyaknya dari buah ini masih terus berputar. Ini adalah salah satu yang paling populer di antara daftar buah favorit anak-anak. Meskipun mengunyahnya adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat dari buah sederhana ini, ada banyak cara untuk mengolahnya menjadi berbagai kelezatan yang lebih lezat.
5 Resep Apel Luar Biasa Untuk Anak-Anak:
Apel dapat diubah menjadi berbagai hidangan lezat mulai dari milkshake, smoothie hingga muffin dan casserole. Ada banyak resep apel yang bisa Anda coba. Berikut adalah 5 resep apel yang pasti akan memenangkan hati anak-anak Anda. Baca terus untuk mengetahui apa itu:
1. Muffin Chip Gandum Apel Chocó:
Mulutku berair hanya dengan menyebut makanan manis yang lezat ini. Dikemas dengan kebaikan gandum utuh, apel, dan choco chips, muffin ini menawarkan camilan yang menggoda untuk anak-anak.
Bahan:
- Apel Washington – 1
- Tepung gandum utuh – cangkir
- Baking powder – sdt
- Soda kue – sdt
- Mentega – cangkir dilunakkan dan 2 sdt untuk melumasi cetakan
- Gula merah – cangkir, bubuk halus
- Esensi vanila – 1 sdt
- Choco chips – cangkir
- Susu – 1 sendok makan
Petunjuk Arah:
- Panaskan lebih dulu oven Anda hingga 200 derajat Celcius.
- olesi loyang muffin 9 lubang dengan mentega, sisihkan.
- Buang kulit apel, cincang halus, sisihkan.
- Ayak tepung terigu dengan baking powder dan soda kue sebanyak tiga kali, sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan mentega dan gula halus.
- Menggunakan hand mixer, kocok dengan kecepatan sedang hingga pucat dan mengembang.
- Tambahkan apel dan vanila, lalu aduk rata.
- Tambahkan sedikit tepung dan gunakan sendok, aduk rata.
- Tambahkan susu dan aduk perlahan.
- Bagi cetakan yang sudah diolesi mentega.
- Taburkan choco chips di atasnya.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 25 menit atau sampai kue yang disisipkan di tengah keluar bersih.
- Keluarkan dari oven dan sisihkan sampai hangat.
- Sajikan hangat dengan segelas susu.
2. Apel Dicelup Cokelat:
Saya mencoba resep ini untuk pesta ulang tahun putri saya. Dan Anda tahu apa? Bahkan tidak ada satu pun yang tersisa untuk saya di akhir untuk dicicipi saja. Ini bisa menjadi salah satu resep makanan penutup apel terbaik untuk anak-anak yang juga bisa disajikan sebagai camilan. Dan, Anda tidak perlu menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur untuk membuatnya. Resep ini saya adaptasi dari Paula Deen.
Bahan:
- Apel Nenek Smith – 4
- Cokelat semi-manis – 16 ons
- Cokelat putih – 8 ons
- Tusuk sate bambu – 12 batang 3 inci
Petunjuk Arah:
- Cuci apel di bawah air mengalir dan keringkan apel dengan handuk menggunakan handuk.
- Masukkan tusuk sate di inti apel.
- Tambahkan cokelat semi-manis ke mangkuk kecil yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih dan lelehkan.
- Celupkan apel satu per satu ke dalam cokelat.
- Gulung terus agar apel terlapisi cokelat secara merata.
- Lelehkan cokelat putih dalam mangkuk kecil yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih.
- Taburkan di atas apel berlapis cokelat, buat lingkaran dan pola.
- Atur dalam kertas lilin dan masukkan ke dalam lemari es sampai cokelat mengeras.
- Sajikan dingin.
3. Casserole Apple Cepat:
Ini adalah resep apel cepat dan mudah untuk anak-anak yang juga bisa disajikan sebagai sarapan lezat. Namun, faktanya tetap bahwa itu sangat lezat sehingga anak-anak Anda akan cenderung terus meminta lebih banyak bahkan selama waktu camilan mereka. Sajikan sebagai hidangan penutup dengan es krim pilihan Anda.
Bahan:
- Apel – 2 cangkir, kupas, cincang halus, dimasak
- Mentega – cangkir
- Gula – 1 cangkir
- Tepung serbaguna – 1 cangkir
- Baking powder – 2 sdt
- Garam – sejumput
- Susu – cangkir
- Kayu manis – sdt [opsional]
Petunjuk Arah:
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat Celcius.
- Lelehkan mentega dalam wadah berukuran 2 liter dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, tambahkan tepung, gula, baking powder, garam, kayu manis [jika menggunakan], dan susu.
- Gunakan sendok, aduk rata menjadi adonan.
- Pindahkan adonan ke bagian tengah casserole.
- Tiriskan irisan apel dan tambahkan adonan di tengahnya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35 sampai 40 menit atau sampai apel terendam dalam adonan dan kulitnya berubah menjadi cokelat.
