Apakah Anda seorang kacang kesehatan yang tidak bisa mendapatkan cukup kacang? Apakah kacang-kacangan menjadi agenda kesehatan Anda selanjutnya? Anda tidak jauh dari sasaran karena kacang cannellini tepat sasaran di mana kesehatan yang kuat diperhatikan. Mari kita cari tahu berbagai manfaat luar biasa dari kacang putih ini.
Apa itu Kacang Cannellini? Kacang Cannelini umumnya dikenal sebagai kacang merah putih karena bentuk ginjalnya yang besar dengan tepi persegi. Kacang putih krem pucat berasal dari nenek moyang kacang umum yang berasal dari Peru. Versi modern tersedia sebagai kaleng, yang mempertahankan nilai gizinya. Kacang Cannellini sangat disukai di banyak budaya di seluruh dunia. Kacang merah putih tersedia sepanjang tahun. Ini adalah tambahan murah yang bagus untuk banyak hidangan (1). Kacang ini baik untuk masakan yang mendidih karena kemampuannya menyerap bumbu dan rasa lainnya dengan baik.
Rasa hanyalah puncak gunung es pepatah. Berikut adalah manfaat kesehatan yang sebenarnya dari kacang cannellini. Teruslah membaca.
Kacang Cannellini adalah salah satu sumber protein tinggi paling murah yang tersedia dalam versi kalengan. Kandungan protein dalam kacang ini sebanding dengan produk susu dan daging. Setengah cangkir memberi Anda 8 gram protein. Ketika dikombinasikan dengan sayuran lain, itu adalah gudang nutrisi. Karena kacang membutuhkan waktu lama untuk dimasak, tidak masalah jika Anda memetiknya segar atau menyimpannya dalam kaleng untuk digunakan nanti (2).
Kacang merah mengandung serat tidak larut dan serat larut, yang menawarkan banyak manfaat kesehatan. Begitulah kandungan nutrisinya sehingga 200 gram kacang cannellini yang dimasak dapat melengkapi 50% dari asupan serat makanan yang direkomendasikan setiap hari (3). Sementara serat tidak larut membantu mencegah masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar; serat larut menghilangkan racun dari tubuh dengan mengikat kolesterol yang mengandung empedu.
Jika Anda memiliki hari yang panjang, lebih baik isi diri Anda dengan kacang cannellini karena mereka memberikan energi yang stabil sepanjang hari karena kandungan serat larutnya. Energi dibakar perlahan, yang mengarah ke gula darah yang seimbang. Para peneliti telah menemukan bahwa penderita diabetes yang mengonsumsi lebih banyak serat mampu mengontrol kadar kolesterol mereka (4). Mereka menekankan bahwa meningkatkan kandungan serat memiliki efek yang lebih menguntungkan daripada mengurangi gula dalam diet pasien.
Kacang Cannellini membantu jantung hidup lebih lama hanya dengan melindunginya dari timbulnya banyak penyakit. Kacang sudah dikenal untuk membantu mengurangi kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko serangan jantung. Mereka juga mengurangi risiko penyakit jantung koroner dengan bertindak melawan komponen merugikan yang diserap melalui makanan tidak sehat lainnya. Kacang mengandung folat, yang menurunkan kadar homosistein darah (5).
Kacang Cannellini dikatakan memiliki kemampuan melawan kanker yang lebih baik dibandingkan dengan kacang lainnya, berkat seratnya yang sehat. Mereka tidak hanya membantu menghilangkan racun, tetapi juga mengurangi beberapa risiko kanker. Mereka membawa fitokimia dan flavonoid yang mengurangi pertumbuhan sel kanker (6). Serat yang cukup besar bekerja dengan baik untuk mencegah kanker kolorektal, menjadikannya alat yang ampuh untuk mengurangi semua kanker usus (7). Meningkatkan asupan kacang merah putih Anda dengan 2 sampai 3 porsi seminggu sudah cukup untuk mulai melawan kanker.
Anggota keluarga kacang ini membantu aliran darah yang tepat. Ini terjadi melalui pasokan magnesium yang signifikan yang memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh manusia. Salah satunya adalah pengaturan irama jantung, kontraksi otot dan konduksi impuls saraf (8). Magnesium dalam kacang Cannellini adalah obat alami untuk menjaga arteri tetap sehat.
Kacang Merah Putih memungkinkan untuk mengisi kembali cadangan zat besi. Dengan lebih banyak hemoglobin dalam darah, lebih banyak oksigen diangkut ke tubuh. Besi juga merupakan bagian dari beberapa fungsi sel dan enzim (9). Anak-anak yang sedang tumbuh membutuhkan lebih banyak zat besi dan kacang merah adalah sumber nutrisi terbaik.
Kacang Cannellini dapat membuat Anda tajam karena merupakan pemasok kaya tiamin (vitamin B1). Nutrisi membantu fungsi sel otak bersama dengan kognisi (10). Tiamin memainkan peran kunci dalam produksi asetilkolin. Neurotransmitter ini diperlukan untuk memori dan kekurangannya dapat menyebabkan penurunan kognitif.
Selain itu, kacang merah putih juga menawarkan banyak nutrisi lain seperti Vitamin K, molibdenum, fosfor, kalsium, tembaga, mangan, kalium dan semua manfaat kesehatan terkait. Kacang memberi Anda semua ini dengan kalori yang sangat sedikit.
Sekarang kita tahu bagaimana kacang cannellini dapat membantu tubuh kita dengan menyediakan nutrisi yang cukup, termasuk dalam diet kita adalah keputusan yang mudah. Apakah artikel itu membantu Anda? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah.
