Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Kesehatan dan Kebugaran >> Bahan dan Kegunaan

4 Manfaat Menakjubkan Lada Lemon untuk Kesehatan

Apakah Anda gemar menggunakan lemon sebagai salah satu bahan masakan Anda? Nah, jika tidak, maka Anda kehilangan sesuatu yang fantastis. Terutama saat Anda mengoles lemon dengan merica.

Ini karena bumbu lada lemon yang luar biasa akan meningkatkan rasa hidangan. Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Baca terus!

Apa Itu Bumbu Lada Lemon?

Bumbu lada lemon cukup zesty dan beraroma dan digunakan dalam salad sebagai saus, dan sayuran, masakan ayam, saus dan sup untuk bumbu. Ketika ditambahkan dalam mentega lunak, akan memberikan aroma dan kesegaran lemon yang luar biasa, dan dapat digunakan sebagai pendamping sayuran panggang, daging, unggas, dan makanan laut.

Bumbu lada lemon sebenarnya terbuat dari kulit lemon dan lada hitam yang dihancurkan. Untuk membuatnya di rumah, Anda harus menumbuk kulit lemon bersama merica dan membiarkan rasa jeruknya meresap. Campuran ini harus dipanggang agar bumbunya tetap awet. Jika tidak, Anda bahkan dapat membeli lada lemon yang dibuat secara komersial yang tersedia dalam stoples kecil. Bumbu komersial juga terdiri dari bahan lain seperti cabai rawit, asam sitrat, bawang putih, bawang merah, garam, gula, perasa lemon dan bumbu tambahan.

Bagaimana Cara Menyiapkan Bumbu Lada Lemon Di Rumah?

Sangat sederhana untuk membuat lada lemon buatan sendiri. Begini caranya:

Bahan:

  • Kulit lemon – 2 sdm
  • Garam Laut – 2 sdm
  • Lada hitam – 2 sdm

Persiapan:

  1. Panaskan lebih dulu oven dan panggang kulit lemon dan merica di piring besar yang aman untuk oven.
  2. Tutup dengan kertas timah dan panggang pada suhu rendah selama sekitar 30 menit, sampai kulitnya benar-benar kering.
  3. Sekarang, hancurkan campuran ini dalam penggiling bumbu dan campur garam sesuai kebutuhan.
  4. Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu dan menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar.

Faktor Nutrisi:

Setiap porsi lada lemon mengandung 0,8 kalori dan nol lemak. Ini memiliki 689 mg natrium dan 0,4 g serat makanan. Ini juga mengandung 1 g karbohidrat dan 0,2 g protein.

Manfaat Kesehatan Bumbu Lada Lemon:

Berikut ini adalah manfaat kesehatan dari bumbu lemon pepper:

1. Penurunan Berat Badan:

Banyak orang percaya bahwa minuman lemon pepper membantu menurunkan berat badan hanya dalam waktu seminggu. Namun, menurunkan berat badan secara drastis bukanlah ide yang bagus, karena dapat mengganggu kesehatan Anda – baik secara fisik maupun mental.

2. Detoks:

Selain menurunkan berat badan, minum lemon pepper di pagi hari dengan air hangat dapat membantu dalam pembersihan dan detoksifikasi tubuh. Sangat penting untuk menjaga kesehatan hati, karena tidak hanya menghilangkan racun, tetapi juga membantu melepaskan asam urat.

3. Stimulan Hati dan Pencernaan:

Lada lemon membantu merangsang hati, dan juga membantu pencernaan dan aktivitas metabolisme tubuh.

4. Peningkatan Kekebalan:

Dikatakan bahwa bumbu juga membuat tubuh aman dari gangguan kronis, karena baik jus lemon dan lada dikenal untuk meningkatkan kekebalan, detoksifikasi tubuh. Keduanya juga memiliki sifat antijamur.

Manfaat Lemon dan Lada untuk Kesehatan:

Berikut manfaat lemon dan merica untuk kesehatan:

1. Sumber Vitamin C:

Lemon adalah sumber Vitamin C yang bagus. Vitamin ini tidak hanya membantu membangun kekebalan untuk mencegah penyakit umum, tetapi juga membantu pencernaan yang tepat dan pembuangan racun dari tubuh.

2. Menghancurkan Radikal Bebas:

Lemon juga kaya akan antioksidan yang memberikan kesehatan kulit yang lebih baik dan mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas adalah salah satu alasan utama penuaan dini dan timbulnya penyakit tertentu seperti kanker.

3. Meningkatkan Fungsi Hati:

Lemon mengandung elektrolit seperti kalsium, magnesium dan potasium, serta enzim alami yang membantu merangsang hati untuk bekerja secara optimal. Ketika hati berfungsi optimal, tubuh dapat mengeluarkan racun dengan mudah.

4. Peningkatan Sirkulasi Darah:

Lada melebarkan kapiler, dan dengan demikian, meningkatkan sirkulasi darah. Ini memastikan lebih banyak oksigen dan nutrisi mencapai berbagai bagian tubuh. Peningkatan aliran darah juga memfasilitasi penyembuhan yang cepat.

5. Mengatur Kadar Gula Darah:

Lada mengatur kadar gula darah dalam tubuh (1).   Menambahkan bumbu lada lemon ke dalam makanan Anda akan mencegah lonjakan kadar gula darah Anda. Akibatnya, gula dalam tubuh Anda akan dicerna dengan baik.

6. Meningkatkan Metabolisme:

Lada mengarah pada peningkatan metabolisme, dan inilah alasannya digunakan untuk menurunkan berat badan. Ketika tingkat metabolisme meningkat, Anda dapat membakar kalori dengan lebih baik. Oleh karena itu, kalori tidak diubah menjadi lemak.

Selain itu, cadangan lemak yang ada di dalam tubuh digunakan untuk menghasilkan energi bagi tubuh, dan pada akhirnya memfasilitasi penurunan berat badan.

Bersama-sama, lemon dan merica membantu menetralkan tingkat pH tubuh, yang membantu mencegah gangguan kronis. Saat ini minuman berbumbu lemon dan merica telah menggantikan berbagai minuman energi, termasuk teh hijau. Itu membuat tubuh terhidrasi dan bertindak sebagai stimulan super.

Jadi, nikmatilah beberapa olahan lezat dan sehat yang terbuat dari bumbu lemon pepper, baik Anda seorang vegetarian maupun non-vegetarian. Bumbu ajaib ini akan menambah rasa pedas pada semua yang menjadi bagiannya, dan juga akan membuat makanan Anda menjadi salah satu dari jenisnya!

Bagaimana postingan ini membantu Anda? Beri tahu kami dengan berkomentar di kotak di bawah!