- Keluarkan dan biarkan hingga hangat
- Sajikan hangat dengan es krim vanilla.
4. Pai Apel:
Resep pai apel kaya rasa untuk anak-anak ini memiliki tekstur renyah. Bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang halus menjadikan hidangan penutup ini sebagai pilihan brunch yang lezat untuk anak Anda. Anda bahkan dapat mengemas beberapa potong ke dalam kotak makanan ringan untuk dinikmati di sekolah.
Bahan:
Untuk kulitnya:
- Kulit pie – 2, didinginkan
Untuk isian:
- Apel – 6 cangkir, kupas, iris tipis
- Gula – 1 cangkir
- Tepung serbaguna – 2 sdm
- Kayu manis – sdt, baru digiling
- Garam – sdt
- Pala – 1/8 sdt, baru digiling
- Jus lemon – 1 sdm, peras segar
Petunjuk Arah:
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 215 derajat Celcius.
- Ikuti petunjuk yang disebutkan pada kemasan dan lembutkan kulit pie.
- Ambil loyang pai kaca 9 inci dan susun 1 lengkungan di dalamnya, tekan bagian tepi dan bawahnya dengan kuat.
- Dalam mangkuk pencampur, campur apel dengan bahan lainnya.
- Sendok adonan di atas kulit pie.
- Tutup dengan kulit kedua.
- Buang sisa kerak dan tutup dan serut pinggirannya dengan menekan kuat-kuat menggunakan jari.
- Gunakan pisau tajam dan polos, buat celah di atas kulit pai.
- Panggang selama 20 menit.
- Tutup bagian tepinya dengan aluminium foil 2 inci dan lanjutkan memanggang selama 20 hingga 25 menit lagi atau sampai apel menjadi lunak dan kulitnya berubah menjadi keemasan.
- Ambil dan dinginkan selama 2 jam.
- Iris dan sajikan dengan es krim.
5. Kue Apel Terbalik:
Sementara kue nanas terbalik jelas lebih menarik secara visual, kue ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Ideal untuk dikemas bahkan sebagai sarapan, apel karamel memberikan semangat pada makanan manis ini. Sebuah suguhan yang dijamin untuk semua anak yang menyukai makanan manis!
Bahan:
- Mentega – 10 sdm, tawar, dilunakkan
- Apel gala – 3, kupas, buang biji, potong menjadi 8 bagian
- Gula merah – cangkir, dikemas
- Jus lemon – 1 sdm, peras segar
- Tepung serbaguna – 1 cangkir, diratakan
- Baking powder – 2 sdt
- Garam – sdt
- Kayu manis – sdt, baru digiling
- Gula halus – gelas, bubuk
- Telur – 3, sedang
- Vanila – 1 sdt
- Susu – cangkir
Petunjuk Arah:
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat Celcius.
- Olesi loyang berukuran 9 inci dengan 2 sdm mentega dan taburi sedikit gula merah. Sisihkan.
- Dalam mangkuk pencampur, tambahkan jus lemon dan apel, lalu aduk untuk memastikan lapisannya rata.
- Atur apel di dalam loyang sebagai 2 lingkaran konsentris.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder, kayu manis, dan garam. Sisihkan.
- Menggunakan hand mixer, kocok sisa mentega dengan gula halus hingga adonan menjadi pucat dan mengembang.
- Telur pecah satu per satu. Kocok telur dengan baik setelah setiap penambahan.
- Campurkan vanila.
- Tambahkan tepung dan susu, bergantian ke campuran mentega, diawali dan diakhiri dengan tepung, kocok rata setelah setiap penambahan.
- Letakkan adonan di atas apel, susun di dalam loyang. Menggunakan bagian belakang sendok, ratakan bagian atasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 45 hingga 50 menit atau sampai penggoda yang dimasukkan keluar bersih.
- Keluarkan dari oven dan pindahkan ke rak kawat.
- Tunggu sekitar 60 menit.
- Jalankan pisau bergerigi di sekitar tepi wajan, kendurkan tepinya, dan balikkan ke piring.
- Iris dan sajikan dengan krim kocok atau es krim.
5 resep apel untuk anak-anak yang disebutkan di atas pasti akan menarik perhatian mereka, terlepas dari kesempatan penyajiannya. Ada banyak resep lain yang bisa Anda coba untuk anak Anda. Kentang goreng, saus apel, kue remah kopi apel – dan banyak lagi!
Apakah ada cara khusus Anda menyiapkan apel untuk menyenangkan anak-anak Anda? Apakah itu hanya milkshake atau smoothie atau sesuatu yang eksklusif? Mengapa Anda tidak memberi tahu kami pandangan dan resep Anda? Cukup gulir ke bawah dan masukkan pandangan dan resep Anda di bagian komentar.
