Semua tentang Kulkas Pameran beserta Varietas Kulkas Komersial Lainnya

Kulkas kasa jelas merupakan alat yang jatuh dalam kategori pendinginan komersial. Fungsinya tidak hanya untuk penyajian makanan tetapi juga untuk mengurangi keracunan makanan akibat penyimpanan dan pengelolaan yang salah. Ada juga sub-jenis lemari es bisnis lainnya yang digunakan untuk aplikasi yang unik.



Setiap kali kita berbicara tentang pendinginan atau apa pun yang berhubungan dengan makanan dingin , kami biasanya mempertimbangkan lemari es yang biasanya kami simpan di dalam properti kami. Namun, begitu kita mengacu pada perangkat lunak bisnis peralatan pendingin, maka kita benar-benar mengacu pada kategori lemari es yang sangat beragam. Jenis alat pendingin ini meliputi lemari es display, blast chiller, dan lemari es ikan. Berikut adalah beberapa referensi penting tentang bisnis peralatan pendingin ini.



Blast chiller adalah bentuk pertama dari pendinginan komersial yang akan kita bahas. Anda dapat menemukan banyak sub-tipe blast chiller yang tersedia untuk berbagai aplikasi. Namun, tujuan utama dalam blast chiller selalu untuk mencapai penurunan suhu yang diperlukan dalam jangka waktu tercepat sebagai cara untuk mengunci kesegaran dengan produk makanan yang mungkin disimpan. Sebagian besar pendingin komersial memiliki kemampuan untuk beralih dari 70 derajat F ke sekitar tiga derajat F hanya dalam satu jam dan 50%. Peralatan pendingin ini juga penting untuk memenuhi berbagai standar keamanan dan penyimpanan makanan dasar yang berlaku. Anda dapat menemukan berbagai macam pilihan dalam hal blast chiller dan mungkin sangat penting bahwa Anda hanya memiliki kemampuan untuk menentukan unit yang tepat yang memenuhi persyaratan dan kebutuhan bisnis seseorang.



Kelompok usaha refrigerasi selanjutnya terdiri dari lemari es display dan freezer. Mereka lebih sering daripada jenis alat pendingin komersial yang biasanya Anda temukan di pasar makanan atau mungkin penyimpanan yang berguna. Melalui lemari es dan freezer pameran, konsumen dapat memiliki pengetahuan untuk melihat makanan yang mungkin dijual tanpa harus membuka pintu. Anda juga dapat memilih dari beberapa jenis dan jenis lemari es display yang pintunya tidak dibundel. Pendingin display juga bisa menjadi perlengkapan yang familiar di toko-toko makanan. Perangkat pendingin industri ini juga dapat ditemukan dalam versi yang lebih kecil di mana pun minuman dapat ditampilkan di sepanjang konter di mana pun pembeli dapat dengan mudah meraih minuman favoritnya.



Kunci ketiga Kategori usaha refrigerasi bisa berupa kulkas ikan. Ini hanya sebuah lemari es komersial yang memang khusus dibuat untuk menangani ikan yang diatur dalam nampan. Ukurannya akan tergantung pada volume ikan yang biasanya Anda kelola di tempat Anda. Anda akan menemukan beberapa kemungkinan desain untuk jenis lemari es industri ini. Penentuan Anda pada subtipe tertentu dari lemari es komersial ini harus dipertimbangkan dengan hati-hati karena sangat penting untuk menjaga pengaturan suhu yang tepat saat menyimpan ikan di dalam toko Anda. Anda juga dapat memilih untuk memiliki kotak ikan untuk lemari es ikan Anda untuk memastikan bahwa Anda dapat dengan mudah menampilkan ikan dan menjaga tingkat suhu yang diperlukan dalam waktu yang sama.